Uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno, uno a uno , uno por uno, uno por uno, uno por uno, uno por uno Uno, uno, uno, uno, uno, uno, uno, uno, uno, uno
Las bacterias son tan pequeñas que la mayoría Sólo se puede ver bajo un microscopio. El peso estimado de las bacterias en el cuerpo humano y la epidermis es de aproximadamente 1,5 a 2 kg, y el número total es de aproximadamente 4 a 6 millones.
Después de que una sola bacteria crece, una gran cantidad de bacterias se reúnen para formar un gran volumen, que es una colonia. Generalmente podemos entenderlo como una tribu de bacterias.
El número total de colonias bacterianas se utiliza principalmente como símbolo para juzgar el grado de contaminación de los alimentos. Desde la perspectiva de la higiene alimentaria, cuanto mayor sea el número total de colonias bacterianas en los alimentos, peor será la calidad de los mismos y mayor será el daño para las personas.
2222,,,,,,, formas de producir bacterias y métodos para controlarlas; formas de producir bacterias y métodos para controlarlas; Contenido de agua, son la mejor base para la reproducción de bacterias. Los pasteles se elaboran principalmente a mano y es fácil transmitir contaminación bacteriana durante el proceso de producción.
La clave para controlar la contaminación bacteriana en bollería es contar con buenas condiciones de producción, procedimientos de desinfección y prácticas operativas estándar. 1.1.1.1. A través de la contaminación humana A través de la contaminación humana, las manos humanas tocan la mayoría de las cosas. Si los productos semiacabados sin calentar se manipulan directamente con las manos, se producirá directamente la invasión de bacterias. Lávese y desinféctese bien las manos y use guantes desechables.
Si trabajas continuamente sin limpieza y desinfección, quedarán más bacterias o incluso colonias bacterianas. La principal contaminación bacteriana causada por las manos es: Escherichia coli, salmonella y otras bacterias patógenas intestinales y Staphylococcus aureus.
Los trabajadores de producción tienen más probabilidades de producir las bacterias antes mencionadas bajo los siguientes fenómenos: sus vidas personales no son limpias, las personas con malos hábitos de higiene entran en contacto con equipos, herramientas o desechos sucios después de ir al baño, y luego después de operaciones de producción continuas en el taller de producción Abandonar el área de trabajo durante 2 horas y reanudar el trabajo 2.2.2.2. A través de la contaminación del aire, a través de la contaminación del aire, a través de la contaminación del aire, a través de la contaminación del aire, las bacterias en el aire volarán o se asentarán con polvo y gotas de agua, uniendo las bacterias a los alimentos. Cuando una persona habla o tose, el área dentro de 1,5 metros del cuerpo humano es el área de contaminación directa.
Los empleados en puestos de producción de alimentos deben usar máscaras de acuerdo con las normas al producir y empaquetar productos. Utilice lámparas ultravioleta para desinfectar el taller todos los días antes del trabajo y rocíe desinfectante regularmente con una botella rociadora desinfectante.
2. ¿Cuánto sabes sobre las bacterias?
Las bacterias son los organismos con mayor distribución y mayor número de individuos en la naturaleza. Son los principales participantes en el ciclo natural de la materia. . Las bacterias están compuestas principalmente por pared celular, membrana celular, citoplasma, nucleosomas, etc. Algunas bacterias tienen estructuras especiales como membranas, flagelos y pili. La mayoría de las bacterias tienen entre 0,5 y 5 micrones de diámetro y se pueden dividir en tres categorías según su forma. Es decir, cocos, bacilos y espiroquetas (incluido Campylobacter). (1) El espesor de la pared celular de diferentes bacterias es diferente, generalmente de 15 a 30 nm. El componente principal es el peptidoglicano, que está compuesto de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico, conectados en macromoléculas mediante enlaces glicosídicos β(1-4). Los n péptidos cortos entre fibras de polisacáridos adyacentes se unen mediante puentes peptídicos (bacterias grampositivas) o enlaces peptídicos (bacterias gramnegativas) para formar láminas de peptidoglicano, que se pegan en múltiples capas como madera contrachapada. Las cadenas de polisacáridos del peptidoglicano son las mismas en todas las especies, pero las cadenas peptídicas laterales cortas difieren entre especies. La pared celular de las bacterias Gram-positivas tiene un grosor de entre 20 y 80 nm y entre 15 y 50 capas de láminas de peptidoglicano. Contiene entre un 20 y un 40% de ácido teicoico y algunos también tienen una pequeña cantidad de proteína. La pared celular de las bacterias Gram-negativas tiene aproximadamente 10 nm de espesor y sólo 2-3 capas de peptidoglicano. Otros componentes son complejos, incluidos los lipopolisacáridos, la membrana externa bacteriana y las lipoproteínas desde el exterior hacia el interior. Además, existe un espacio entre la membrana externa y la célula. El peptidoglicano es el componente principal de la pared celular de las bacterias Gram-positivas. Cualquier sustancia que pueda destruir la estructura del peptidoglicano o inhibir su síntesis tiene un efecto bacteriostático o bactericida. Por ejemplo, la lisozima es N-acetil lisozima y la penicilina inhibe la actividad transpeptidasa y la formación de puentes peptídicos. Las funciones de la pared celular bacteriana incluyen: mantener la forma celular; inhibir el daño mecánico y osmótico (la pared celular de las bacterias Gram positivas puede soportar una presión de 20 kg/cm2); mediar en las interacciones entre células (evitando la invasión del huésped); de Invasión; ayuda en el movimiento y división celular.
