La diferencia entre el ginseng rojo, el ginseng crudo y el secado al sol

1. Diferentes técnicas de procesamiento

El ginseng crudo secado al sol se elabora secando directamente el ginseng en agua (ginseng crudo). El ginseng rojo se elabora cociendo ginseng en agua al vapor (contenido de humedad 75%) o ginseng crudo secado al sol (contenido de humedad 12%) bajo ciertas condiciones de proceso.

2. Ingredientes

Tanto el ginseng sol crudo como el ginseng rojo contienen 18 tipos de ginsenósidos. Hay 4 tipos de ginsenósidos exclusivos del ginseng rojo crudo. tipos de ginsenósidos Hay 12 ingredientes únicos de ginsenósidos. Entre ellos, el G-Rh2 y el Panaxitriol tienen el efecto de inhibir el crecimiento de células cancerosas y el maltol tiene efectos antioxidantes

3 Propiedades físicas

En comparación con el ginseng crudo y secado al sol. , el ginseng rojo tiene tejido denso y sólido, buenas propiedades de almacenamiento. El período de validez general del ginseng rojo es de 5 a 10 años, y el del ginseng blanco es de aproximadamente 3 a 5 años.

4. Eficacia

El ginseng rojo tiene una variedad de actividades fisiológicas, incluida la actividad antioxidante relacionada con la inhibición del envejecimiento, la mejora de la circulación sanguínea y el aumento de la actividad anticancerígena de los agentes anticancerígenos. Efecto, impacto. sobre el crecimiento y el desarrollo, etc.

5. Aplicación clínica de la medicina tradicional china

El ginseng se utiliza para nutrir el qi, nutrir el yin, reponer la sangre y promover la producción de líquidos. También tiene los efectos de fortalecer el corazón. fortalecer el estómago y sedar. No existe una diferencia estricta entre el ginseng rojo y el ginseng crudo secado al sol en estas funciones, pero generalmente se cree que el ginseng rojo es más fuerte que el ginseng crudo secado al sol en términos de tónico.

6. Adecuado para la multitud

El ginseng rojo es de naturaleza cálida y es más adecuado para las amigas que necesitan reponer el qi y la sangre todos los meses debido a su período menstrual. por lo que todo el ginseng rojo es más adecuado para comparar. Calentador y nutritivo. El ginseng blanco tiene una naturaleza cada vez más suave y generalmente los hombres lo usan más porque el ginseng blanco es relativamente suave y es menos probable que cause calor interno.

Enciclopedia Baidu - Ginseng rojo

Enciclopedia Baidu - Ginseng crudo secado al sol