Durante la era de los cortapelos, Guangzhou era conocida como "Guangdong" en Occidente. La comida y el idioma de la región todavía se denominan "cantonés" y estamos perfectamente de acuerdo con los términos occidental o chino indistintamente. Los cantoneses son un pueblo orgulloso y trabajador, conocidos en toda China y el mundo por sus reconocidas habilidades culinarias y comerciales. Una cosa que notará en el centro de Guangzhou es que no hay bocinazos como es común en otras ciudades de China. Al parecer, las regulaciones locales prohíben este comportamiento. Los conductores de Guangzhou parecen obedecer las normas de tráfico más que los de otras ciudades, donde las normas de tráfico suelen ser una batalla campal.
La ciudad es famosa por el comercio exterior y las actividades comerciales y alberga la Feria de Cantón, la feria comercial más grande de China. Sin embargo, entre los aparentemente interminables rascacielos, centros comerciales y obras de construcción, hay una rica cultura e historia. Aunque Guangzhou no suele ocupar un lugar destacado en las clasificaciones de destinos turísticos asiáticos, el encanto de la ciudad es impresionante.
En cuanto al clima, la mejor época para visitar Guangzhou es de octubre a noviembre. Además, abril y mayo son buenos meses. Guangzhou tiene un clima subtropical con mayor humedad en verano. Las temperaturas pueden alcanzar hasta 40 grados centígrados. La temporada de tifones es de junio a septiembre. Tenga en cuenta que la Feria de Cantón se celebra anualmente desde mediados de Xiayipu hasta principios de mayo y desde mediados de octubre hasta principios de noviembre, por lo que encontrar alojamiento durante estas épocas puede resultar difícil y costoso.