Las células desprendidas se denominan protoplastos bacterianos o esferoplastos (debido a un desprendimiento incompleto, la tasa de supervivencia y la movilidad de los protoplastos bacterianos después del desprendimiento se reducen considerablemente). (2) La membrana celular es una estructura de membrana unitaria típica con un espesor de aproximadamente 8 a 10 nm y el exterior está cerca de la pared celular. Algunas bacterias Gram negativas también tienen membranas externas. Por lo general, no forman un sistema de endomembrana y no tienen otros orgánulos similares a células eucariotas excepto el ribosoma. La cadena de transporte de electrones para la respiración y la fotosíntesis se encuentra en la membrana celular. Algunos procariotas (cianobacterias y bacterias moradas) que participan en la fotosíntesis se pliegan dentro de la membrana plasmática para formar una membrana interna pigmentada, que está relacionada con la reacción de captación de luz. Algunas bacterias Gram positivas se pliegan dentro de la membrana plasmática para formar una pequeña estructura tubular. Conocido como cuerpo medio o cuerpo intermedio (Figura 3-11), el cuerpo medio expande la superficie de la membrana celular y mejora la eficiencia metabólica. Se llama similar a un cartílago y también puede estar relacionado con la replicación del ADN. (3) El citoplasma, al igual que los procariotas como las bacterias plástidas, no tiene membrana nuclear y el ADN se concentra en el citoplasma. Se llama región nuclear o cuerpo nuclear. Generalmente, las bacterias tienen de 1 a 4 nucleosomas y hasta más de 20 nucleosomas. Los nucleosomas son moléculas circulares de ADN de doble cadena que contienen entre 2.000 y 3.000 proteínas. Su construcción espacial es muy sencilla y no hay intrones. Como no existe membrana nuclear, la replicación del ADN, la transcripción del ARN y la síntesis de proteínas pueden ocurrir simultáneamente. A diferencia de las células eucariotas, estas reacciones bioquímicas están estrictamente separadas en el tiempo y el espacio. Cada célula bacteriana contiene entre 5.000 y 50.000 ribosomas, algunos de los cuales están adheridos al interior de la membrana celular y la mayoría están libres en el citoplasma. El coeficiente de sedimentación de los ribosomas bacterianos es 70S y consta de una subunidad grande (50S) y una subunidad pequeña (30S). La subunidad grande contiene 23SrRNA, 5SrRNA y más de 30 proteínas. La subunidad pequeña contiene ARNr 16S y más de 20 proteínas. La subunidad pequeña de 30S es muy sensible a la tetraciclina y la estreptomicina, y la subunidad grande de 50S es muy sensible a la eritromicina y al cloranfenicol. Los elementos genéticos que pueden replicarse de forma independiente fuera del ADN de la región nuclear bacteriana se denominan plásmidos (plásmidos). Los plásmidos son **moléculas circulares de ADN bicatenario que contienen entre 2 y 200 genes. Puede replicarse y, en ocasiones, integrarse en el ADN nuclear. El ADN plasmídico es muy importante en la investigación de ingeniería genética y a menudo se utiliza como vector para la recombinación y transferencia de genes. Los gránulos citoplasmáticos son gránulos en el citoplasma que almacenan temporalmente nutrientes, incluidos polisacáridos, lípidos, polifosfatos, etc. (4) Otras estructuras La superficie más externa de muchas bacterias está cubierta con una capa de polisacárido y el límite se llama claramente cápsula, como en los neumococos. Las que tienen límites poco claros se denominan capas mucosas, como Staphylococcus aureus. Las cápsulas son de gran importancia para la supervivencia de las bacterias. No solo pueden usar cápsulas para resistir ambientes adversos; también pueden adherirse selectivamente a la superficie de células específicas, mostrando su capacidad de ataque específica contra las células objetivo. Por ejemplo, Salmonella