La herencia y la connotación cultural de Zongzi y el origen del Festival del Bote del Dragón cubren la cultura de la astrología antigua y la filosofía humanista. Y en el proceso de herencia y desarrollo, se han formado una variedad de costumbres populares, entre las cuales las carreras de botes dragón y comer bolas de masa de arroz son costumbres representativas. La siguiente es la herencia y la connotación cultural de Zongzi.
La herencia y la connotación cultural de Zongzi son 1, llenas de toque humano. Una pequeña bola de masa de arroz, saborea su color, aroma y encanto de la cultura china. Las coloridas bolas de masa de arroz contienen una profunda herencia nacional, y la cultura de las bolas de masa de arroz se ha convertido en una parte importante de la significativa y colorida cultura china.
La leyenda del Zongzi
Comer Zongzi durante el Festival del Bote Dragón tiene una historia de más de 2.000 años. "Tokyo Dream Record" de la dinastía Song registra que la gente en este mundo hace bolas de masa de arroz el 5 de mayo, lo cual es un legado de Miluo. Según la leyenda, se hicieron bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón para conmemorar al poeta patriótico Qu Yuan.
También existe una leyenda que dice que la hermana de Qu Yuan inventó el Zongzi (según "A Strange Garden"). Se cree que la hermana de Qu Yuan inventó el Zongzi.
Aunque lo anterior no es historia oficial, al menos se puede ver que la costumbre de comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón tiene mucho que ver con la conmemoración del poeta patriótico Qu Yuan. Se puede ver que los sentimientos humanos no pueden ser insultados. Aunque ha pasado por más de dos mil años de vicisitudes, comer bolas de masa de arroz cada cinco días del quinto mes lunar para conmemorar a Qu Yuan se ha convertido en un nombre familiar y se ha convertido en una costumbre popular tradicional.
Los nombres de las albóndigas de arroz
Siempre ha habido muchos nombres para las albóndigas de arroz, como albóndigas de arroz en ángulo, albóndigas de arroz pegajoso, albóndigas de arroz, bolsas de arroz, albóndigas de arroz en forma de cono, barril. albóndigas de arroz, albóndigas de arroz Ling, albóndigas de arroz pesadas y nueve albóndigas de arroz Zi Zongzi, Zongzi de hojas de bambú, Zongzi al vapor, etc. , generalmente nombrados según su forma. Hoy en día, los estilos comunes de albóndigas de arroz incluyen albóndigas de arroz puntiagudas, albóndigas de arroz con almohadas largas, vértebras cuadradas, pagodas y otras formas, que son grandes y pequeñas, exquisitas y hermosas.
En variedades elegantes, como albóndigas de frijoles rojos, albóndigas lavadas con arena, albóndigas de dátiles rojos, albóndigas de caqui, albóndigas de tocino, albóndigas de jamón, albóndigas de costillas, albóndigas de pollo, albóndigas de grasa, albóndigas de los ocho tesoros, variadas. bolas de masa, etc. espera. Se puede decir que hay muchas categorías y sabores diferentes.
El Misterio de los Zongzi
Hay muchos acertijos populares sobre los zongzi, como el hecho de que tienen forma triangular y tienen perlas escondidas en su interior. Para comer la carne de la perla, es necesario. para quitarte la ropa. Estaba en un collado de montaña profundo y mi esposo me invitó a observar la marea. Le pedí comida a mi esposa y ella me apuñaló en la cintura.
Nací en las montañas verdes, escalé rocas y crestas para encontrarme, encontré un hogar para comer y me até a un árbol de pasto. Pearl Jade Girl, casada con un marido pobre, Zhu Yelang, se suicidó ahogándose en el río esta noche y fue degradada a Yamen en la dinastía Ming. Espera un momento. Revisar este interesante acertijo de las albóndigas de arroz puede hacerte feliz al probarlas.
Poesía Zongzi
Muchos poetas de dinastías pasadas han recitado poemas sobre comer zongzi, dejando atrás muchos poemas populares. Tales como: Pan Dou Jiuzong Zongzi, Ouqing Wuyun Pulp. (Texto) En medio de Zhunao, suenan canciones de pescadores y el viento sopla el olor de los cuernos. (Zheng Gu) Verduras * * * Resuelve las albóndigas de arroz con champiñones verdes, y el general malo tendrá incluso una horquilla y un trozo de moxa.
(Lu You) Como dice el refrán, un lado es bueno y el otro es malo. En algunos lugares, a la gente le gusta comer bolas de masa de jade blanco hechas de arroz puro, espolvoreadas con azúcar o miel al comer. Por eso hay poemas sobre cómo recoger bolas de masa de jade verde y bolas de jade blanco fragantes. Durante el Festival del Bote del Dragón, que se celebra en pleno verano, a algunos lugares les gusta comer bolas de masa de arroz frías. Las bolas de hielo se empapan en chicle y el arroz glutinoso queda transparente y disuelto. Describe comer bolas de masa de arroz frías, pero con un sabor más fuerte.
