Asegure un suministro de alimentos básicos. El arroz, los fideos y otros alimentos básicos son muy ricos en carbohidratos, que pueden producir energía para el cerebro después de ser oxidados en el cuerpo humano. Debido a que la energía requerida por el cerebro de los estudiantes proviene del azúcar en la sangre en los vasos sanguíneos cerebrales, y el azúcar en la sangre se convierte a partir de carbohidratos, los estudiantes del examen de ingreso a la universidad deben asegurarse de comer entre 350 y 500 gramos de alimentos todos los días. No sólo debemos comer arroz y fideos blancos, sino que también debemos prestar atención a la ingesta de algunos cereales integrales, porque los cereales integrales son ricos en vitamina B y minerales.
Verduras y frutas Las verduras juegan un papel muy importante en la dieta. Los candidatos deben comer entre 400 y 500 gramos al día, especialmente verduras frescas de hojas verdes. Debido a que las verduras contienen una variedad de vitaminas, minerales y fibra dietética, pueden garantizar que el pensamiento de los niños sea más agudo, sus cerebros más claros, su capacidad para analizar problemas mejore y su eficiencia de aprendizaje sea mejor.
La leche, los frijoles, los productos acuáticos, la carne, etc. son alimentos que complementan las proteínas de alta calidad, lo que puede garantizar que los niños tengan suficiente energía y resistencia para hacer frente al enorme consumo de energía física y mental.
Alimentos equilibrados
En primer lugar, preste atención al equilibrio nutricional para garantizar la ingesta adecuada de diversos nutrientes por parte de los niños.
En segundo lugar, los alimentos deben prestar atención al color; , aroma y sabor, intenta estimular el apetito del niño. Combinado con las características de la temporada, intenta que sea ligero y delicioso. Los niños también pueden beber un tazón pequeño de sopa de pollo fresca, sopa de pescado fresco o sopa de huesos sin aceite antes de las comidas, porque la sopa contiene extracto de nitrógeno, que puede estimular la secreción de jugo gástrico y aumentar el apetito.
En tercer lugar, bajo la premisa de garantizar la higiene, se pueden comer algunos platos fríos de forma adecuada para ajustar el sabor.
En cuarto lugar, cuando hace calor, los niños deben prestar atención a comer algunos alimentos que eliminan y alivian el calor, como melón amargo, ñame, apio, crisantemo, sopa de melón de invierno, sopa de frijol mungo, sopa de melón verde claro. sopa de verduras de hojas, etc.
Memoria mejorada
Los niños están bajo una gran presión para estudiar. Los padres pueden mejorar su memoria mediante ajustes en la dieta y dejar que sus hijos coman más alimentos ricos en lecitina. Las yemas de huevo, las yemas de huevo de pato y las yemas de huevo de codorniz son ricas en lecitina; los alimentos a base de soja, como el tofu, la leche de soja y sus productos, también son alimentos ricos en lecitina. Además, los alimentos ricos en hierro también pueden ayudar a mejorar la memoria, porque el hierro es el componente principal de la hemoglobina humana y la hemoglobina es el transportador de oxígeno. Cuando el hierro es abundante, proporciona más oxígeno al cerebro. Por lo tanto, durante el examen de ingreso a la universidad, algunos pescados, huevos, productos de soja, nueces, semillas de sésamo, maní, hígado, hongo negro, etc. debe elegirse apropiadamente.
Otro aspecto a tener en cuenta es la higiene dietética. No compre comida al borde de la carretera ni en los puestos. La comida no está garantizada en estos lugares. Si sufres de problemas gastrointestinales, perderás más de lo que ganas.
Menú de Referencia
La energía de los siguientes dos menús está entre 2600-2700 calorías, la proteína es de unos 110 g, la grasa está entre 70-80 g, en el plato principal y en el acompañamiento. plato La combinación de animales, plantas y platos vegetarianos es razonable. Hay suficientes vitaminas y minerales para satisfacer básicamente las necesidades nutricionales de los estudiantes del examen de ingreso a la universidad.
◆Menú 1
Desayuno: 1 botella de leche, 15g de nuez en polvo, 10g de azúcar.
1 huevo, 100g de pepino en tiras.
70 gramos de bollos al vapor (equivalente a 1 tael de alimento básico)
1 tael de gachas de mijo (20 gramos de maíz amarillo, 30 gramos de arroz)
Almuerzo: 3 taels de arroz
150 g de carpa cruciana estofada, 150 g de lechuga al ajillo.
Utiliza 50 gramos de zanahorias, 50 gramos de melón de invierno y 80 gramos de costillas para la sopa.
Cena: 2,5 taeles de arroz.