typhi puede invadir específicamente el tejido linfoide intestinal. Las fibras de la cápsula bacteriana también almacenan enzimas digestivas secretadas por las bacterias, que utilizan para atacar las células diana. Los flagelos son los órganos de locomoción de algunas bacterias y están compuestos por una proteína elástica llamada flagelina. La estructura es diferente a la de los flagelos eucariotas. Las bacterias pueden cambiar su movimiento ajustando la dirección de rotación del flagelo (en sentido horario o antihorario). Los pili son proteínas extremadamente finas en la superficie de las bacterias que deben observarse con un microscopio electrónico. Las características son: delgado, corto, recto, duro y regordete. Los pili no tienen nada que ver con el movimiento bacteriano y se pueden dividir en dos tipos según su morfología, estructura y función. El primero está relacionado con la adsorción bacteriana y la infección del huésped. Está relacionado con la transmisión de material genético. (5) Reproducción Las bacterias se reproducen dividiéndose. Cuando algunas bacterias se exponen a un ambiente desfavorable o se agotan de nutrientes, forman endosporas, también conocidas como hipnozoítos, que son altamente resistentes a ambientes adversos. Debido a que las esporas se forman dentro de las células bacterianas, a menudo se les llama endosporas. La vitalidad de las esporas es muy tenaz y algunos basidiomicetos de los sedimentos lacustres siguen vivos después de 500 a 1000 años. Las esporas de Clostridium botulinum pueden resistir la ebullición a 100°C y pH 7,0 durante 5 a 9,5 horas. La espora se compone de las siguientes partes desde el interior hacia el exterior: 1. Protoplasto de esporas (núcleo): Contiene protoplasma concentrado. 2. Membrana interna: formada por la membrana celular de las bacterias primordiales y que rodea el protoplasma de las esporas.
3. ¿Qué sabes sobre las bacterias?
Las bacterias son el grupo más numeroso y diverso del mundo microbiano. Son procariotas e incluyen los géneros Spirobacter, Vibrio, Treponema, Actinobacteria, Bacillus, Coccus, Mycoplasma y Rickettsia.
Los actinomicetos son organismos entre bacterias y mohos. Son Gram positivos, pero su morfología es similar a los mohos. El género Spirobacter está entre protozoos y bacterias, pero los protozoos se reproducen verticalmente, mientras que las espiroquetas se reproducen por división horizontal pero la pared celular de esta cepa carece de solidez, que es la mayor diferencia con las espiroquetas;
Algunas bacterias, como Vibrio cholerae, Salmonella, Staphylococcus aureus, etc. , una vez entre en el cuerpo humano nos enfermará, pero algunas bacterias que viven en nuestros intestinos, como el Lactobacillus bifidum o algunos lactobacilos, pueden ayudarnos a mantener la salud. Los antibióticos son sustancias mágicas producidas por actinomicetos que pueden ayudarnos a combatir las bacterias y reducir la mortalidad por enfermedades.
Además de los usos médicos, los microorganismos también desempeñan el papel de descomponedores en el medio ambiente. Pueden hacer circular nutrientes fijos en la biosfera, permitiendo que los nutrientes fluyan entre diferentes organismos. Al mismo tiempo, también nos ayudan a descomponer sustancias tóxicas en el medio ambiente y nos permiten reutilizar el medio ambiente contaminado, pero también producirán algunos gases de efecto invernadero y causarán daños ambientales.
Las bacterias también se utilizan en los alimentos para producir algunos productos lácteos, como el queso y el yogur. Las bacterias son organismos unicelulares que pertenecen a los procariotas, son de tamaño pequeño y tienen una estructura simple.
No hay núcleo, nucléolo ni membrana nuclear formados, ni otros orgánulos excepto los glóbulos blancos. Tiene una forma y estructura relativamente estables en condiciones adecuadas.
