La cocina de inducción Midea c22-wt2202 debería lanzarse en enero de 2018.
Cuando se lanzó por primera vez, las características promocionadas fueron control táctil deslizante, panel microcristalino de alta potencia de 2200W, cocina a fuego civil y militar, etc.
Una cocina de inducción, también conocida como cocina electromagnética, consta de una bobina de calentamiento por inducción de alta frecuencia (es decir, una bobina de excitación), un dispositivo de conversión de energía de alta frecuencia, un controlador y un material ferromagnético. olla de cocción con fondo. Cuando está en uso, se pasa una corriente alterna a la bobina de calentamiento y se genera un campo magnético alterno alrededor de la bobina. La mayoría de las líneas del campo magnético alterno pasan a través del cuerpo de la olla de metal, generando una gran cantidad de corrientes parásitas. en el fondo de la olla, generando así el calor necesario para cocinar.
Es un producto de la revolución de la cocina moderna. No requiere llama abierta ni calentamiento conductivo sino que genera calor directamente en el fondo de la olla, por lo que la eficiencia térmica mejora enormemente. Es un utensilio de cocina de alta eficiencia y ahorro de energía que es completamente diferente de todos los utensilios de cocina tradicionales con calefacción conductiva sin fuego o sin fuego. La cocina de inducción es un aparato de cocina eléctrico fabricado según el principio de calentamiento por inducción electromagnética. No hay llamas abiertas durante el proceso de calentamiento, por lo que es seguro.
Según la potencia de las cocinas de inducción, se pueden dividir en dos tipos: cocinas de inducción domésticas y cocinas de inducción comerciales.
Las cocinas de inducción domésticas se pueden dividir en estufas de un solo cabezal, de dos cabezales, una eléctrica y otra de gas, y estufas de múltiples cabezales según la clasificación del quemador.
La cocina de inducción es un nuevo tipo de cocina en el mercado del menaje de cocina.
Rompe el método tradicional de cocción a llama abierta y adopta el principio de calentamiento de corriente inducida por campo magnético (también conocida como corriente de Foucault). La cocina de inducción genera un campo magnético alterno a través del componente de la placa de circuito electrónico y lo utiliza. el fondo de la olla que contiene hierro. Cuando se coloca sobre la superficie de la estufa, la olla corta las líneas del campo magnético alterno y genera corriente alterna (es decir, corrientes parásitas) en la parte metálica del fondo de la olla.
La corriente parásita hace que los átomos de hierro en la olla se muevan irregularmente a alta velocidad, y los átomos chocan y se frotan entre sí para generar energía térmica (por lo tanto: la fuente de calor para cocinar en la cocina de inducción viene desde el fondo de la olla en lugar de que el calor generado por la propia cocina de inducción se transmita a la olla, por lo que la eficiencia térmica es casi 1 veces mayor que la de todas las cocinas), lo que permite que el aparato se caliente a alta velocidad y se use. calentar y cocinar alimentos, logrando así el propósito de cocinar.
Tiene las ventajas de calentamiento rápido, alta eficiencia térmica, sin llama abierta, sin humo, sin gases nocivos, sin radiación térmica al entorno circundante, tamaño compacto, buena seguridad y apariencia hermosa, y puede completar la mayoría de las funciones del hogar. Por eso, en algunos países donde las cocinas de inducción son más populares, se las conoce como el "Dios de la cocina" y las "estufas verdes".