100g de pimiento verde, 40g de ternera desmenuzada frita, 150g de ternera cinco especias, ternera desmenuzada con pimiento verde salteado.
Como sopa se utilizan 20 gramos de champiñones frescos y 80 gramos de verduras verdes.
Cena: 15g de sésamo negro en polvo, 250g de leche de soja, 10g de azúcar.
Una cantidad adecuada de pan o galletas
◆Menú 2
Desayuno: 50 gramos de boniato (se puede sustituir por ñame, zanahoria, calabaza), 30 gramos de arroz para papilla.
1 huevo salado, 2 paquetes de carne fresca, 80g de brócoli al ajillo.
Almuerzo: 3 taels de arroz
Camarones y tofu (80g de camarones, 150g de tofu) y 150g de verduras de hoja verde fritas.
Sopa de bolas de repollo (80 g de repollo, 50 g de carne magra)
Cena: 2,5 taeles de arroz con frijoles rojos (100 g de arroz, 30 g de frijoles rojos o frijoles mungos).
Nuggets de pollo guisados con setas frescas (100g champiñones frescos, 150g nuggets de pollo)
150g verduras salteadas, sopa de pescado negro (50g pescado).
Merienda nocturna: 220 gramos de leche, 30 gramos de cereal, cantidad adecuada de snacks.
Conviene recordar seis principios de una nutrición integral
Dos expertos creen que la nutrición debe estar a la altura de la revisión de los exámenes de acceso a la universidad. Los candidatos deben recordar tres principios: comer más cereales integrales para proporcionar suficiente energía; pescado, carne, huevos, leche, frijoles, verduras y frutas para mantener una nutrición equilibrada para mantener la energía;
Los expertos destacan especialmente que no se deben ignorar los siguientes principios para garantizar que los candidatos tengan una nutrición integral todos los días.
En primer lugar, los candidatos deben asegurar un aporte energético adecuado cada día. La glucosa es la única fuente de energía para la actividad cerebral. Si no hay suficiente azúcar en el cuerpo, afectará el aprendizaje, como mareos, y el azúcar proviene principalmente de los carbohidratos, es decir, de los alimentos. Por ejemplo, el alimento básico diario debe alcanzar entre 6 y 8 taeles (300 a 400 g).
En segundo lugar, asegurar un aporte diario de 90 a 100g de proteínas, especialmente proteínas de alta calidad. Como pescado, camarones, carnes magras, huevos, leche, etc.
En tercer lugar, asegúrese de tener suficientes verduras frescas (de 500 a 1000 g) todos los días. Además de proteínas y carbohidratos, los candidatos también deben consumir suficiente calcio, hierro, zinc y otros elementos para ayudar a la absorción. Debido a la alta presión del estudio y la falta de apetito, los candidatos son propensos a sufrir anemia por deficiencia de hierro. La consecuencia directa de la anemia es la dificultad para concentrarse y los malos resultados de revisión. Carnes rojas magras, hemoderivados animales, hígado animal, etc. Puede complementar el hierro, y el hongo negro también es rico en hierro, pero al comer estos alimentos, debe comer algunas verduras y frutas que contengan vitamina C, para que el cuerpo pueda digerir y absorber el hierro de los alimentos.
En cuarto lugar, la cena debe ser refrescante y complementarse con alimentos ricos en fibra dietética, como brotes de bambú y esponja vegetal.
En quinto lugar, presta atención a las comidas extra. Los candidatos estudian tarde y necesitan comer más. Por ejemplo, añade snacks o frutas entre el almuerzo y la cena, bebe un vaso de leche y come un poco de pan entre la cena y acostarte.
En sexto lugar, comer menos alimentos crudos y fríos para prevenir la diarrea. Los expertos sugieren que durante el examen de ingreso a la universidad se debe llevar una dieta ligera y comer menos alimentos crudos y fríos, así como alimentos fritos y fritos. Los alimentos fríos pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y provocar diarrea; comer demasiados alimentos fritos no solo provocará molestias gastrointestinales por ser demasiado grasosos, sino que también provocará fácilmente inflamación de la garganta y calor interno.
Además, mantén buen humor a la hora de comer, intenta no hablar de estudiar para los exámenes y mantente relajado y feliz.
[Caso]1
Comer demasiada carne puede provocar somnolencia.
Al pequeño G le encanta comer carne últimamente y su dieta se compone de grandes pescados y carnes. El desayuno incluye pescado, carne de lichi o carne roja, además de un huevo. El alimento básico son las gachas y los bollos al vapor. Las recetas para el almuerzo y la cena también son grandes con pescado y carne. El pescado, la carne y los camarones son todos iguales. Los padres dicen que este período es un período importante para el uso del cerebro y es necesario complementar los alimentos ricos en proteínas. Además, productos sanitarios, pastillas de ginseng americano, etc. Todos se complementan adecuadamente y, si los padres dicen que no se debe complementar en momentos críticos, se les complementará.
