Alimento verde en China es un término general para referirse a alimentos libres de contaminación, seguros, de alta calidad y nutritivos, también conocidos como alimentos orgánicos, alimentos ecológicos o alimentos naturales.
En la definición oficial, se refiere a productos agrícolas que se cultivan en un entorno ecológico libre de contaminación y se producen o procesan de forma estandarizada durante todo el proceso. El contenido de sustancias tóxicas y nocivas es estricto. controlados para garantizar que cumplen con las normas nacionales de salud y seguridad alimentaria. Alimentos que han sido identificados por agencias especializadas y pueden usar la etiqueta verde de alimentos.
Al mismo tiempo, para distinguirlos de los alimentos comunes y corrientes, los alimentos verdes tienen un logotipo unificado.
El logo de comida verde tiene un gráfico específico. El gráfico del logo de comida verde consta de tres partes: el sol arriba, las hojas abajo y el capullo en el medio, que simboliza la ecología natural; círculo perfecto, que significa protección, seguridad; el color es verde, que simboliza la vida, la agricultura y la protección del medio ambiente. El gráfico completo muestra una imagen de vitalidad armoniosa bajo la brillante luz del sol, lo que le dice a la gente que los alimentos verdes son alimentos seguros y libres de contaminación provenientes de un ambiente ecológico puro y bueno, y que pueden brindar una vigorosa vitalidad a las personas.
A los ojos de la gente, no hay mucha diferencia entre alimentos verdes, alimentos orgánicos y alimentos naturales puros, pero hay una clara distinción en las instituciones de análisis de alimentos, alimentos orgánicos > alimentos verdes > alimentos naturales puros !
Los alimentos orgánicos prohíben el uso de cualquier producto químico sintético, como pesticidas y fertilizantes. Sin embargo, se pueden usar algunos pesticidas naturales o minerales, pero existen regulaciones estrictas sobre la dosificación, que se refiere claramente a los provenientes de orgánicos. Sistema de producción agrícola, incluidos todos los productos agrícolas y secundarios producidos y procesados de acuerdo con los requisitos internacionales de producción agrícola orgánica y las normas correspondientes y certificados por agencias independientes de certificación de alimentos orgánicos, incluidos cereales, verduras, frutas, productos lácteos, productos avícolas y ganaderos, miel. , productos acuáticos, condimentos, etc.
Alimento verde: se refiere a productos agrícolas comestibles seguros y de alta calidad y productos relacionados producidos en un entorno ecológico excelente, producidos de acuerdo con estándares de alimentos verdes, implementando un control de calidad total y obteniendo el derecho a usar el verde. marca de comida.
Alimento puramente natural" se refiere a alimentos cultivados en un entorno natural. Algunos productos "naturales" no son alimentos saludables porque se cultivan en lugares contaminados, por lo que no son "naturales" ni "naturales". Salvaje" significa bueno y saludable.
En miles de años de cultura tradicional, el verde puede dar varios significados a conceptos relacionados con la naturaleza. Por ejemplo, la gente describe los bosques como los "pulmones verdes" de las grandes ciudades. .
La asociación entre "verde" y "fresco" también se expresa en el lenguaje. "Fresco" es lo opuesto a madera almacenada, cocida, ahumada y seca". Las "albóndigas verdes" se elaboran con patatas crudas. La comida sana es verde, porque verde es sinónimo de verduras, y los "productos verdes" se venden en los "mercados verdes". Los "platos verdes" son verduras cocidas.