Especialidades en la ciudad de Beibeng

Medog Stone Pot

El municipio de Pangxin, condado de Medog (a 108 kilómetros del condado de Bomi al condado de Medog) es el origen del famoso Medog Stone Pot. Acércate al pico Bawa (ubicado en el Gran Cañón de Yajiang y el 15). pico más alto del mundo). Nangarbawa significa "nieve eléctrica que arde como fuego" en tibetano, y también significa "lanza que atraviesa el cielo" en el acantilado, que está tallado en forma de cuenca con cuchillos primitivos.

Lugar mágico

La metonita es legendaria. En el área local, puedes cortar la piedra con un cuchillo de acero para que parezca barro. Una vez que sales de Medog, la piedra es tan dura como el acero. Se desconoce por qué el metotrexato tiene tales características. La materia prima de la maceta Medogite es esteatita natural, que es rara en el mundo y tiene una textura suave. Las macetas de piedra son principalmente de color marrón grisáceo o marrón grisáceo. Tienen forma de barril, de 2 a 3 centímetros de grosor y varían en tamaño. El diámetro de la maceta grande es de unos 30 cm, el diámetro medio es de unos 20 cm y el diámetro pequeño es de unos 10 cm. Hay dos tipos de fondo de maceta: fondo plano y fondo curvo. Las macetas de medogit pueden soportar altas temperaturas de 2000 °C y tienen las ventajas de una rápida transferencia de calor, son antiadherentes y no decoloran. La sopa es fragante y deliciosa, con un regusto suave y duradero. Los alimentos guisados ​​en ollas de piedra tienen efectos terapéuticos y de salud evidentes en pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es un utensilio excelente para ollas calientes, ollas de sopa, salteados, guisos y para cocinar. Por motivos climáticos, la recolección en la montaña sólo es posible durante siete u ocho meses al año. Es necesario preparar suficiente comida y leña para dos meses antes de subir a la montaña. Como no hay camino, puedes usar yaks y caballos para bajar la montaña y sumergirte en el río Brahmaputra durante unos 30 días antes de usarlo nuevamente. La olla de piedra contiene 16 tipos de oligoelementos como zinc, hierro, calcio y magnesio que necesita el cuerpo humano. Cuanto más tiempo se utilice, más beneficioso será para el cuerpo humano. Los occidentales tenían un gusto especial por cocinar en ollas de piedra, y la olla de piedra utilizada por Songtsen Gampo todavía está intacta en el Palacio Potala. Se dice que en la historia, incluso los nobles tenían sus propias vasijas de piedra especiales, y en esta olla se hervía la artesanía central de la famosa medicina tibetana Setenta y dos píldoras de perlas de sabor (esta artesanía ha sido protegida por el primer lote de patrimonio cultural inmaterial ).

Eficacia

Las vasijas de medogit son extremadamente difíciles de fabricar y transportar, tienen buenos efectos de conservación del calor y contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Los lugareños utilizan esta olla para guisar pollo y diversas carnes de caza, que son ricas en nutrientes y tienen un aroma especial.

Tejido de bambú Momba

El pueblo Monba tiene muchos árboles y bambúes, y la industria del tejido de bambú Dawang en el centro de la puerta está relativamente desarrollada. Entre las telas de bambú, hay una tela llamada "Bangqiong" que es la más famosa. La Cúpula Nacional requiere cientos de finos tejidos en rojo, amarillo, azul y negro, y los patrones son patrones geométricos finos y cambiantes.

Palillos de ébano

Shiwo y un palillo de ébano son los únicos productos que se pueden producir y procesar en el condado de Medog.

El pueblo Medog que vive en lo profundo de las montañas siempre ha llevado una vida casi aislada. Todavía utilizan el método de producción primitivo de agricultura de tala y quema para ganarse la vida y vivir una vida de pobreza. Ollas de piedra de esteatita y palillos de ébano son las pocas cosas que se pueden transportar fuera de las montañas.

Cuenco de madera

Es uno de los elementos importantes en la vida diaria. Hecho de raíces de madera dura o nudos de árboles, la madera es fina y dura, y los patrones naturales son simples y hermosos. Tiene cierta colección, aprecio y valor práctico.

Género Qinggang

Qinggang es un delicioso hongo comestible que crece bajo colinas verdes en la zona forestal del condado de Milin y tiene un alto rendimiento. El período de vencimiento es de junio a agosto. La gente local suele mojarlo en salsa de chile y comerlo crudo, que queda crujiente y delicioso. Según la investigación, Qinggang es rico en vitaminas y aminoácidos y es un alimento verde natural delicioso y nutritivo.

Chemal

El primer día del Año Nuevo Lunar, cada familia tibetana ofrece "Chemal" y todos prueban "Chemal". Ésta es una costumbre nacional formada por el pueblo tibetano en el desarrollo histórico a largo plazo.

El chemar se sirve en un bol especial. El "cuenco" es una caja rectangular especialmente hecha de tablas de madera, separadas por tablas de madera. En el tablero del "cuenco" hay varios patrones de flores, marfil y piedras preciosas, y algunos están grabados con la luna y las estrellas.

Un extremo del "cuenco" se llena con una caja de soba con mantequilla mezclada y el otro extremo con una caja de trigo, ambos en forma de pirámide. Hay varias espigas de trigo verdes en la parte superior de ambas cabezas, con una flor o "cuenta" (hermosa flor) hecha de mantequilla insertada en el medio.

Durante el Año Nuevo chino, cuando entras a una casa tibetana, la anciana primero te ofrece "Chemal". La gente toma un poco del "Chemal" apilado en el "cuenco" y dice "Tashi". Dele" (que significa auspicioso). Luego ponte un poco en la boca y te deseo un feliz año nuevo y mucha salud.