1. Samuel Adams Brewery (Samuel Adams), Boston
Como creador de la elaboración de cerveza artesanal, Samuel Adams Brewery (Samuel Adams) se fundó en 1984 y luego se convirtió gradualmente en un nombre familiar a gran escala en los Estados Unidos. bodega y ha mantenido su carácter independiente en todo momento. Un recorrido de una hora por la cervecería se ha convertido en una atracción turística popular, y la cervecería recibe un nuevo grupo de visitantes cada 45 minutos de lunes a sábado. El recorrido no solo incluye el proceso de elaboración de la cerveza, sino que también incluye una explicación de la vida legendaria de Samuel Adams, un pionero patriótico y fanático de la cerveza. Después de satisfacer su curiosidad, los huéspedes podrán degustar hasta 30 sabores diferentes de cerveza de la cervecería.
Situación del alojamiento: La cervecería Samuel Adams está ubicada en Jamaica Plain, no lejos de Boston, pero puedes tomar un taxi desde aquí hasta el Four Seasons Hotel Boston recomendado por Forbes Travel Guide (cinco estrellas). conveniente. Aquí podrá disfrutar de un atento servicio. El hotel está cerca del jardín público y del parque cívico de Boston.
2. Dogfish Head Craft Brewed Ales, Milton, DE
Esta microcervecería es popular entre los amantes de la cerveza, cuyas cervezas de producción limitada (como la After-Fall Delaware Pumpkin Fruit Ale) a menudo se agotan en poco tiempo. Dogfish Head abandona el método de elaboración habitual de lúpulo, agua y cebada, así como ingredientes como achicoria, jarabe de arce y raíz de regaliz. Con la ayuda de un arqueólogo molecular, el equipo de desarrollo recreó muchas recetas de cerveza antiguas, como la receta de su serie Midas Touch (los ingredientes fueron extraídos de la tumba del rey Midas y se encontraron en una copa de vino, miel, uvas y azafrán). fueron utilizados. Lo mejor es concertar una cita con antelación para visitar este pequeño taller de cerveza en Milton. Aquí aprenderá los entresijos de la fermentación de la cerveza y probará una cerveza deliciosa.
Situación del alojamiento: el hotel junto al mar Boardwalk Plaza (a sólo 30 minutos de la cervecería) cuenta con habitaciones de estilo victoriano, equipadas con modernas instalaciones como Internet de banda ancha y jacuzzi, lo cual es muy conveniente.
3． Brooklyn Brewery, Nueva York
Brooklyn Brewery.
La Brooklyn Brewery era anteriormente una fábrica de bolas de matzá ubicada cerca de William Fort, que produce principalmente productos como Pennant Ale y Black Chocolate Stout. Los recorridos por esta cervecería deben reservarse con anticipación y están disponibles por las noches de lunes a viernes (incluidas degustaciones de 4 cervezas diferentes bajo la guía de un sommelier), pero muchas personas disfrutan de la sala de degustación los fines de semana. Come, bebe y diviértete. . Todos los sábados puedes venir aquí y disfrutar de una cerveza y una pizza, sin necesidad de reserva.
Situación del alojamiento: Trump SoHo New York es un hotel de cuatro estrellas ubicado cerca de Brooklyn. Tiene el lujo de Manhattan y un sabor a decadencia metropolitana (el hotel está equipado con muebles Fendi Casa y italianos hechos a medida). lecho). Además, el hotel ofrece traslados en vehículos para recorridos por cervecerías.
4. Stone Brewing Co., Escondido, California
La cerveza exclusiva de Stone Brewing Co. en realidad se llama "Arrogant Bastard". Parece que Stone Brewery realmente no acepta. demasiado en serio. De hecho, este no es el caso. La cervecería ha hecho grandes esfuerzos en su funcionamiento y su volumen de ventas aumentó significativamente de 400 barriles en 1996 a 148.000 barriles el año pasado.
Todos los días, grupos de turistas vienen a esta cervecería de más rápido crecimiento en la historia para realizar visitas guiadas y degustaciones gratuitas. La cervecería envía "guías profesionales" para acompañarlos, presentar el proceso de elaboración de la cerveza y la cultura artesanal a los turistas, guiar a los turistas para que prueben la cerveza y también. Viene con exquisitas galletas totalmente naturales. Después de visitar la cervecería, los visitantes pueden comprar sus propias entradas para ir al pub del pueblo, degustar productos orgánicos locales o dar un paseo por los jardines.
Alojamiento: El histórico U.S. Grant Hotel está ubicado en el bullicioso mercado Gaslamp de San Diego, por lo que es fácil llegar al bullicioso centro y a las principales atracciones después de una excursión de un día a las cervecerías.
5. Deschutes Brewery, Bend, Oregón
Las personas que aman la cerveza artesanal siempre se han sentido atraídas por Oregón, por lo que Deschutes Brewery decidió abrir sus puertas en el pintoresco pueblo montañoso de Bend. No sorprende encontrar un hogar. La cervecería ha seguido adelante y ha elaborado lotes de productos cerveceros innovadores, como The Abyss, así como las cervezas más populares de la industria, como Black Butte Porter. Aquí hay recorridos gratuitos todos los días. Los visitantes, independientemente de su edad, pueden venir aquí para conocer todos los detalles de la elaboración de la cerveza durante el tiempo que deseen. Después del recorrido, los visitantes pueden dirigirse a la tienda de regalos para comprar cerveza o probar cerveza de barril en un bar cercano.
