La carbonato de sodio comestible también se llama carbonato de sodio. El componente principal es el carbonato de sodio, una sustancia blanca sólida soluble en agua, generalmente en forma de polvo, es un relleno alimentario y se usa a menudo a diario. vida.
¿Para qué sirve la carbonato de sodio?
Comer carbonato de sodio puede expandir rápidamente las materias primas secas, suavizar las fibras y eliminar el sabor amargo de la masa si se usa adecuadamente, puede aportar excelente color, aroma, sabor y forma a los alimentos y aumentar el apetito de las personas; , pan, bollos al vapor, etc. Procesamiento de alimentos. Además, la carbonato de sodio comestible también se puede utilizar para eliminar el exceso de grasa de los ingredientes grasos de los alimentos secos y neutralizar el ácido gástrico.