Generalmente, las características morfológicas de varias bacterias se pueden identificar mediante observación con un microscopio óptico después de la tinción, pero la ultraestructura interna solo se puede ver con un microscopio electrónico. La morfología bacteriana tiene una importante importancia teórica y práctica para el diagnóstico y prevención de enfermedades y el estudio de bacterias.
Las bacterias son procariotas generalmente esféricas, con forma de bastón o de espiral, que suelen reproducirse por fisión binaria. Las bacterias son muy pequeñas. Generalmente, el diámetro de los cocos es de 0,5 a 1,0 micras, el ancho de los bacilos es de 1 micra y la longitud es de 2 micras.
Las bacterias están ampliamente distribuidas en la naturaleza y existen en el suelo, el agua, el aire, las superficies de los animales y las plantas, y en el tracto digestivo es el principal lugar de distribución de las bacterias. Cada gramo de suelo seco contiene aproximadamente. 10 a 10 veces bacterias. La mayoría de las bacterias son heterótrofas y algunas son autótrofas, incluidas las quimioautótrofas y fotoautótrofas.
La mayoría de las bacterias heterótrofas son saprofitas y algunas son parásitas.
4. Lea la pregunta "¿Cuánto sabes sobre las bacterias intestinales?"
Bacterias intestinales, no todos los tipos de bacterias son "feroces", las bacterias intestinales pueden mejorar la salud cognitiva de las personas. talento.
El número total de bacterias en el intestino humano es sorprendentemente grande. Es evidente que algo debieron haber hecho. Según investigaciones anteriores, las bacterias en el intestino humano pueden ayudar a las personas a descomponer algunos nutrientes, "entrenar" el sistema inmunológico, prevenir el crecimiento de bacterias dañinas, producir algunas vitaminas que necesita el cuerpo humano y producir hormonas que regulan las reservas de grasa del cuerpo; Al mismo tiempo, ciertos tipos de bacterias intestinales pueden causar enfermedades y aumentar el riesgo de cáncer del huésped. Debido a que la microbiota intestinal es tan compleja, hasta ahora se sabía poco sobre ella y su relación con la salud humana, incluso menos de lo que sabíamos sobre la superficie de la luna.
Siempre hablamos de los cambios de color de las bacterias, pero ignoramos que no todas las bacterias son "feroces". Recientemente, un científico británico descubrió a través de experimentos que las bacterias intestinales en realidad pueden mejorar las capacidades cognitivas de las personas, ayudarlas a "mejorar su postura" y aumentar su coeficiente intelectual. [1]
5. Conocimiento sobre las bacterias
Las bacterias son el grupo más numeroso y diverso del mundo microbiano. Son procariotas e incluyen los géneros Spirobacter, Vibrio, Treponema, Actinobacteria, Bacillus, Coccus, Mycoplasma y Rickettsia.
Los actinomicetos son organismos entre bacterias y mohos. Son Gram positivos, pero su morfología es similar a los mohos. El género Spirochaete está entre protozoos y bacterias, pero los protozoos se reproducen verticalmente, mientras que las espiroquetas se reproducen por división horizontal pero la pared celular de esta cepa carece de solidez, que es la mayor diferencia con las espiroquetas; Algunas bacterias, como Vibrio cholerae, Salmonella, Staphylococcus aureus, etc. , una vez entre en el cuerpo humano nos enfermará, pero algunas bacterias que viven en nuestros intestinos, como el Lactobacillus bifidum o algunos lactobacilos, pueden ayudarnos a mantener la salud. Los antibióticos son sustancias mágicas producidas por actinomicetos que pueden ayudarnos a combatir las bacterias y reducir la mortalidad por enfermedades.
Además de los usos médicos, los microorganismos también desempeñan el papel de descomponedores en el medio ambiente. Pueden hacer circular nutrientes fijos en la biosfera, permitiendo que los nutrientes fluyan entre diferentes organismos.
