En cuanto a las especialidades locales, los cangrejos peludos, los tres blancos Taihu, los inmortales de agua y los nísperos Dongshan son delicias de Suzhou. Sin embargo, estas delicias son de temporada, y si no las pillas, sólo te las perderás.
Suzhou también tiene muchos snacks. Las castañas asadas con azúcar de "Little Li King" son dulces y suaves, vale la pena probarlas. Los pasteles de Huang Tianyuan también son una característica especial, y los lugareños de Suzhou a menudo los compran y comen. Ambos tienen tiendas en la calle Guanqian y, a menudo, se pueden ver largas colas frente a las tiendas.
El Jianbao es también un snack al estilo soviético que no te puedes perder. Me enamoré de las albóndigas fritas cuando llegué por primera vez a Suzhou, especialmente cuando viajaba al extranjero. He comido albóndigas fritas de otros lugares y descubrí que las albóndigas fritas de Suzhou son realmente deliciosas. La piel está dorada y crujiente, y la salsa es dulce y picante cuando la muerdes.
Las tiendas fritas famosas incluyen "Dumb Fried" y "Big Er Fried". Personalmente prefiero lo primero. Si tienes tiempo, también puedes probar algunos más. No te decepcionará.
Además de los productos locales y los snacks especiales, también se recomiendan las delicias de Subang. Los platos más clásicos incluyen pescado mandarín agridulce, anguila desmenuzada con aceite de sésamo, gambas salteadas con cabeza de pollo y arroz y delicias saladas. Estos platos se pueden comer en hoteles famosos de Suzhou, como la Torre Deyue y la Torre Songhe, pero siempre siento que la mayoría de ellos son servidos por lugareños. El "Xin Meihua" del restaurante Xin Subang es muy bueno, con un alto costo y platos ricos.
En cuanto a lugares dignos de visitar, por supuesto el jardín es el número uno. Los jardines de Suzhou son los mejores del mundo. El Jardín del Administrador Humilde es el jardín más grande y se necesita medio día para pasear. El Bosque del León no está muy lejos y podéis visitar los dos jardines juntos. También está cerca el Museo de Suzhou, que es mi lugar favorito para visitar de forma gratuita.
La arquitectura de Subo es muy distintiva e integra el arte arquitectónico moderno y el encanto de los jardines clásicos. Esta es la última obra del arquitecto contemporáneo Pei Luming.
Por último, me gustaría recomendaros una pequeña tienda de arte sobre jardinería. Es un lugar al que el grupo de turistas nunca irá, escondido en lo profundo del callejón. Por lo general, la mayoría de los lugareños beben té y se relajan. En el jardín hay una casa de té renovada a partir de un pabellón junto al agua, que es la casa de té más hermosa de todos los jardines. Una taza de té cuesta 15 yuanes y puedes sentir la brisa fresca.