Zongzi Lian
También hay un hermoso pareado sobre comer zongzi durante el Festival del Bote del Dragón, que se ha transmitido hasta el día de hoy. Cuenta la leyenda que un año, durante el Festival del Bote del Dragón, Li Tiaoyuan, un escritor de la dinastía Qing y talento de Sichuan, llegó a su casa y encontró una olla con bolas de masa de arroz en la cocina. Estaba a punto de recogerlo y comérselo cuando su tercera cuñada lo detuvo. La tercera cuñada sabía que el quinto hermano tenía una mente rápida, por lo que casualmente dijo que el 5 de mayo, el quinto hermano estaría en la cocina pidiendo bolas de masa de arroz. También afirmó que no podía comer bolas de arroz sin recibir el pareado inferior.
Hay tres personajes de cinco caracteres en este pareado, y un personaje que mendiga tiene un significado despectivo, expresando vergüenza y ridículo. Li estaba muy insatisfecho. Estaba a punto de irse enojado cuando vio pasteles de arroz grasientos en la cocina. Extendió la mano para tomarlo, pero su tercera cuñada lo detuvo. Dijo: Anoche me quedé despierto hasta tarde y cociné. Si no cumple con los requisitos, será mejor que no lo coma. Después de escuchar lo que dijo su cuñada, Li estaba tan ansioso que compuso un pareado: A las tres y media de la mañana, robó pasteles de arroz bajo el alero de su cuñada.
Zi Zi es tan estable como una roca en la batalla y se ha vengado robando a Zi Zi. La tercera cuñada quedó profundamente impresionada, pero aun así fingió estar insatisfecha. Li también se sintió grosero. Los dos se miraron y sonrieron, luego cambiaron sus palabras: el 5 de mayo, el Quinto Hermano estaba comiendo bolas de masa de arroz en la cocina a las 3:30 de la noche, bajo el alero; Finalmente, Li finalmente comió felizmente las deliciosas bolas de masa.
Costumbre Zongzi
El zongzi es un tipo de comida festiva que se ha utilizado como alimento de sacrificio y comida ceremonial en el pasado. Es también una especie de sustento cultural y psicológico. Como el Festival del Barco Dragón para conmemorar a Qu Yuan; regalar bolas de masa de arroz para simbolizar las semillas al casarse; antes de apresurarse a tomar exámenes, regalar bolas de masa de arroz envueltas en forma de bolígrafo para pedir el deseo de ganar, etc. Hasta el día de hoy, en las zonas urbanas y rurales de Jiangnan, en la mañana del examen de ingreso a la universidad, los padres siguen la moda y preparan bolas de azufaifa para los candidatos.
La bola de masa de azufaifa era un homófono en los primeros días. Si nos fijamos en las costumbres populares, en tres dinastías, las bolas de masa se prepararán durante tres días después de dar a luz a un niño. Después de la muerte, se entregarán como piedad filial a la decimocuarta esposa Chen. Lo más significativo es respetar a las personas mayores durante el Dragon Boat Festival.
Banquete Zongzi
En los últimos años, Xinghualou, un maestro de la cultura gastronómica de Shanghai, ha lanzado un Banquete Zongzi único, que interpreta vívidamente el capítulo de la cultura Zongzi. Fiesta Zongzi: un plato y un zongzi se complementan entre sí; cada polo tiene un sabor diferente; el dinero es diferente, delicado pero no grasoso, hay comida y regalos, y el interés es fuerte; La creatividad del Banquete Zongzi ha desarrollado la cultura china Zongzi, ha dotado e innovado la connotación cultural de la ceremonia y ha expresado el regreso de la gente a la tradición y el anhelo por el futuro.
Herencia Zongzi y connotación cultural 2 Existen muchas explicaciones sobre el origen del Dragon Boat Festival, es por ello que a este festival se le ha dado mucha connotación cultural. Recuerdo que hace unos años hubo mucha discusión sobre si las bendiciones del Dragon Boat Festival debían considerarse "felicidad" o "bienestar". Lo que parece una pequeña disputa verbal es en realidad la exploración por parte de la gente de la esencia y las características tradicionales del festival, con la esperanza de restaurar el significado cultural del Dragon Boat Festival. Entre estas connotaciones culturales, la conmemoración de Qu Yuan es la más aceptada. El Festival del Bote del Dragón está lleno de sentimientos de hogar y país con la fragancia de las hojas de bola de masa de arroz, y también se le da más peso y profundidad.
La gente recuerda a Qu Yuan no sólo por sus logros artísticos, sino también por su gran alma y su profundo patriotismo. Cada vez que celebramos el Dragon Boat Festival, es un homenaje a este espíritu, y también es un refinamiento y refinamiento de nuestro propio mundo espiritual.
Hoy en día, es aún más importante transmitir los sentimientos de familia y país durante el Dragon Boat Festival. Para muchas personas, el Dragon Boat Festival es un feriado breve, pero para muchas personas que trabajan en primera línea, como trabajadores médicos, trabajadores comunitarios, trabajadores del transporte de pasajeros y trabajadores sanitarios, sigue siendo un ritmo de "batalla".
