A los supermercados también se les llama “supermercados”. Abreviatura en inglés de "Gran Mercado Integral de Ventas de Autoservicio". Una empresa minorista con compras de autoservicio y liquidación de caja unificada. En China, los supermercados se introdujeron en 1978 y en ese momento se llamaban supermercados.
Datos ampliados
Historia y cultura:
Los supermercados surgieron en Nueva York, EE. UU. en 1930, y son conocidos como la tercera revolución en la industria minorista. . En agosto de 1930, el estadounidense Michael Coulomb abrió el primer supermercado: King Coulomb Union Store en el estado de Nueva York. En ese momento, Estados Unidos atravesaba un período de crisis económica. Basándose en sus décadas de experiencia en el negocio de los alimentos, Michael Coulomb diseñó con precisión una estrategia de precios bajos y fue pionero en el método de fijación de precios por categorías de productos básicos.
El margen de beneficio bruto promedio de su supermercado era sólo del 9%, lo que era sorprendente en comparación con el margen de beneficio bruto del 25-40% de las tiendas comunes en los Estados Unidos en ese momento. Para garantizar precios de venta bajos, el precio de compra debe ser bajo y sólo grandes cantidades de compras pueden reducir el precio de compra. Michael Coulomb abrió sucursales en cadena, estableció un sistema de ventas y aseguró grandes cantidades de mercancías. El primer modelo de venta de autoservicio, que utiliza liquidación centralizada única.
Después de mediados de la década de 1930, las organizaciones minoristas, como los supermercados, se extendieron gradualmente desde Estados Unidos hasta Japón y Europa. En China, los supermercados se introdujeron en 1978.
Enciclopedia Baidu-Supermercado
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