El apio contiene muchos flavonoides, especialmente las hojas, que pueden reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, proteger el sistema cardiovascular y mejorar la inmunidad.
Datos ampliados:
Comer apio de forma habitual es de gran beneficio para complementar los nutrientes que necesita el organismo, mantener las funciones fisiológicas normales y potenciar la resistencia del organismo. Especialmente en climas fríos y secos, las personas suelen sentirse sedientas, irritables e incómodas. Comer apio con regularidad puede ayudar a eliminar el calor y desintoxicar, curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. Las personas con fuego excesivo del hígado, piel áspera e insomnio y dolores de cabeza frecuentes pueden comer más apio.
El apio es rico en fibra y tiene un fuerte efecto de limpieza intestinal, capaz de eliminar sustancias nocivas para el cuerpo humano en los intestinos e incluso expulsar sustancias cancerígenas. Por tanto, el apio se considera un buen producto para adelgazar y belleza.
People's Daily Online-Seis beneficios de comer apio para eliminar el calor y desintoxicar