¿Qué papel juega la bilis en la digestión de los alimentos?

La bilis favorece la digestión de los alimentos

La vesícula biliar es el principal órgano que almacena la bilis. La bilis juega un papel importante en la digestión de los alimentos, la descomposición de las grasas y la absorción de nutrientes. Además, la vesícula biliar también tiene un buen efecto de control y regulación de la secreción de bilis. Cada vez que come, la vesícula biliar secretará continuamente bilis hacia el tracto gastrointestinal para promover la digestión de los alimentos y facilitar la absorción de nutrientes.

Los ácidos biliares pueden combinarse con los ácidos grasos para formar complejos solubles en agua para favorecer la absorción de los ácidos grasos. Además, la bilis también es importante para favorecer la absorción de vitaminas liposolubles (vitaminas A, D, E, K). La bilis puede neutralizar parte del ácido gástrico en el duodeno y también es un factor humoral que favorece la secreción de la propia bilis. Información ampliada

Funciones fisiológicas de la vesícula biliar y sistema biliar:

1. Almacenamiento de bilis: Para una persona hambrienta (es decir, durante la no digestión), la bilis se almacena en la vesícula biliar Cuando es necesario para la digestión Cuando llega el momento, es excretado por la vesícula biliar, por lo que la vesícula biliar se llama "depósito de bilis". Al mismo tiempo, también desempeña un papel en la amortiguación de la presión de los conductos biliares.

2. Bilis concentrada: La mayor parte del agua y los electrolitos de la bilis dorada alcalina del hígado son absorbidos por la mucosa de la vesícula biliar y devueltos a la sangre, quedando los principios activos de la bilis almacenados en la vesícula biliar, convirtiéndose en Bilis de la vesícula biliar de color marrón o amarillo, de color verde oscuro y ligeramente ácida.

3. Secreción de moco: La mucosa de la vesícula biliar puede secretar 20ml de moco espeso cada día, lo que protege la mucosa biliar de la erosión y disolución por la bilis concentrada.

4. Vaciado: De 3 a 5 minutos después de comer, los alimentos pasan a través del duodeno, estimulando la mucosa duodenal y produciendo una hormona llamada colecistoquinina, que hace que la vesícula se contraiga y elimine la bilis de la vesícula inmediatamente. Se descarga en el duodeno para ayudar en la digestión y absorción de grasas. Mientras expulsa la bilis, también excreta bacterias en el tracto biliar junto con la bilis.

People's Daily Online - La vesícula biliar secreta bilis para promover la digestión de los alimentos Cómo regular su dieta después de la colecistectomía

Enciclopedia Baidu - Bilis

Enciclopedia Baidu - Vesícula biliar<. /p>