La pronunciación de tendón es jiàn.
1. Definición
El tejido conectivo que conecta músculos y huesos, de color blanco y de textura dura. También llamado tendón.
2. Orden de los trazos
Apagado, gancho de plegado horizontal, horizontal, horizontal, plegado horizontal, horizontal, horizontal?, horizontal, horizontal, vertical, plegado horizontal, sostener.
3. Palabras del grupo
Tondon: La parte muscular del cuerpo humano o la pantorrilla de un animal.
Tendón de res: La carne del tendón de res se refiere al músculo del muslo de la vaca. Tenga en cuenta que la parte del trasero de la vaca no está incluida. La carne del tendón es la carne de las patas delanteras y traseras. La carne de las patas delanteras se llama tendones delanteros y la carne de las patas traseras se llama tendones traseros. Los músculos también tienen forma de flor. Apto para guisados, guisados, salsas, etc.
La palabra tendón en una frase
1. Esta noche elegimos este famoso restaurante para probar su característico tendón de ternera. Cuando el tendón de res fue servido en la mesa, el color rojo brillante y la delicada textura de la carne inmediatamente llamaron nuestra atención. No podíamos esperar para tomar un bocado. El sabor fresco y el rico aroma a carne se entrelazaron, lo que hizo que la gente tuviera un regusto interminable.
2. Para cocinar unos deliciosos tendones de ternera, acudimos al mercado a seleccionar la carne más fresca. En la cocina, cortamos con cuidado el tendón de res en trozos pequeños y uniformes, asegurándonos de que cada trozo de carne pueda absorber completamente el sabor del condimento. Luego, la marinamos en una marinada especial durante varias horas para permitir que la carne absorba completamente el sabor de las especias.
3. El tendón de res no sólo es un ingrediente delicioso, sino que también tiene un rico valor nutricional. Es rico en proteínas y hierro de alta calidad y tiene un buen efecto para fortalecer el cuerpo y mejorar la anemia. Por eso, prestamos especial atención a la frescura y combinación de ingredientes al cocinar para maximizar la nutrición y realzar el sabor.
4. El secreto por el que el jarrete de ternera de este restaurante es tan delicioso reside en su adobo especial. Esta marinada es una mezcla cuidadosamente cocinada de diversas especias y condimentos. Cuando se marina el tendón de res, su sabor ha penetrado en cada fibra, haciéndolo inolvidable.
5. Las noches de fin de semana me gusta prepararme un guiso de unos riquísimos tendones de ternera. Primero pongo el tendón de res cortado en la olla y lo salteo hasta que cambie de color, luego agrego una cantidad adecuada de agua y condimentos y cocino a fuego lento. Cuando la pierna de ternera está tierna y tierna, agrego algunas verduras y arroz para que absorban el aroma de la salsa.