Ingredientes: hojas de boniato, harina.
Excipientes: levadura en polvo, agua, aceite.
1. Lavar las hojas de boniato.
2. Picar las hojas de boniato.
3. Añade la harina y la levadura en polvo.
4. Añade un poco de agua, amasa la masa y déjala reposar durante 1 hora aproximadamente.
5. Tome una cantidad adecuada de masa reposada, aplánela, colóquela sobre la rejilla (engrase la rejilla para evitar que se pegue) y cocine al vapor a fuego medio durante 15 minutos.