Según una noticia publicada en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias, investigadores chinos y estadounidenses descubrieron recientemente evidencia de que se elaboraba cerveza hace 5.000 años a partir de reliquias culturales desenterradas en el sitio Mijiaya en Xi'an. Esta es también la evidencia más antigua de elaboración de cerveza encontrada en China hasta ahora, lo que demuestra que los antiguos chinos comenzaron a beber cerveza hace 5.000 años. Sin embargo, uno de los investigadores responsables de este descubrimiento arqueológico que conmocionó a todo el círculo cultural occidental fue una niña de Hangzhou nacida en 1991. Su nombre es Wang Jiajing. Actualmente, Wang Jiajing estudia en el Departamento de Lenguas y Culturas de Asia Oriental de la Universidad de Stanford en Estados Unidos. Es estudiante de doctorado en arqueología.
En 2016, Wang Jiajing y muchos arqueólogos chinos y estadounidenses comenzaron a estudiar la preservación de la paleontología en el yacimiento de Mijiaya en Xi'an. Después de más de dos años de minucioso análisis e investigación, Wang Jiajing y sus colegas descubrieron una molécula química muy similar a la cerveza a partir del residuo de la pared interior de un "embudo de cerámica" hace más de 5.000 años. Una vez que se publicó el resultado de esta investigación arqueológica, inmediatamente causó sensación en los círculos culturales y artísticos de todo el mundo. Debido a que a mucha gente moderna le gusta beber cerveza, Alemania es el lugar productor de cerveza más famoso del mundo. Pero hace más de 5.000 años, los antiguos chinos comenzaron a disfrutar elaborando y bebiendo cerveza.
Este descubrimiento arqueológico demostró una vez más al mundo la destacada contribución de China a la cultura mundial y al patrimonio intangible, y Wang Jiajing también se convirtió en una celebridad. En la actualidad, más de 20 medios de comunicación tradicionales nacionales y extranjeros han comenzado a concertar citas para entrevistas especiales con Wang Jiajing. Pero considerando sus estudios, Wang Jiajing cerró todas estas oportunidades para hacerse un nombre y se sumergió en el laboratorio para trabajar nuevamente en el siguiente tema de investigación científica con sus profesores y compañeros. De hecho, muchos amigos, como el autor, no saben mucho sobre esta niña de Hangzhou nacida en los años 90. Resulta que Wang Jiajing es de Hangzhou. Asistió a la escuela secundaria Wenlan y a la escuela secundaria Xue Jun en la escuela secundaria y preparatoria respectivamente. En 2009, Wang Jiajing vino a los Estados Unidos para realizar estudios universitarios en Smith College y luego vino a la Universidad de Stanford para realizar un doctorado en arqueología.
Durante los 10 años de estudios en el extranjero, Wang Jiajing regresaba a menudo a China. Por ejemplo, mantiene un contacto muy estrecho con el equipo de excavación del Instituto Arqueológico de Shaanxi. En 2016, Wang Jiajing, como estudiante de posgrado con especialización en arqueología, tuvo la suerte de participar en el proyecto arqueológico especial del sitio Mijiaya en Xi'an. Inesperadamente, el incipiente Wang Jiajing permitió a los medios occidentales apreciar una vez más el encanto de la antigua cultura china. Según la agencia de noticias Xinhua, Wang Jiajing continuará estudiando un doctorado en arqueología. Esta niña de Hangzhou nacida en los años 1990 no tiene planes de regresar a China inmediatamente después de terminar sus estudios.
Porque en la historia arqueológica del mundo entero, los chinos no han dejado muchas huellas hasta ahora. Wang Jiajing espera seguir a algunos equipos arqueológicos en Europa para examinar sitios antiguos en todo el mundo. En resumen, se puede decir que la arqueología china tiene un sucesor y Wang Jiajing se ha convertido en un famoso experto en los círculos culturales occidentales. Finalmente, tendré una buena charla contigo. Wang Jiajing y su equipo descubrieron lo importante que es la evidencia de esta investigación. Desde que se descubrió el sitio de Mijiaya en Xian en la década de 1980, ha aportado muchos nuevos temas de investigación a los círculos culturales del mundo. Wang Jiajing se basó en los residuos de las reliquias culturales para encontrar evidencia de la elaboración del vino, lo que sin duda determinó la edad del sitio Mijiaya en Xi'an.
Al mismo tiempo, también ayudó a los departamentos culturales, históricos y arqueológicos nacionales a determinar algunos de los hábitos de vida de los antiguos en el sitio de Mijiaya, por lo que este descubrimiento arqueológico es muy importante. Piénselo de esta manera. Wang Jiajing y su equipo descubrieron esta nueva evidencia arqueológica, y el hecho de que pueda ser reproducida por tantos medios autorizados en Europa es suficiente para demostrar que los resultados de la investigación son absolutamente sensacionales en todo el mundo.