La guayaba de la provincia de Taiwán es un árbol frutal del género Guayaba de la familia Myrtaceae. Sus frutos tienen forma esférica, ovalada, ovalada y de pera, con piel verde, roja y amarilla y pulpa blanca, roja y amarilla. La carne es muy suave y tierna, con jugo rico, sabor dulce, casi sin semillas, y el sabor es parecido al de las peras y las azufaifas taiwanesas. Crujiente, dulce, refrescante y reconfortante, a menudo no resulta grasoso para comer. Además, su pulpa contiene gran cantidad de potasio, hierro, caroteno, etc. , extremadamente nutritivo. Es la mejor fruta para el cuidado de la belleza y la salud, y también la mejor fruta para adelgazar.
La guayaba es rica en nutrientes y contiene proteínas, grasas, azúcar, vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, hierro, etc. La guayaba tiene un alto valor nutricional. En términos de vitamina C, es ocho veces más que los cítricos y diez veces más que la mayoría de los plátanos, papayas, tomates, sandías y piñas. También es rico en hierro, calcio y fósforo. El contenido de hierro en las semillas es mejor que el de otras frutas y es mejor comerlas juntas.
La guayaba también tiene un alto valor terapéutico y medicinal y puede prevenir y tratar la hipertensión arterial y la diabetes. Es la fruta más ideal para pacientes con obesidad y problemas gastrointestinales. Las hojas y los frutos tiernos de la guayaba se cortan en rodajas y se secan para preparar un té que puede ayudar a tratar la diabetes.
La fruta de guayaba se puede comer cruda. La fruta fresca se puede lavar y consumir (no es necesario pelarla). A algunas personas les gusta cortarlo en trozos, ponerlo en un plato y agregarle un poco de ciruela ácida en polvo o sal para darle un sabor único. También se puede procesar para obtener jugo, como máquina de jugo casera, jugo casero, jugo de guayaba, mermelada y frutas en conserva. Sus plantas también se pueden convertir en bonsái.