El origen de los caramelos confitados

El origen de los caramelos confitados está relacionado con Huang Guifei, el favorito del emperador Guangzong de la dinastía Song del Sur. Durante el reinado de Shao Xi, el enfermo Huang Guifei se volvió pálido y delgado, y perdió el apetito. Muchos médicos están desesperados. Por lo tanto, Song Guangzong tuvo que buscar tratamiento médico. Después de descubrir la lista, un curandero tomó el pulso a Huang Guifei y le recetó "guisar frutos rojos con azúcar de roca y tomar de cinco a diez tabletas antes de cada comida". Después de tomar este medicamento, la concubina imperial realmente se recuperó.

El origen de los confitados

Tanghulu también se llama Tanghulu, Tangduner en Tianjin y Tangqiu en Fengyang, Anhui. Es un bocadillo tradicional chino. Las frutas silvestres se ensartan en brochetas de bambú y se sumergen en almíbar de maltosa. El almíbar se endurece rápidamente con el viento. Haws confitados en invierno, el azúcar es fina y dura, tiene un sabor ácido y dulce, muy fresco y delicioso. El origen de los caramelos confitados se remonta a la dinastía Song del Norte. Durante el reinado de Shao Xi, Song Guangzong Zhao Dun amaba mucho a la concubina Huang, pero la concubina Huang enfermó.

Huang Guifei vio a un médico por su enfermedad y usó muchos medicamentos costosos, pero no hubo ningún efecto. Huang Guifei parecía pálido y delgado durante todo el día, no quería comer y estaba cada vez más demacrado. El ansioso Song Guangzong no tuvo más remedio que buscar consejo médico en todas partes y publicó una lista de médicos populares famosos para tratar a la concubina Huang. Un charlatán entró en palacio y le recetó tal medicina. Después de que Huang Guifei tomó este medicamento, se recuperó como se esperaba. Posteriormente, esta práctica se extendió entre la gente, y la gente los ensartaba en cuerdas y los vendía, que se convertían en caramelos confitados.