Artículos sobre comida y redacción de ensayos.

La comida y la escritura son dos de mis cosas favoritas.

Más que decir que me gusta escribir, diría que es un poco artístico. Xiaoke no es ni elegante a los ojos de la gente de los círculos literarios y artísticos, ni pausado y mediocre a los ojos de la pequeña burguesía. Escribir es sólo un hobby. La comida también es un lujo para mí, porque la comida que me gusta comer es demasiado desagradable, escondida en las montañas, escondida en las calles y no es suficiente para un glotón. Por ejemplo, las batatas asadas en la naturaleza, los edamame cocinados en el campo y las gachas de frijol mungo junto al cine cuando yo era niño. Mi esposa sacudía la cabeza cada vez que los mencionaba.

La comida también varía de persona a persona. Así como el picante de la cocina de Sichuan engancha a los fanáticos, es muy doloroso para las personas con dietas ligeras; A algunas personas les gusta la simplicidad y la vivacidad de la lengua vernácula, mientras que a otras les gusta la confrontación rigurosa del chino clásico.

No tengo experiencia en degustar comida deliciosa, ni soy un entusiasta que colecciona deliciosos snacks de todas partes. ¿Si alguien me pregunta dónde comer comida rica? Estaba más confundido. Simplemente me gusta la sensación de una comida deliciosa, especialmente el color de los platos. Por ejemplo, poner algunas verduras en un plato blanco y adornarlo con unas bayas de goji de color rojo brillante me resulta más interesante que la comida en sí.

Además, cuando veo la vajilla blanca y traslúcida, no puedo evitar pensar en mi piel como gelatina y mis manos como barro blando, etc., y mi esposa criticaba seriamente mis pensamientos poco saludables. La exquisita vajilla a tu alcance genera chispas y excita la mente. También tu composición. Siempre que es tarde en la noche, de vez en cuando recibo una o dos palabras amables, dando vueltas y vueltas, extasiado y sin dormir por la noche.

De hecho, cocinar es bastante parecido a escribir.

Un buen chef presta atención al color, sabor y aroma de los alimentos que cocina, y un buen erudito debe escribir palabras que puedan resistir el paso del tiempo tanto en forma como en espíritu.

Aunque no cocino mucho, todavía tengo algo de experiencia. Los platos requieren cocina, cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos. Cocinar requiere una combinación de carne y verduras y una nutrición equilibrada. Por supuesto, también es posible tumbarse sobre el kang. Ideas y otras emociones. Sólo así podremos finalmente ganarnos el respeto de los lectores por las palabras.

Normalmente no tengo muchas oportunidades para cocinar, pero siempre me gusta mostrar mis habilidades culinarias en WeChat. Mi esposa tiene un problema con esto. Parece que en la vida real soy realmente una cocinera casera virtuosa. No precisamente. Realmente es mi culpa. Me robé el protagonismo y la casa de mi esposa. Un poco inapropiado y cruel.

Sin embargo, todavía me gusta la sensación de cocinar, especialmente cuando estoy de buen humor (que de todos modos solo ocurre unas pocas veces al año). Cocinar requiere estado de ánimo, al igual que escribir requiere estado de ánimo. Cuando un chef está de buen humor, la comida que prepara sabe mejor. Yo también, de pie en la cocina, mirando el pollo, el pato, el pescado, la carne, las verduras y los rábanos en la tabla de cortar, como un general al mando de miles de tropas.

"¡Tú, el trabajo de machacar ajos!"

"¡Tú, ve y limpia el pescado!"

En mi familia de tres, este general Clasificado bajo, nadie suele escuchar lo que dice. Finalmente tengo la oportunidad de ser dueño de mi propia casa y no la desaprovecharé.

"¿Quieres comer?"

"¡Vete a trabajar!"

Cálmate. Primero tomaré una copa. No hagas infeliz al chef. Quiero cocinar.

En tercer lugar, preferimos la comida para llenarnos el estómago y dejarnos llegar más lejos con el viento y la lluvia, y nos gustan las palabras para evitar que el alma se hunda y sentir el mundo con el bien puro.

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