Propósito experimental: Detectar la presencia de azúcares, grasas y proteínas en tejidos biológicos.
Principio experimental: Los azúcares, grasas y proteínas cambian de color cuando se exponen a soluciones específicas.
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Pasos experimentales: preparar una cantidad suficiente de líquido de muestra de tejido biológico.
Experimento 1 (azúcar)
(1) Inyecte 2 ml de líquido de muestra de tejido a analizar en el tubo de ensayo.
p>(2) Inyecte 1 ml de reactivo de Fehling en el tubo de ensayo (mezcle A y B en cantidades iguales antes de inyectar)
(3) Coloque el tubo de ensayo en un recipiente grande lleno de agua tibia a 50-65 grados Calentar el vaso durante unos 2 MIN. Espere un momento y observe el fenómeno.
Experimento 2 (grasa)
(1) Inyecte 2 ml del líquido de la muestra de tejido que se va a analizar en el tubo de ensayo.
(2) Agregue 3 gotas de solución intravenosa de Sudán al tubo de ensayo.
(3) Espere un momento y observe el fenómeno.
Experimento 3 (Proteína)
(1) Inyecte 2 ml de la muestra líquida de tejido que se va a analizar en el tubo de ensayo.
(2) Inyecte 1 ml de solución de reactivo de biuret A en el tubo de ensayo. Agite bien.
(3) Inyecte 4 gotas de solución de reactivo de biuret B en el tubo de ensayo y agite bien. .
(4) Espere un tiempo y observe el fenómeno.
Fenómeno experimental:
Experimento 1. La solución en el tubo de ensayo formó una precipitado rojo ladrillo
Experimento 2. La solución en el tubo de ensayo se tiñó de rojo.
Experimento 3. Se produjo una reacción violeta en el tubo de ensayo.
Conclusión:
Experimento 1: La solución a probar contiene azúcar.
Experimento 2: La solución a probar contiene grasa.
Experimento 3 La solución a ser analizado contiene proteínas.