1. Pollo con arroz, sal y pimienta. El pollo con sal y pimienta es un plato tradicional en Wuhu. Es diferente del Babaoji ordinario. Se caracteriza por quitarle los huesos al pollo entero y rellenar la panza del pollo con un relleno de ocho tesoros elaborado principalmente con arroz glutinoso. Después de cocinar al vapor, el relleno de pollo y arroz con leche se prensan juntos, luego se recubren con huevo líquido, se enrollan en pan rallado y se fríen. Después de cocinar, cambiar el cuchillo y disponer el plato en forma de pollo. La piel queda crujiente, la carne crujiente y la textura espesa. Hay pollo en el arroz y el pollo tiene la fragancia del arroz.
2. Pescado del río Yangtsé en sopa de leche. _Yu es un pez que crece en el río Yangtze. La sopa de pescado en leche del río Yangtze es un alimento único en el que el pescado se fríe y luego se cocina en crema. El pescado frito es tierno y tiene un fuerte aroma lácteo que se deshace en la boca.
3. Empanadillas de sopa de cangrejo. Los ingredientes de las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo son muy particulares, los rellenos son huevas de cangrejo y carne de cangrejo, y la sopa es una original sopa de pollo. Los ingredientes principales son cangrejos peludos vivos, gallinas, pieles de cerdo y harina con alto contenido de gluten.