Desde 2014, el Consejo de Estado ha cancelado un total de 272 elementos de certificación de calificaciones profesionales en cinco lotes. El objetivo de la cancelación de cualificaciones profesionales es agilizar la administración y delegar poderes, agilizar los asuntos de examen y aprobación y reducir el umbral del mercado laboral. El certificado de cualificación profesional de barista se encuentra entre el quinto lote de cualificaciones profesionales canceladas.
En respuesta a esta demanda del mercado, el Comité Profesional Nacional del Centro de Desarrollo de Servicios de Catering y Evaluación de Habilidades Empresariales SASAC del Consejo de Estado organizó a una serie de expertos y académicos de todo el país para realizar investigaciones y certificaciones, y decidió Lanzar capacitación de certificación de calificación profesional de barista en todo el país. El Comité Nacional de Evaluación y Certificación de Cualificación Profesional de Baristas ha completado la construcción de los materiales didácticos, los métodos de examen y el banco nacional de preguntas del sistema.
Datos ampliados:
Requisitos relevantes para baristas:
1. Se divide en examen de conocimientos teóricos y examen de operación de habilidades. La prueba de conocimientos teóricos adopta una prueba escrita a libro cerrado y la prueba de operación de habilidades adopta una operación o simulación real en el sitio.
2. Tanto la prueba de conocimientos teóricos como la prueba de operación de habilidades adoptan un sistema de cien puntos, y una puntuación de 60 o más se considera calificada. Los técnicos también deben realizar una revisión exhaustiva.
3. La proporción de examinadores y candidatos para la prueba de conocimientos teóricos es de 1:20, y hay no menos de 2 examinadores en cada aula estándar; 1:5, y habrá no menos de 3 examinadores. El número de miembros del Comité de Evaluación Integral no será inferior a 4.
Enciclopedia Baidu-Certificación de cualificación y formación profesional de barista