¿Qué universidades del Reino Unido ofrecen cursos de ciencias de los alimentos?

1. Universidad de Leeds, Universidad de Leeds

La Universidad de Leeds tiene cuatro especialidades en ciencias de los alimentos, todas las cuales se imparten con títulos de maestría (MSC): calidad e innovación de los alimentos, ciencia de los alimentos, ciencia de los alimentos (biotecnología de los alimentos). ), Ciencia de los Alimentos y Nutrición.

Duración del estudio: 12 meses

Requisitos de admisión: Licenciatura en la especialidad relevante, IELTS 6.5 y no menos de 6.0.

Contenido del curso: Química microbiana, seguridad alimentaria, procesamiento de alimentos, química de alimentos, procesamiento y nutrición de alimentos, análisis de alimentos, nutrición e higiene, reacciones alérgicas y alimentarias, química del color y sabor de los alimentos, química aplicada a los alimentos, calidad Garantizado etc

2. Universidad de Reading, Universidad de Reading

La Universidad de Reading tiene tres programas de maestría docente en ciencias de los alimentos: Ciencia de los alimentos, Seguridad y desarrollo de los alimentos y Garantía de calidad de la tecnología de los alimentos. .

Duración del estudio: 12 meses

Requisitos de admisión: La Maestría en Ciencias de los Alimentos (MSc Food Science) y la Maestría en Tecnología de Alimentos-Aseguramiento de Calidad (MSc Food Technology-Quality Assurance) requieren al menos dos títulos de especialización relacionados, con una puntuación IELTS de no menos de 6,5 si los solicitantes de Maestría en Seguridad y Desarrollo de Alimentos no tienen una licenciatura, pueden compensarla con al menos dos años de experiencia laboral relevante en la industria;

Además, la Universidad de Surrey y la Universidad de Nottingham, la Universidad de Manchester y el King's College London (KCL) también tienen carreras relacionadas.

Perspectivas laborales:

Los graduados tienen amplias perspectivas laborales. Puede ingresar a departamentos o escuelas gubernamentales relevantes para participar en la enseñanza e investigación sobre calidad y seguridad de los alimentos, trabajar en supervisión de la salud en instituciones de gestión de la calidad de los alimentos o trabajar en empresas de alimentos en procesamiento, análisis y pruebas, evaluación de la seguridad de los alimentos, gestión de calidad y otros temas relacionados. industrias.