Cómo abrir el wok Subor:
1. Primero prepara un trozo de carne de cerdo cruda y grasa.
2. Retire todas las etiquetas del nuevo cuerpo de la olla de hierro, lave el cuerpo de la olla con agua caliente y seque el agua, especialmente el fondo de la olla, coloque la olla en la estufa y séquela; fuego medio-bajo.
3. Coloque la carne de cerdo cruda en la olla, use una pinza de cocina para "presionar" la carne de cerdo cruda, úsela como "jabón" y aplíquela en espiral en la pared interior de la olla. Del círculo interior al círculo exterior, limpie continuamente para distribuir la grasa derramada uniformemente sobre toda la superficie de la olla.
4. A medida que sigas limpiando, más y más manteca negra derretida se desbordará en la olla y el "jabón" se volverá negro y más pequeño.
5. Retira toda la olla del fuego, vierte la manteca negra, límpiala con papel de cocina, seca la olla con agua caliente, pon la olla en el fuego y repite los pasos dos, tres. y cuatro.
6. Después de que la superficie de la grasa de cerdo cruda se haya quemado, puedes usar un cuchillo para quitar la capa superficial y continuar limpiándola en la olla. Con cada ronda adicional de limpieza, la superficie de la olla. Aparecerá más limpio que antes. Haga esto hasta que esté cocido. Cuando la grasa de cerdo ya no se ponga negra, repita unas 3 o 4 veces.
Cómo abrir una olla de hierro fundido Supor
7. Enjuaga la olla de hierro con agua caliente y sécala, colócala en la estufa a secar a fuego medio-bajo y tapa. con una fina capa de papel de cocina, aceite vegetal fino, "abre la olla para curar" y listo.
De hecho, las ollas de hierro no son tóxicas, y mucho menos las ollas de hierro de grandes marcas como esta. Son cómodas y seguras de usar, y no hay necesidad de preocuparse por las sustancias tóxicas. Sin embargo, cabe señalar que no compre ollas de hierro baratas y de baja calidad en el mercado. Estas ollas de hierro no solo están hechas de hierro, sino que también contienen muchos otros elementos tóxicos. Además, son muy delgadas y se rompen. abajo en poco tiempo.