Es su silenciosa persistencia y su duro progreso lo que hace posible nuestro "saludable" Dragon Boat Festival. Su comportamiento en sí es una interpretación de los sentimientos de su familia y de su país, y también es digno de los sentimientos de toda la sociedad. Con motivo del Dragon Boat Festival, les dije "Gracias por su arduo trabajo" y esperé que estuvieran sanos y exitosos.
Mientras comemos unas deliciosas empanadillas de arroz, también debemos pensar en cómo transmitir los sentimientos de nuestra familia y de nuestro país durante el Dragon Boat Festival. Se puede ver que en cada Festival del Bote del Dragón, se organizan varios festivales en varios lugares: leer "Li Sao", hacer bolas de masa de arroz, hacer bolsitas, remar en botes dragón, etc. A través de estas actividades, se construye un sentido de ritual festivo y la gente se acerca gradualmente a la tradición en el proceso de participación. Y en ello también participa conscientemente la cultura, viajando a través del tiempo y el espacio y fluyendo hacia el futuro.
Por supuesto, para que este sentimiento de familia y país perdure, además de recrear en la forma las costumbres del Dragon Boat Festival, es más importante cantar el núcleo espiritual del Dragon Boat Festival en lo más profundo. el corazón. Especialmente hoy, todavía tenemos que afrontar el desafío de la epidemia y seguir trabajando para lograr el objetivo de lograr el gran rejuvenecimiento de la nación china. El amor sincero por la patria y la nación que transmite el Dragon Boat Festival es suficiente para reunir el majestuoso poder de nuestra lucha y lucha continuas.
El Festival del Barco Dragón, el Festival de Primavera, el Festival de Limpieza de Tumbas y el Festival del Medio Otoño se conocen colectivamente como los cuatro festivales tradicionales de China. Es nuestra responsabilidad heredar y llevar adelante la connotación cultural del Dragon Boat Festival. Por supuesto, la mejor herencia es internalizar el valor espiritual contenido en el Dragon Boat Festival en nuestros corazones y exteriorizarlo en nuestras acciones. Esto es inseparable de que siempre mantengamos una apariencia y un estado alegre y emprendedor.
La herencia y connotación cultural de Zongzi 3 1. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, está ampliamente difundido.
2. El Zongzi apareció antes del Período de Primavera y Otoño y originalmente se usaba para adorar a los antepasados y dioses.
3. Japón, Vietnam, Singapur, Malasia, Myanmar y otros lugares donde conviven los chinos también tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz.
4. Según el folclore, comer bolas de masa de arroz es para conmemorar a Qu Yuan. Se dice que las bolas de masa de arroz se transmiten para conmemorar a Qu Yuan, quien se suicidó ahogándose en el río.
5. En 2012, Zongzi fue seleccionado como uno de los manjares en el segundo episodio de "A Bite of China".
6. Nuestras bolas de masa de arroz se producen en Jiaxing y pueden satisfacer las preferencias gustativas del norte y del sur.
7. Las albóndigas de arroz chinas son las albóndigas de arroz más famosas de Jiaxing, Jiangnan. Jiaxing Zongzi goza de una gran reputación ya en la dinastía Qing.
Entre ellos, los frijoles rojos, los dátiles confitados y los ocho tesoros son más delicados y dulces, y también son aptos para personas que buscan la salud. Con yema de huevo fresca queda denso y suave.
El zongzi es una comida para celebrar el Dragon Boat Festival, que es una fiesta tradicional de la nación china. No solo tiene el significado de adorar a los antepasados, sino que también tiene el significado de conmemorar a Qu Yuan, un médico del estado de Chu.
El registro más antiguo sobre el zongzi es "La historia del viento", escrito por Zhou Chu, el prefecto de Xinping en la dinastía Jin occidental: "Festival del barco dragón de verano, hervir maíz". Un escritor Liangguo de la dinastía del Sur escribió en "La historia de la continuación" y dijo: "Qu Yuan murió en Miluo el 5 de mayo. El pueblo Chu lo lloró, por lo que almacenaron arroz en tubos de bambú y le ofrecieron agua como sacrificio". ."
El Festival del Bote del Dragón, también conocido como Festival del Bote del Dragón, se originó a partir de la adoración de los fenómenos celestiales. Evolucionó a partir del antiguo Festival del Bote del Dragón. Porque en pleno verano, durante el Festival del Barco Dragón, el dragón negro se eleva hacia el sur de Ziwu durante siete noches, que es el quinto lema del Libro de los Cambios, "Dragón Volador en el Cielo". La gente adorará a sus antepasados en este día. El origen del Festival del Bote del Dragón abarca la antigua cultura astrológica y la filosofía humanista. En el proceso de herencia y desarrollo, han surgido varias costumbres populares, entre las que se encuentran las carreras de botes de dragón y el consumo de bolas de masa de arroz.
Más tarde, debido a que Qu Yuan, un médico del estado de Chu, se suicidó ahogándose en el Festival del Bote del Dragón, la gente usó bolas de masa de arroz para conmemorar la lealtad de Qu Yuan. Por lo tanto, comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón tiene dos significados: "sacrificar a los antepasados con el tótem del dragón" y "conmemorar a Qu Yuan".