¿Cómo hacer comida seca Su Ye?

¿Materias primas de alimentos secos Suye?

Cotiledón Perilla

Pasta de frijol rojo o pasta de frijol mungo

Harina de arroz glutinoso

¿Cómo hacer pienso de perilla?

Recoger los cotiledones de perilla frescos, lavarlos por ambos lados, escurrirlos y reservar.

Haz tu propia pasta de frijol rojo o pasta de frijol mungo para el relleno. No lo presiones demasiado fino, los más granulados saben mejor.

Pon la harina de arroz glutinoso en agua tibia y amasa un rato.

Dividir en bolitas.

Amasar las albóndigas en trozos con las manos, añadir el relleno de pasta de judías y cerrar. Envuelva los cotiledones de perilla y colóquelos sobre la cortina humeante.

Después de que hierva el agua de la olla, cocine a fuego medio durante seis minutos.