Al mismo tiempo, también nos ayudan a descomponer sustancias tóxicas en el medio ambiente y nos permiten reutilizar el medio ambiente contaminado, pero también producirán algunos gases de efecto invernadero y causarán daños ambientales. Las bacterias también se utilizan en los alimentos para producir algunos productos lácteos, como el queso y el yogur. Las bacterias son organismos unicelulares que pertenecen a los procariotas, son de tamaño pequeño y tienen una estructura simple. No hay núcleo, nucléolo ni membrana nuclear formados, ni otros orgánulos excepto los glóbulos blancos. Tiene una forma y estructura relativamente estables en condiciones adecuadas. Generalmente, las características morfológicas de diversas bacterias se pueden identificar observándolas con un microscopio óptico después de la tinción, pero la ultraestructura interna solo se puede ver con un microscopio electrónico. La morfología bacteriana tiene una importante importancia teórica y práctica para el diagnóstico y prevención de enfermedades y el estudio de bacterias.
Las bacterias son procariotas generalmente esféricas, con forma de bastón o de espiral, que suelen reproducirse por fisión binaria. Las bacterias son muy pequeñas. Generalmente, el diámetro de los cocos es de 0,5 a 1,0 micras, el ancho de los bacilos es de 1 micra y la longitud es de 2 micras. Las bacterias están ampliamente distribuidas en la naturaleza y se encuentran en el suelo, el agua, el aire, las superficies de animales y plantas, y en el tracto digestivo. El suelo es el principal lugar de distribución de las bacterias, y cada gramo de suelo seco contiene entre 10 y 10 veces más. muchas bacterias. La mayoría de las bacterias son heterótrofas y algunas son autótrofas, incluidas las quimioautótrofas y fotoautótrofas. La mayoría de las bacterias heterótrofas son saprofitas y algunas son parásitas.
6. ¿Cuántas especies de bacterias conocemos actualmente?
Comunidad bacteriana
* Blastomyces: Helicobacter, Pseudomonas, Azotobacter, Rhizobium, Methylomonadaceae, Enterobacteriaceae, Bacilo en forma de bastón, Bacteria del azufre, Sphingobacterium, Vibrio, Bacteroidetes, Neisseria, Vernococcaceae, Nitrobacteria , Ironbacterias, Esfingobacterias, Methanobacteriaceae, Micrococcus, Streptobacterium Coccus spp., Peptococcus spp.
* Actinomicetos: Actinomycetes, Cladosporaceae, Nocardiaceae, Dermophilaceae, Flower Thripidae, Micromonosporaceae, Thermomonosporaceae, Micro Sporosporaceae, Micropolysporaceae, Streptomyces, Trichosporonaceae, Actinobacteria móvil, Mycobacteriaceae, Thermoactinomycetes, etc.
*Bacterias brillantes*Bacterias oscuras*Bacterias deslizantes*Bacteriocinas
Hongos
Hongos: hongos entomófilos, hongos acuáticos, hongos fecales, hongos parásitos de insectos, Mohos, hongos depredadores, hongos de aguas residuales, hongos del suelo, hongos marinos, hongos medicinales, micorrizas, etc.
Mixomicetos: Moho limoso, Moho limoso, Rhizoctonia, etc.
*Subfamilia Verticillium: Hectaria, Chrysophycetes, Oomycetes (Arthropoda, Downy Mildew, Hydromycetes), etc.
*Artrópodos: Zygomicetos, Mucor, Insecta, Mucor.
Ascomicetos, Ascomicetos), Platycodon (Trufas, Ascomicetos).
Hongos gástricos (Phallus, Trametes, Nidus, Trametes, Lepidoptera), etc.
Subtotal de hongos: hifomicetos, celomicetos, etc.
*Hongos*Liquen
7. ¿Cuánto sabes sobre las bacterias de la navaja?
La Fundación Provincial de Consumidores de Taiwán inspeccionó al azar varias máquinas de afeitar para hombres y descubrió que la cantidad de bacterias vivas era asombrosa y que estaban 1.000 veces más sucias que los billetes que mucha gente maneja.
Si las bacterias entran en el tejido subcutáneo, pueden provocar celulitis. La celulitis es más difícil de tratar que la inflamación de la piel. Habrá una sensación de ardor y dolor evidente en el lugar de la herida, acompañado de edema y eritema. Los casos graves pueden presentar síntomas como fiebre, escalofríos, fatiga general, dolor de cabeza o en las articulaciones e inflamación de los ganglios linfáticos. Los análisis de sangre de rutina mostraron un aumento significativo de glóbulos blancos. Si no se tratan, las bacterias que invaden el torrente sanguíneo pueden provocar sepsis.
Hubo informes en los medios de que el actor ganador del Oscar Tom Hanks tuvo que dejarse crecer la barba debido a una infección bacteriana que contrajo mientras se afeitaba hace unos años, lo que provocó celulitis e inflamación de los ganglios linfáticos.