El pequeño G siempre viene y tiene buen apetito y apetito, pero siempre tiene sueño y su estado mental nunca es el ideal. A menudo revisa hasta las nueve y media de la mañana y se siente muy cansado a las cuatro de la tarde. A veces se siente acalorado e inquieto.
[Análisis]
Digerir demasiada comida provoca falta de oxígeno en el cerebro
El director Yu dijo que el pequeño G tenía sueño porque comía demasiado y la comida estaba en el estómago. Los intestinos requieren una gran cantidad de sangre para la digestión y el suministro de oxígeno del cerebro a la sangre se reduce, lo que resulta en un cerebro lento y un pensamiento lento.
[Contramedidas]
Come cada vez más y añade snacks.
El enfoque adecuado es comer comidas más pequeñas con más frecuencia manteniendo una cierta cantidad de nutrición, como a las 10 a. m., 4 p. m. y 11 p. m. más un refrigerio. Los refrigerios son principalmente ligeros y refrescantes, como sopa de frijol mungo y hongos blancos, sopa de azufaifo y hongos blancos, sopa de maní, etc. , simple pero útil. Además, también puedes reforzar el ejercicio, como salir a correr dos veces por la comunidad antes del desayuno, sudar un poco y darte una ducha, que duplicará tu energía a lo largo de la mañana.
Suplementación adecuada de vitamina B
Otro malentendido en este caso es que muchos padres intentan complementar la nutrición con diversos productos para la salud.
Hay un dicho en la medicina tradicional china: "Es mejor tomar los medicamentos como suplemento". La nutrición equilibrada es un principio importante del comportamiento dietético previo al examen. La fortaleza de la función cerebral está relacionada con la acidez y alcalinidad de los alimentos. Cuando los alimentos están en equilibrio ácido-base, el cerebro se encuentra en su mejor estado de funcionamiento; cuando el nivel ácido-base es demasiado alto, la función cerebral disminuirá. Por tanto, debemos prestar atención a una nutrición equilibrada en nuestra dieta diaria y evitar ser parciales con la comida. En segundo lugar, debemos adherirnos al principio de idoneidad. Durante el período crítico antes del examen, concéntrese en elegir alimentos que sean beneficiosos para la función cerebral. Por ejemplo, las vitaminas B pueden ayudar a fortalecer la memoria; el calcio puede ayudar a estabilizar el estado de ánimo; las zanahorias y el pescado pueden proporcionar más nutrientes para el cerebro.
[Recomendado]
Prueba estos alimentos que estimulan el cerebro.
Alimentos que fortalecen el cerebro y que contienen grasas: aceite vegetal, carne magra de cerdo (vaca, oveja) (criada en condiciones naturales), semillas de sésamo, azucena, piñones, nueces, girasol en polvo, cacahuetes, etc.
Alimentos que fortalezcan el cerebro y que contengan proteínas: pollo, carne de conejo, carne magra de vacuno (cerdo, oveja), huevos, leche, etc.
Alimentos estimulantes del cerebro que contienen hidratos de carbono: arroz, mijo, maíz, dátiles confitados, longan, nueces, etc.
Alimentos estimulantes del cerebro que contienen vitaminas: cacahuetes, soja, hígado de cerdo, yemas de huevo, pasta de sésamo, algas marinas, hongos, batatas, ostras, espinacas, caquis, zanahorias, etc.
Alimentos que estimulan el cerebro y que contienen minerales: (que contienen calcio) nueces, leche, algas marinas, huevos, pasta de sésamo, camarones secos, medusas (que contienen magnesio), brotes de soja, soja, cebada, malta, habas; guisantes, amaranto; (que contienen zinc), ostras, malta, yema de huevo (que contienen hierro), hongos negros, algas marinas, hígado de cerdo, camarones secos, yema de huevo.
[Caso] 2
Tengo sueño y estoy cansado, pero no puedo dormir.
A medida que se acerca el examen de ingreso a la universidad, Siqi está muy nervioso. El nerviosismo siempre es inevitable, pero recientemente la ansiedad y el insomnio han vuelto a aparecer. Siqi dijo en la consulta que a veces, cuando se siente muy cansada, quiere dejar su tarea y dormir bien, pero no puede conciliar el sueño después de caer en la cama. No tuve más remedio que coger el libro tutorial que estaba al lado de la cama y memorizar palabras de vocabulario o leer un mapa.
