Condimentos
Triste de cerdo (usado como alimento)
300 gramos
Angelica sinensis
50g
Condimentos
Manteca de cerdo
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Sopa de pescado
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Intestinos grasos Se guardó en el refrigerador antes de sacarlo y sumergirlo en agua para comer.
2. Cortar en castañas de agua.
3. Lavar y cortar una raíz de Angelica sinensis en rodajas.
4. Cortar el jengibre en rodajas.
5. Poner una cantidad adecuada de manteca en la olla y sofreír las tripas gordas.
6. Sopa de pescado cocinada con antelación.
7. Añade la sopa de pescado a las tripas fritas, hierve y retira la espuma, echa el jengibre y la angélica y cocina a fuego lento durante una hora.
8. La sopa de tripa gorda servida en cuenco de barro y platillo engrasado es muy auténtica.