Ensayos sobre días refrescantes y dulces

Mi ciudad natal está situada a orillas del río Hutuo, en el centro de Hebei. El suelo y el clima también son adecuados para el cultivo de azufaifo. Hace décadas, la azufaifa, el álamo, el sauce, la langosta y la toona eran conocidas como las cinco principales especies de árboles locales. La azufaifa era particularmente popular como árbol frutal. Sin embargo, el problema de la alimentación y la ropa no estaba resuelto en ese momento. Estaba sembrado principalmente de cultivos alimentarios y no había azufaifas ni jardines ni huertas. Por lo general, se plantan varios árboles frente a la casa o en el patio trasero.

Recuerdo que había tres azufaifos de diferentes tamaños en la antigua casa cuando yo era niño. Uno de ellos es el más grande, con un tronco tan grueso como la boca de un cuenco, la corteza ocre se distribuye longitudinalmente en el barranco y las ramas están conectadas. Las raíces de tres árboles están conectadas entre sí, las ramas trepan y las hojas se acarician, cubriendo toda la casa.

La primavera está aquí, los sauces, álamos, olmos, toon y langostas están brotando y les crecen hojas, proporcionando una rica sombra, pero los azufaifos todavía duermen tranquilamente en el frío invierno. No despertó hasta después del Festival Qingming, y durante la noche las ramas se volvieron verdes y se cubrieron de capullos verdes. En unos días, los capullos verdes se convirtieron en hojas verdes y la vieja casa se cubrió con cortinas verdes.

“El viento del sur sopla en los campos de trigo amarillo en abril, las flores de azufaifa se alargan y las sombras de tung se alargan” (un poema de Li Qi, un poeta de la dinastía Tang). A medida que el viento del sur se mueve gradualmente hacia el norte, la temperatura aumenta a unos 20 grados centígrados. Una mañana, de repente encontrará racimos de flores de azufaifo floreciendo en las ramas, de color amarillo verdoso, tan delgadas como granos de arroz, apiñadas. En ese momento llegaron las abejas. El período de floración de los dátiles es muy largo. A mediados o finales de mayo, una lluvia primaveral y un viento oblicuo esparcieron las flores de azufaifa una tras otra. Hileras de dátiles de color verde brillante comenzaron a surgir, escondiéndose silenciosamente detrás de las hojas, creciendo día a día. El verde claro es del mismo color que las hojas. Mirando desde la distancia, un árbol es tan frondoso que no se puede distinguir entre el árbol de azufaifo y las hojas. En este momento, el árbol de azufaifo necesita agua y nutrientes. Nuestros padres nos dejarán verter orina nocturna debajo del árbol por la mañana y, a veces, regarlo.

Proverbio popular en mi ciudad natal: "Julio es el mes de julio y las fechas son redondas". Al entrar en el séptimo mes del calendario lunar, las fechas han crecido y gradualmente se han vuelto rojas en los bordes, asomando. como una niña tímida y sonrojada. Después de un mes, toda la azufaifa estaba básicamente roja. En ese momento, los tres árboles de azufaifo brillaban al sol con hojas verdes brillantes y colgaban dátiles rojos intensos, reflejando los rostros sonrientes de nuestra familia. Todos los días, cuando regreso de la escuela y camino bajo los árboles de azufaifa, no puedo evitar babear. A menudo subo a los árboles para recoger dátiles cuando mis padres no están en casa. Les doy un mordisco y quedan crujientes, dulces y refrescantes.

La fecha más esperada es el día de la caza de azufaifa en torno al Festival del Medio Otoño, que es un festival para que disfrute toda la familia. El padre levantó una larga vara de bambú y primero separó las ramas caídas del árbol de azufaifo. Eran los "tres polos de azufaifa y sin azufaifa". Las azufaifas frescas cayeron junto con las hojas verdes, mientras mi hermano y yo trepamos al árbol y nos balanceamos hacia adelante y hacia atrás. Mi madre y mi hermana recogieron dátiles debajo del árbol y masticaron los dulces dátiles. Los dátiles se golpearon la cabeza con fuerza y ​​luego rodaron al suelo.

Después de la cena, salió la luna y la luz plateada de la luna fluyó hacia abajo a través de las ramas "azul-negras", salpicándolas y haciéndolas vagamente visibles. Mi madre extendió los dátiles rojos cosechados sobre la estera tendida en el jardín y nuestra familia se sentó junta. Siguiendo las instrucciones de la madre, primero detectamos los dátiles buenos y sin cicatrices, los pusimos con cuidado en una cesta y nos preparamos para preparar dátiles borrachos para el Año Nuevo chino. Luego busque algunas, divídalas en varias porciones y prepárese para dárselas a familiares y vecinos. La mayoría de los demás se secan para convertirlos en dátiles secos, que se utilizan para hacer pasteles de arroz en el duodécimo mes lunar y bolas de masa de arroz el año siguiente.

Más tarde, los tres árboles de azufaifo crecieron cada vez más y no podían caber en el patio estrecho, por lo que mi padre cavó el viejo árbol de azufaifo en el medio. El cuerpo y las ramas del árbol están doblados, lo que lo hace inútil, pero la madera es dura, de color rojo oscuro y brillante, adecuada para fabricar pequeños muebles, utensilios o tallar artesanías. Mi padre usó el mejor y más largo trozo de madera para hacer un borde largo del kang. Todos los días subimos y bajamos por el kang, pateando y pateando, y haciendo el tonto. Con el tiempo, el borde del Kang brilla como seda roja, atrayendo a menudo la admiración de los forasteros.

Cuando crecí, dejé mi ciudad natal para estudiar y trabajar en otros lugares. No puedo volver a casa a menudo, pero siempre me preocupo por los azufaifos de la vieja casa, especialmente durante el Festival del Medio Otoño. Conociendo mi nostalgia, mi madre siempre le pedía a mi padre que escribiera algunas palabras sobre los viejos azufaifos en cada carta a casa. También solía enviarme una bolsa de dátiles rojos antes del Festival de Primavera. Cuando regrese a casa para visitar a sus familiares, trate de organizarlo en torno al Festival del Medio Otoño. No solo visité a mis padres y a mi familia, también compartí los dátiles rojos de mi ciudad natal y disfruté de los días crujientes y dulces durante unos días.