1. Cambiar el concepto inherente de maridaje entre comida y vino.
En China los platos en los banquetes no son como en Occidente, donde se come uno y luego se sirve el otro. En cambio, casi todos los platos se sirven y luego se sirven. En los primeros años, muchos comerciantes de vino importado eran muy exigentes con las reglas a la hora de combinar comida y vino. Sin embargo, si quieren tener éxito en el mercado chino, los comerciantes de vino deben aprender a adaptarse y no ser demasiado dogmáticos ni impacientes. Si los consumidores chinos están perfectamente felices de beber vino tinto desde el principio hasta el final de una comida, que lo hagan.
2. No tomes el camino “basado en la cantidad”
La mayoría de los vinos tintos que consumen los chinos son marcas chinas. Marcas como GreatWallWine, Changyu y DynastyWine son gigantes de la industria vitivinícola local. Estas empresas producen aproximadamente 100.000.000 de cajas de vino cada año, lo que representa casi el 90% de todo el vino consumido por los chinos. En 2011, Penfolds vendió sólo 1.200.000 cajas en 8 países y regiones asiáticas. Por lo tanto, los vinos extranjeros deben perseguir una alta calidad y un alto valor, en lugar de "comprometer la cantidad".
8 estrategias de venta de vino en China
Los chinos todavía consumen principalmente marcas de vino locales
3. Comprender los segmentos del mercado
“El 80% del vino en el mercado chino se vende como regalo”, dijo Nick Miller, de la empresa de información China Wine Solutions (ChinaWineSolutions) en Beijing. “La gente generalmente no usa el vino que compra como regalo, sino que lo conserva. regalarlos o simplemente exhibirlos”. Por lo tanto, los comerciantes de vino deben comprender los segmentos de mercado en los que se centran antes de ingresar al mercado chino. ”
4. Participar en los cambios del mercado
En China, algunos “conservadores que buscan reputación” están dispuestos a comprar vino caro. Representan alrededor del 22% de la población consumidora de vino. , y su consumo Representa el 40% del mercado del vino. Sin embargo, a largo plazo, para el mercado chino, donde el vino sigue siendo algo nuevo en el extranjero, el futuro mercado del vino también dependerá de dos tipos de consumidores: los jóvenes bebedores en las redes sociales. Los grupos y la clase media tienen la costumbre de beber vino tinto. Estas personas representan aproximadamente la mitad de los consumidores de vino tinto, pero sólo un tercio de ellos compra el vino por su valor. El país no lo representa todo, los métodos de comercialización son los más importantes.
En la actualidad, Francia sigue siendo el origen de vino más popular en el mercado vitivinícola de China. Sin embargo, a medida que los consumidores de vino más jóvenes se vuelven cada vez más populares. Cada vez hay más personas dispuestas a considerar las recomendaciones de los expertos, los tipos de vino y los precios del vino antes de decidirse a comprarlo.
6. No hay tanta gente rica en China como en el extranjero, pero no lo haga. No espere hasta que la gente lo haga, si tiene más, comience a operar.
Treasury Wines dijo que el nodo clave para comprar vino extranjero serán aquellos hogares con un ingreso anual de más de 180.000 yuanes publicado por Credit Suisse. La cosecha de 2010 Un informe de encuesta señaló que sólo el 10% de los hogares chinos tienen un ingreso per cápita de más de 139.000 yuanes, mientras que el 80% al 90% restante de los hogares suelen tener un ingreso anual promedio de menos de 54.900 yuanes. una copa de vino se convierte en un hábito, entonces el mercado debería experimentar un crecimiento explosivo.
“A través de la comunicación con los profesionales de la educación sobre el vino, aprendimos que los chinos tienen una gran sed de conocimiento”, "ya sea para ganarse la reputación". o simplemente por interés personal", dijo Miller. Una vez que los chinos decidan estudiar, se involucrarán mucho y comprenderán rápidamente los secretos. ”
8. Siga la estrategia de ventas básica
“8” es un número auspicioso en el mercado chino porque “8” tiene una pronunciación similar a “Fa”, que significa “ "Prosperidad" y "riqueza". De hecho, con un conocimiento profundo de la cultura tradicional china, también se pueden encontrar muchas estrategias de ventas inteligentes.