Cultura alimentaria estadounidense:
Español: un tipo de formación cultural debe tener una cierta acumulación de historia; por lo tanto, a veces es probable que la historia general plantee un tipo de cultura culinaria.
La formación de una cultura debe tener una cierta acumulación histórica. Generalmente, la historia muchas veces puede crear una cultura alimentaria.
China ha tenido una larga historia de dos mil años y ha creado una civilización espléndida e incontable, antes de que esta cultura contuviera la mitad. La comida y bebida en chino tiene un amplio conocimiento y una profunda erudición, especialmente.
China tiene una larga historia de más de 2.000 años y ha creado innumerables civilizaciones espléndidas. Esta herencia cultural ha hecho que la comida china sea más extensa y profunda, con una tecnología soberbia, platos diversos y formas exquisitas, realmente sorprendentes. .
La excelencia tecnológica, la variedad diádica del plato, la delicadeza modelo, hacen exclamar a la gente. Debido a que hay más inmigrantes del Reino Unido en Estados Unidos, el plato hermoso diádico se desarrollará principalmente sobre un plato diádico de base inglesa.
Debido a la gran cantidad de inmigrantes británicos en Estados Unidos, la cocina americana se desarrolla básicamente sobre la base de la cocina británica.
Otro, la historia porque los americanos son cortos, la tradición, las ideas conservadoras son menos. No se adaptan ni a los hábitos ni a las costumbres, Estados Unidos se enriquece con la agricultura del rebaño local como producto y mueve otros combinándose con Europa.
Además, debido a la corta historia de Estados Unidos, hay pocas ideas tradicionales y conservadoras, y los hábitos de vida no son conformistas, los estadounidenses tienen abundantes productos agrícolas y ganaderos, combinados con la vida de. otros inmigrantes europeos y hábitos indios locales, formando una cultura gastronómica estadounidense única.
Información ampliada:
Las diferencias dietéticas entre Estados Unidos y China.
1. Diferencias en conceptos dietéticos.
Los chinos comen por gusto. El "sabor" es el encanto de la comida china. El propósito de la dieta del pueblo chino no es sólo satisfacer su hambre, sino también satisfacer su deseo de comida deliciosa y brindar placer físico y mental.
Occidente tiene un concepto dietético racional y científico.
La dieta occidental utiliza la racionalidad absoluta para regular el comportamiento de las personas y utiliza la "ciencia" y la "nutrición" para excluir los alimentos que pueden brindar placer a las personas, aunque pueden satisfacer las necesidades fisiológicas, no pueden hacer que las personas obtengan placer espiritual de ellos. una mosca en el perfume. Los occidentales prestan tanta atención a la nutrición que la mayoría de ellos son altos y fuertes.
2. Diferencias en los métodos de cocción.
En China, cocinar es un arte. Es extremadamente interesante e incluso tiene un cierto grado de diversión, lo que atrae a los chinos que consideran la comida como su mayor alegría en la vida. Cocinar en China es como la música, la danza, la poesía y la pintura. Tiene una gran importancia para mejorar el ámbito de la vida.
Existen muchísimos métodos de cocina china: hervir a fuego lento, guisar, asar, escaldar, cocer al vapor, freír, dorar, estofar, asar a la parrilla, guisar, sofreír, saltear, a la cazuela, desmenuzar, etc., y puedes preparar platos deliciosos. Es aún más deslumbrante.
Los métodos de cocina occidentales no son tan complejos y cambiantes como los de China. La presentación de la comida occidental es altamente tridimensional y altamente comestible. La mayor parte de la comida en el plato es comestible, y las decoraciones son las mismas. acompañamientos del plato principal de verduras. Las materias primas de la comida occidental son en su mayoría frescas, libres de contaminación y naturales, y el proceso de operación es natural. Intente resaltar el sabor original. No utilice demasiadas materias primas de alimentos secos. La leche es una materia prima indispensable en la comida occidental. .
3. Diferencias en la etiqueta en la cena.
En términos de etiqueta, hay aún más diferencias entre China y Occidente. En el proceso de comer en la antigua China, había una serie de trámites burocráticos. El "Libro de los Ritos·Qu Ji" registra: "Si no estás satisfecho, no elegirás qué comer. No dejes ir el arroz, no lo recojas; no levantes el arroz, simplemente cómelo". Los invitados se arrodillan delante, extienden el arroz y se lo dan al ministro." La idea principal de este pasaje es: cuando todos comen juntos, no deben comer solos. Si comes con otras personas, debes comprobar la limpieza de tus manos. No vuelvas a poner el exceso de arroz en la olla, no ocupes la comida y no revuelvas el arroz caliente.
Después de terminar la comida, el invitado debe levantarse y avanzar para recoger los platos de la mesa y entregárselos al anfitrión. El anfitrión luego se levanta y le pide al invitado que no trabaje, y luego. el invitado vuelve a sentarse. Algunas de estas etiquetas también son cortesía necesaria en los tiempos modernos.
En los banquetes occidentales, el anfitrión suele llevar los platos a los invitados solo una vez y los invitados comen el resto solos. Si el huésped no lo quiere, ya no lo persuadirá para que coma, ni tampoco lo persuadirá frecuentemente para que beba vino o recoja comida según los hábitos chinos. No hagas ruido al comer, pero los invitados deben prestar atención para apreciar la comida preparada por el anfitrión. Si hablas con otros, habla sólo con los que están sentados a tu lado y no con los que están lejos.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Cultura alimentaria americana