La encuesta también encontró que las afeitadoras manuales tienen más probabilidades de generar bacterias que las afeitadoras eléctricas. Habrá aceite y células epidérmicas desprendidas en la navaja, que sirven como fuente de nutrientes para las bacterias, por lo que la cantidad de bacterias aumentará rápidamente. Además, la humedad en la superficie de la afeitadora también proporciona un buen ambiente para el crecimiento de bacterias.
Los médicos recomiendan que, en circunstancias normales, la afeitadora se limpie después de cada uso.
Después de dos o tres usos, puedes remojar la hoja en alcohol, luego secarla con un algodón y dejarla a un lado. No uses la navaja de otra persona. Si accidentalmente te cortas la piel de la cara con una navaja utilizada por una persona VIH positiva, puedes estar infectado con el VIH.
8. Conocimiento microbiano
Los microorganismos se definen como organismos con cuerpos diminutos y estructuras simples que suelen verse claramente con microscopios ópticos y microscopios electrónicos.
(Pero se pueden ver algunos microorganismos, como los hongos y Ganoderma lucidum, que pertenecen a los hongos.) 1 Características: individuo diminuto, general
Estructura simple, unicelular, multicelular simple y acelular. Estado evolutivo bajo.
Clasificación: Procariotas: Tribacterias, Trisomía. Eucariotas: hongos, protozoos, microalgas.
Acelulares: virus, subvirus (viroides, pseudovirus, priones). 3 Cinco características principales: tamaño pequeño y área grande; microorganismos con alta absorción y rápida transformación; crecimiento próspero y rápida reproducción; gran adaptabilidad y fácil mutación;
[Editar este párrafo] Los microorganismos son procariotas: bacterias, actinomicetos, espiroquetas, micoplasmas, rickettsias y clamidia. Eucariotas: hongos, algas, protozoos.
Tipos acelulares: virus y subvirus. En términos generales, en los libros de texto de China continental, los microorganismos se dividen en las ocho categorías siguientes: bacterias, virus, hongos, actinomicetos, rickettsias, micoplasmas, clamidia y espiroquetas.
1 Bacteria: (1) Definición: Un tipo de procariotas con células cortas, estructura simple, pared celular resistente, reproducción binaria similar a la fisión y fuerte acuicultura (2) Distribución: cálida, húmeda, rica en materia orgánica (3) Estructura: Principalmente procariotas unicelulares, estructuras básicas esféricas, en forma de bastón y en forma de espiral: membrana celular, pared celular, citoplasma, nucleoplasma, estructuras especiales: cápsula, flagelos, pili, esporas (4) Reproducción : II Reproducción tipo metástasis (5) Colonia: Una sola bacteria no es visible Cuando una sola bacteria o varias bacterias se multiplican en un medio sólido, se forma una visible. Una comunidad subcelular con una determinada estructura morfológica. Las colonias bacterianas son una base importante para la identificación de cepas bacterianas. Las diferentes especies de colonias bacterianas varían en tamaño, forma, brillo, color, dureza y transparencia. 2 Los actinomicetos (1) se definen como un tipo de procariotas terrestres que crecen principalmente en hifas y se reproducen en esporas. 2) Distribución: bajo contenido de agua, rica materia orgánica y suelo ligeramente alcalino. 3) Estructura morfológica: compuesta principalmente por hifas. Incluye micelio de matriz y micelio aéreo (parte del micelio aéreo puede madurar y diferenciarse en esporofitos para producir esporas) (4) Reproducción: reproducción asexual formando esporas asexuales (5) Colonia: en medio de cultivo sólido: seco, opaco, densamente aterciopelado; en la superficie, polvo seco coloreado 3 Virus (1) Definición: Un "no virus" compuesto por unos pocos componentes como ácido nucleico y proteína. Sin embargo, depende de células vivas para su supervivencia. (2) Estructura: cápside de proteína y ácido nucleico (el ácido nucleico es ADN o ARN). (3) Tamaño: el diámetro general es de aproximadamente 100 nm, el diámetro del virus más grande es de 200 nm y el diámetro del virus más pequeño es de 28 nm. (4) Proliferación: una característica importante de las actividades vitales de los virus es el parasitismo. Los virus sólo pueden vivir en determinadas células vivas.
