Kit Mak es un nuevo autor de libros de cocina y se graduó en el Departamento de Gestión de Hoteles y Catering de la Universidad Politécnica de Hong Kong. Actualmente, es instructor de cocina invitado para City' super, columnista y autor de libros de cocina, presentador del programa de cocina "Daotong Tiandi" del canal 718 de banda ancha de Hong Kong, chef invitado en el sitio web interactivo de noticias de Apple "Private Kitchen", un libro de recetas. autor, estilista gastronómico y autor de libros de cocina para diversas instituciones de restauración. Se desempeñó como chef invitado y juez en "Beauty Kitchen" de TVB.