Hongdao es también una famosa zona productora de sal. La práctica de "hervir el mar para obtener sal" de Jiaodong comenzó en la antigüedad. El nombre de "Lu Yan" es excelente tanto en el país como en el extranjero, y "Hongdao Salt" también es el líder de "Lu Yan". Al final de la dinastía Yuan y principios de la dinastía Ming, los antepasados de Hongdao continuaron instalándose y la industria de la sal en la isla también comenzó a desarrollarse. Un "antiguo pozo de sal" desenterrado en la aldea de Hanjia ha sido identificado como un pozo de sal del período Wanli de la dinastía Ming (1579). "Shandong Salt Industry Chronicles" registra: "En 1908 (el año 34 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing), la gente de la aldea de Xiaojia, Yindao, bahía de Jiaozhou, aprendió de Jinkou el método de secar la sal cuando eran jóvenes, y Regresó al pueblo para probarlo. Fue el primer paso en la moderna bahía de Jiaozhou para abrir una playa para secar la sal. El "Capítulo de la industria de la sal de Jiaoao" registra: "En los primeros años de la República de China. Las salinas de Jiaoao se desarrollaron cada vez más. Había más de 90 salinas alrededor de Yindao, que producían 6,7 millones de toneladas de sal, que se vendían principalmente a Corea del Norte, Hong Kong y Vladivostok. "El escritor moderno chino Wu Boxiao visitó Yindao el 31 de julio de 65438 y escribió el artículo "Pesca en sal en Yindao", que describía en detalle la historia de la pesca en sal en Yindao, el método de "abrir las playas a la sal seca", la sal. Montones como colinas, y la salida, dijo: “El agua de mar es inagotable y la sal es inagotable. "
Especialidades de Hongdao en la calle Hongdao
Hongdao es el pueblo pesquero más famoso de Qingdao. Hongdao está rodeada por el mar por tres lados y es rica en mariscos. Los más de 100 tipos de mariscos de Hongdao, incluidas almejas, ostras, camarones secos, sobras y pieles de medusa, son famosos tanto en el país como en el extranjero. En particular, las almejas y ostras de Huanglan son famosas por su gran tamaño, su delicioso sabor y su frescura. En Shandong, Hongdao Seafood se ha convertido en una marca muy conocida y se exporta a más de 20 países y regiones, incluidos Japón y Corea del Sur. En 2005, el volumen total de productos acuáticos fue de 6,543,86 millones de toneladas y el gobierno municipal de Qingdao la calificó como la ciudad de productos acuáticos número uno en Qingdao durante diez años consecutivos. El PIB anual fue de 654.38602 millones de yuanes, los ingresos fiscales fueron de 33,5 millones de yuanes, los ingresos fiscales locales fueron de 876.5438 millones de yuanes y el ingreso per cápita de los residentes fue de 5.450 yuanes.