El distrito histórico de Suzhou Pingjiang es una antigua ciudad cultural con una larga historia. Además de la arquitectura sencilla y elegante y el hermoso paisaje natural, la comida aquí también es un punto culminante que nadie debería perderse. Varios restaurantes y puestos de comida en el barrio ofrecen una variedad de opciones de comida. Estas son algunas de las opciones de comida más populares.
El primer plato son las albóndigas de pastel de Pingjiang. Este es un refrigerio popular en Pingjiang y también es parte de la historia y la cultura. Es una bolita hecha de harina de arroz glutinoso, generalmente roja, con un relleno de pasta de frijoles en su interior y de sabor muy dulce.
La segunda es una variedad de pasta. Pingjiang ofrece varios fideos como ramen y fideos fritos, entre los cuales los "fideos de huevo fritos" y las "dos cabezas fritas" son los más famosos. Estos dos tipos de pasta son deliciosos.
El último plato es una cazuela de carne de cangrejo. Si quieres probar este snack, debes ir a Wufu Lane. La carne de cangrejo hervida con carne de cangrejo se coloca en el relleno de la jaula pequeña. Se dice que este alimento tiene cien años.
Probar estas delicias en el distrito histórico de Suzhou Pingjiang no solo satisfará su paladar, sino que también sentirá la atmósfera histórica y cultural de la antigua ciudad.