La harina de cerdo se elabora principalmente a partir de carne de cerdo, pieles y harina de arroz. En el sur de China existe un plato muy popular llamado cerdo hervido con fideos. Este plato se puede encontrar en todas partes de Jiangxi. Se elabora principalmente con carne de cerdo con piel, fideos de arroz y otros condimentos. El poeta de la dinastía Qing, Yuan Mei, cocina de Jiangxi en el menú de Suiyuan. Entonces la carne cocida pertenece a la cocina de Jiangxi. De hecho, en muchas regiones del sur, como Jiangxi, Sichuan, Chongqing, Hunan, Anhui y Hubei, me gusta la comida picante, así que agrego una cucharada de sopa de chile a la carne cocida. Después de revolver, cortar unas patatas y poner la carne al vapor.
Al cocinar, la olla de aluminio se coloca sobre la arrocera junto con la niebla, de cara a la niebla espesa, mezclada con vapor. ¿Qué es la carne en polvo para hornear? Los fideos con carne son una famosa especialidad de Hangzhou, que comenzó a finales de la dinastía Qing. Se dice que su nombre está relacionado con el "Estilo Qu Yuan Lotus", que es uno de los diez principales lugares turísticos de West Lake. "Quyuan Hefeng" está ubicado en el extremo norte de Su Causeway y la habitación desprende olor a carne cocida. Este es un cuchillo feliz para conmemorar el elegante palacio de Wuhan. He estado en muchos lugares y he comido mucha carne deliciosa al vapor (también llamada carne de fideos).
Es el famoso plato tradicional Han del sur de mi país (Jiangxi, Sichuan, sur de Shaanxi, Anhui, Hubei, Hunan, Zhejiang, Fujian y otros lugares). ¿Dónde está la carne cocida? ¿Cómo hacer una deliciosa carne cocida? Muy popular. Dependiendo del método de cocción, puede ser picante o dulce. También se puede utilizar como guarnición, con fideos de arroz y piel como materia prima principal, y es una de las comidas favoritas del pueblo Xi. En las calles de Xi'an hay muchas pequeñas tiendas que elaboran carne cocida. Si no has comido carne cocida en Xi'an, no notarás tu encanto único. Se envuelven trozos de carne en fideos de arroz y se cocinan hasta que estén tiernos.