Alojamiento: El Oxford Hotel está ubicado en el corazón del centro de Bend, con un diseño elegante que complementa el ambiente local (piense en ropa de cama orgánica y muebles de madera).
6． Rogue Ales Brewery, Newport, Oregón
Rogue Ales Brewery ha estado ampliando su selección de cervezas desde que comenzó a elaborar cerveza en el lugar en 1988 (identificadas en la etiqueta de cada cerveza). Se indican las combinaciones ideales de alimentos correspondientes, lo cual es muy útil). La cervecería tiene más de una docena de "cámaras" únicas en Oregón, California y Washington, pero si desea obtener más información sobre Troublemaker, lo mejor es visitar On The Bay una tarde de fin de semana, solo dígale al barman que está aquí. para visitar la bodega. Mientras esperas tu visita, podrás disfrutar de 40 sabores diferentes de cerveza de barril, cada uno limitado a 1 pinta (aproximadamente 473 ml).
Alojamiento: A pocas cuadras de la Universidad Estatal de Oregón, hay un edificio colonial holandés, el Harrison Bed and Breakfast en Cowasley, que brinda servicios de alojamiento y desayuno.
7. New Belgium Brewing Company, Fort Collins, Colorado
A partir de la cervecería en el sótano de un equipo formado por marido y mujer, New Belgium Brewing Company se ha convertido en el creador de películas sobre recorridos en bicicleta y series cortas de viajes patrocinadas. En la sede del "Mobile Center" en Fort Collins, grupos de turistas se reunieron para visitar el lugar. El recorrido duró 90 minutos y pudieron conocer más sobre la popular cerveza Fat Tire, el producto de temporada Old Cherry Fruit Beer y las contribuciones de la empresa a la protección del medio ambiente. la empresa fue la primera cervecera de Estados Unidos en utilizar energía eólica para la producción).
Alojamiento: Para una estadía de lujo en Colorado, ¿por qué no dirigirse al Ritz-Carlton en Denver (a solo una hora en auto desde Fort Collins), que ofrece un ambiente urbano animado y un spa de cuatro estrellas?
8. Road Dog's Brewery Tour, Seattle
New Belgium Beer Company
Por lo general, cuando viajas a otras ciudades, solo puedes elegir una cervecería para visitar. En Seattle, conocida como la Ciudad Esmeralda, allí; Hay más de 150 pequeñas cervecerías artesanales concentradas en la ciudad y los suburbios. También puedes registrarte para visitar Road Dog Brewery. Tanto los visitantes como los lugareños vienen aquí para albergar tres cervecerías conocidas, incluidas Paradise Brewery, Pyramid Brewery y Elliott Bay Brewery.
Aquí podrá degustar cervezas, conocer historias detrás de escena y comprar recuerdos.
Situación del alojamiento: hay un histórico hotel Fairmont Olympic en el centro de la ciudad. Tiene transporte conveniente y es muy adecuado para el turismo urbano. Desde aquí, puede caminar hasta el mundialmente famoso mercado Pike Place.
9. Allagash Brewing Company, Portland, Maine
Inspirada por el hecho de que la cerveza de estilo belga aún no se ha vuelto muy popular, Allagash Brewery ha crecido gradualmente desde una persona y 15 barriles hasta hoy, es una empresa a gran escala. Cervecería con producción anual estable, y además cuenta con una línea de producción de cervezas de autor y cervezas de edición limitada. No hay límite de edad para realizar visitas a la cervecería. Los visitantes mayores de 21 años podrán degustar cervezas. Recuerda traer tu DNI, ellos lo revisarán. Los visitantes también pueden hacer preguntas sobre la nueva cerveza Coolship, que aún no se ha lanzado al mercado, que se produce utilizando técnicas de elaboración tradicionales anteriores a la invención del refrigerador.
Alojamiento: Kennebunkport (aproximadamente a una hora en coche desde Portland) cuenta con el White Barn Hotel and Spa, que cuenta con 26 habitaciones, un restaurante de 5 estrellas y exuberantes jardines.
10． Live Oak Brewing Company, Austin, Texas
Si está interesado en las técnicas de elaboración de cerveza tradicionales europeas medievales (y los productos terminados), no debe perderse Live Oak Brewing Company. Ubicada en el este de Austin, esta cervecería, que produce Big Bark Amber Ale y Liberation Ale, organiza visitas guiadas dos veces al mes. Tenga en cuenta: debe programar una cita con anticipación para visitar la bodega. La bodega no tiene clima controlado, así que decida qué ponerse según las condiciones climáticas específicas de Texas.
Alojamiento: El Four Seasons Hotel Austin ofrece amplias habitaciones con vistas a la ciudad y algunas habitaciones también tienen vistas panorámicas del lago Lady Bird (si desea disfrutar del sol durante todo el año, reserve una habitación con balcón).