Siqi, que yacía en la cama, seguía pensando en las preguntas que acababa de hacer, repitiendo números y fórmulas una y otra vez. Cuanto más pensaba en ello, más dolorosa y aterrada se sentía. ¡Siqi dijo que estaba tan cansada incluso cuando dormía!
Mamá también está muy ansiosa. Por un lado, buscó un médico que le recetara medicamentos a su hijo y, en ocasiones, le dio "Valium" a Siqi. El resultado "estable" fue un aumento en el tiempo de sueño, pero le resultaba difícil recordar cosas, a menudo tenía somnolencia y los libros de texto a menudo la confundían.
[Contramedidas]
Liu Jianhua, director del Hospital General, analizó que el nerviosismo y la ansiedad son condiciones comunes entre los candidatos, y la mala costumbre de Siqi de pensar en ejercicios antes de acostarse también reduce en gran medida la calidad del sueño. El método es simple y claro. Lo primero que debes hacer es depurar tus sábanas para dormir, que es descansar en la cama en lugar de pensar en ejercicios con fórmulas. Dale al cerebro la impresión de que acostarse significa dormir, de modo que haya una señal de dormir en el subconsciente.
Además, ingiera menos alimentos grasosos y dulces, que pueden provocar fácilmente irritabilidad emocional.
El tiempo de sueño varía de persona a persona. Debido al período especial de revisión, no es necesario dormir 8 horas ni más de 10 horas, varía de persona a persona, siempre y cuando se sienta fuerte, enérgico y tenga buena memoria.
[Recomendado]
Hay muchas formas de favorecer el sueño.
Si quieres dormir bien, quienes tienen la costumbre de comer snacks tarde en la noche deben prestar atención a su dieta y no estar demasiado llenos. "Si tu estómago e intestinos no están en armonía, estarás inquieto". Finalmente, deberás irte a la cama media hora después de cenar. Evite beber refrescos de cola, té fuerte y café por la noche; puede hacer ejercicio moderado antes de acostarse para cansar el cuerpo, pero no escuchar música tranquila y relajante antes de acostarse.
Beber una taza de leche caliente antes de acostarse puede hacer que las personas se duerman; no beber leche con el estómago vacío, utilizar un poco de pan para ayudar a la absorción una cucharada de vinagre mezclado con agua fría puede ayudar a conciliar el sueño; ; una taza de agua caliente con azúcar puede inhibir la corteza cerebral.
Una dieta medicinal para favorecer el sueño
1. 15 g de lirio, 50 g de tallo de arroz, 50 g de arroz glutinoso, cocer en papilla, añadir la cantidad adecuada de agua y azúcar para el consumo.
2. Mezclar de 60 a 90g de lirio fresco con miel, cocinar al vapor y tomar antes de acostarse.
[Caso] 3
Cuando el "festivo oficial" coincide con el examen de ingreso a la universidad
Las vacaciones de la niña Pan Xiao este mes son el día 6 , y está preocupada por las vacaciones del próximo mes. Llegará el séptimo día festivo. Pan Xiao dijo que cada vez que llegaban las vacaciones, perdía demasiada sangre y se sentía muy cansada. Ahora parece tener una carga psicológica, temiendo que si falla durante las vacaciones y el examen de ingreso a la universidad, afectará en gran medida su desempeño normal en el examen.
Pan Xiao y su madre preguntaron por todas partes e intentaron utilizar drogas para retrasar la menstruación, lo que les ha provocado estrés emocional y mental.
[Contramedidas]:
El director Liu cree que primero debemos relajar la mente y tratarla con una mente normal. Esta es una reacción fisiológica normal. No te pongas nervioso. Por ejemplo, enfrentarse a un enemigo provocará una carga mental. En términos generales, una revisión intensa puede retrasar el tiempo. Si tienes un examen, no te lo tomes demasiado en serio. Perderás mucha sangre, por lo que puedes usarla para comer algunos alimentos que repongan la sangre.
Se recomienda comprar media madre de pato, 15g de angélica, 30g de astrágalo y 10 dátiles rojos guisados. O beber sopa de dátiles y longan, sopa de hígado de cerdo o espinacas fritas también puede reponer la sangre.
Además, si tienes dismenorrea, puedes utilizar analgésicos bajo supervisión médica. Además, no utilice medicamentos para controlar las vacaciones de forma artificial. Esto no es científico y no se recomienda, porque a veces es posible que los medicamentos no puedan controlarlo de manera efectiva. Si te encuentras con unas vacaciones sin preparación, puede tener un impacto psicológico negativo, ser contraproducente y afectar tu estado de ánimo durante el examen.