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Contraseña: pg91Título: Dulzura y poder
Autor: [EE.UU.] Westminster
Traductor: Zhu Jiangang
Calificación de Douban: 8,2
Editor: The Commercial Press
Año de publicación: 2010-5
Número de páginas: 237
Introducción al contenido:
El libro "Dulzura y poder" es un gran ejemplo. Como un clásico antropológico, "Westminster" cuenta la maravillosa y extraordinaria historia detrás de esta cosa común y corriente: el azúcar. Centrándose en las plantaciones de azúcar de la Inglaterra industrial temprana y las colonias caribeñas americanas, Westminster cuenta la historia del destino del azúcar de una manera particularmente reveladora y entretenida. En el libro, vemos la transformación del azúcar de un producto de lujo a un producto industrializado. En este proceso, existe una estrecha conexión con la acumulación primitiva del capitalismo temprano, la producción de esclavos e incluso las relaciones políticas y económicas entre países. Al mismo tiempo, también vemos cómo el azúcar se integra en la textura de la vida diaria paso a paso a través de un complejo proceso cultural de arriba hacia abajo. ¿Cómo aprenden los antropólogos de fuentes históricas complejas? ¿Cómo centrarse en lo ordinario y luego revelar lo extraordinario que hay detrás?
Acerca del autor:
Este libro se centra en las plantaciones de caña de azúcar de la Inglaterra industrial temprana y las colonias caribeñas americanas, y describe la transformación del azúcar de un producto de lujo a un producto industrializado. . El autor vincula estrechamente este proceso con la acumulación primitiva del capitalismo temprano, la producción esclavista e incluso las relaciones políticas y económicas entre países, y descubre la maravillosa y extraordinaria historia detrás de esta cosa común, el azúcar, que es particularmente profunda e interesante.