Y utilizar el entorno y las materias primas de la célula huésped para replicarse rápidamente y aumentar el valor. En estado no parasitario, es cristalino y no puede realizar actividades metabólicas independientes.
Tomemos el fago como ejemplo: adsorción → inyección de ADN → replicación, síntesis → ensamblaje → liberación [Editar este párrafo] Características de los microorganismos 1. La composición química de los microorganismos es carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre y otros elementos. Nutrientes para microorganismos 1. Agua y sales inorgánicas 2. Fuente de carbono: Nutrientes que pueden proporcionar elementos de carbono necesarios para el crecimiento y reproducción de los microorganismos 3. Fuentes de nitrógeno: Nutrientes que pueden proporcionar elementos de nitrógeno esenciales para los microorganismos: Se utilizan principalmente para sintetizar proteínas, ácidos nucleicos. ácidos y sustancias que contienen nitrógeno Metabolitos 4 Energía: Los nutrientes o energía radiante que pueden proporcionar la fuente de energía inicial para las actividades de la vida microbiana se clasifican según la fuente de carbono y la fuente de energía: 5 Factores de crecimiento: Traza de materia orgánica indispensable para el crecimiento microbiano. Los microorganismos que pueden causar enfermedades en humanos y animales se denominan microorganismos patógenos y se dividen en ocho categorías: 1. Hongos: Causan enfermedades de la piel. Infección de tejidos profundos.
Actinomicetos: infecciones de piel y heridas. 3 espiroquetas: enfermedades de la piel, infecciones de la sangre como sífilis y leptospirosis.
Bacterias: enfermedades de la piel, supuraciones, infección del tracto respiratorio superior, infección del tracto urinario, intoxicaciones alimentarias, sepsis, enfermedades infecciosas agudas, etc. 5 Rickettsia: tifus, etc.
Clamidia: tracoma, infección del tracto urogenital. Virus: hepatitis, encefalitis japonesa, sarampión, sida, etc.
Micoplasma: neumonía, infección del tracto urinario. Hay miles de especies de microorganismos en el mundo biológico, la mayoría de los cuales son beneficiosos para los humanos y solo unos pocos pueden causar enfermedades.
Algunos microorganismos no suelen ser patógenos, pero pueden provocar infección en determinadas circunstancias, y se denominan patógenos oportunistas. Pueden provocar el deterioro de los alimentos y es precisamente porque descomponen sustancias naturales que se puede completar el ciclo material en la naturaleza.
El papel de los microorganismos Uno de los impactos más importantes de los microorganismos en los seres humanos es la prevalencia de enfermedades infecciosas. El 50% de las enfermedades humanas son causadas por virus.
Según datos publicados por la Organización Mundial de la Salud, la tasa de morbilidad y mortalidad de las enfermedades infecciosas ocupa el primer lugar entre todas las enfermedades. La historia de los microorganismos que causan enfermedades humanas es también la historia de la lucha de la humanidad contra ellos.
La humanidad ha logrado grandes avances en la prevención y el tratamiento de enfermedades, pero siguen apareciendo nuevas y reaparecidas infecciones microbianas, como un gran número de enfermedades virales que carecen de fármacos terapéuticos eficaces. La patogénesis de algunas enfermedades aún no está clara.
El abuso de una gran cantidad de antibióticos de amplio espectro ha creado una fuerte presión de selección, lo que ha provocado que muchas cepas muten y desarrollen resistencia a los medicamentos, lo que plantea nuevas amenazas para la salud humana. Algunos virus segmentados pueden mutar mediante recombinación o reordenamiento; el ejemplo más típico son los virus de la influenza.
Cada vez que se produce una epidemia de gripe, el virus de la gripe muta a partir de la cepa que provocó la última infección. Esta rápida mutación plantea obstáculos importantes para el diseño y el tratamiento de vacunas. La aparición de Mycobacterium tuberculosis resistente a los medicamentos ha provocado que la infección tuberculosa, que originalmente estaba casi bajo control, se haya extendido por todo el mundo.
Existen muchos tipos de microorganismos, algunos de los cuales se deterioran y provocan cambios indeseables en el olor y la estructura de los tejidos de los alimentos. Por supuesto, algunos microorganismos son beneficiosos. Se pueden utilizar para producir queso, pan, encurtidos, cerveza y vino.
Los microorganismos son tan pequeños que hay que ampliarlos con un microscopio para verlos. Por ejemplo, bacterias de tamaño mediano, 1000 pilas.