Muchos estudiantes internacionales sentirán diversas molestias cuando lleguen por primera vez a Estados Unidos. Aunque la comunicación lingüística puede ser un poco incómoda, hay mucha comunicación diaria y todos pueden entender las intenciones de los demás. Pero mis hábitos diarios son diferentes y realmente no es fácil adaptarme de la noche a la mañana. Recuerdo que cuando llegué por primera vez a California vivía con una familia estadounidense. Cuando me levanto a las seis de la mañana, ¡el desayuno que me ofrecen las familias estadounidenses es pan y hielo! ¡buey! ¡leche! Sí, recién sacado del frigorífico. Quizás con un poco de frescura y curiosidad terminé de beber la leche helada. Como resultado, sentí dolor de estómago tan pronto como llegué a la escuela, ¡y la leche helada estaba en mi estómago! Todavía recuerdo este sentimiento. Aunque el invierno en California no es frío, ¡la leche helada todas las mañanas es realmente incómoda!
No creas que soy demasiado pretencioso. Estoy acostumbrado a desayunar un vaso de leche helada. Muchos de mis compañeros de clase también sintieron lo mismo. La comida americana no es lo que pensábamos que era. Si ocasionalmente comes hamburguesas y comida occidental en China, puedes cambiar el sabor de vez en cuando. Si te enfrentas a lechuga, pan, mermelada y comida rápida de McDonald's todos los días durante varios años en la universidad, descubrirás que a los pocos días perderás el apetito. Ya sabes, es muy agradable ir a McDonald's de vez en cuando para cambiar de gusto, pero si comes McDonald's todos los días, pocas personas podrán soportarlo.
Debería ser un sentimiento común entre los estudiantes internacionales que no están acostumbrados a estudiar en los Estados Unidos. Los niños que viven en las grandes ciudades de Estados Unidos son otra historia. ) He oído muchas historias increíbles sobre encuentros con pato asado, lubina al vapor y codillos de cerdo estofados en sueños. Especialmente cuando se acercan los exámenes y estás estresado, el aroma del arroz, el té preparado por el abuelo y la olla caliente sin preocupaciones son fascinantes. Creo que no sólo aquellos que van al extranjero tendrán esta experiencia, sino que todos aquellos que están lejos de casa y luchan en el extranjero comprenderán este sentimiento. El estómago parece estar conectado con el corazón. Una especie de comida y un tipo de sabor se han convertido en los verdaderos portadores de nuestra nostalgia abstracta. Al igual que durante el Año Nuevo chino, comer un plato de bolas de masa con toda la familia después de la cena te hace sentir a gusto. Cuando estás enfermo, te sientes más cómodo comiendo gachas cocinadas por tu familia.
Se puede decir que la cultura gastronómica estadounidense es a la vez diversa y singular. Diversidad significa que puedes comer comida china, comida mexicana, comida india, comida italiana, comida japonesa, comida coreana, comida francesa, etc. en los Estados Unidos. En cuanto al gusto, es una cuestión de opinión, así que no lo discutiré aquí por ahora. Si estás en Flushing, Nueva York, probablemente puedas comer bocadillos locales más auténticos que en China. Pero la comida nativa americana en sí misma es bastante aburrida. De costa a costa, del norte ártico al sur tropical, la dieta estadounidense varía poco. No es más que pollo frito o pavo asado, filetes de pescado frito, patatas fritas, batatas asadas, salchichas fritas, huevos revueltos, gofres y brócoli hervidos, granos de maíz hervidos, postres tan dulces que las partículas de azúcar se derriten entre los dientes, etc. esperar. Frente a un plato de comida brillante y deliciosa, pienso en el blanco y tierno Xiao Long Bao de Jiangnan, los fideos helados de Chongqing, los fideos de arroz de Yunnan, la gelatina de Shaanxi, el plato grande de pollo de Xinjiang, el cordero entero asado de Mongolia Interior y la riqueza del Noreste Los fideos estofados con chucrut siempre tendrán un fuerte sentido de masoquismo.
Sin embargo, la realidad es que hay que enfrentarse a una variedad de comidas estadounidenses. La comida rápida occidental, como McDonald's, suele ser la comida principal en las cafeterías de las universidades estadounidenses. Nuestra escuela tiene dos grandes cafeterías abiertas a los estudiantes, que ofrecen clásicos americanos en puestos fijos todos los días. Hamburguesas y pizzas. Los chefs suelen experimentar con diferentes aderezos, como la salsa de arándanos, que es aún más difícil de comer.
En los distintos puestos del comedor se ofrecen diferentes tipos de comida. Los puestos de comida básica suelen ofrecer platos americanos calientes, como carne de res, puré de patatas, frijoles, pasta y más. y, a veces, ofrecen comida mexicana popular como tacos y papas fritas bañadas en salsa picada.
El pueblo donde está ubicada la escuela, Williamsburg, no está muy lejos de la playa, pero nunca se puede comer pescado fresco en la cafetería. Los nuggets de pescado que se sirven en la cafetería tienen un sabor fuerte, por lo que hay que añadirles limón. No se permiten camarones, cangrejos ni mariscos frescos. Puedes comer tortitas de marisco hechas con pan rallado, mantequilla y queso, o sopa de queso con sabor a marisco. Como amante del queso, pensé que las tortitas de marisco y la sopa de la escuela eran bastante buenas.
Los estadounidenses tienen la costumbre de comer lechuga y las cafeterías escolares han instalado especialmente barras de ensaladas de verduras.
Cuando como con mis compañeros estadounidenses, siempre saltan a la barra de ensaladas con un plato de lechuga verde y la comen como conejos. Creo que juzgar a una persona lo es. ¿Estómago occidental? Vea si le gustan las verduras para ensalada.
No sé si es por los hábitos alimentarios de los estudiantes chinos que estudian en el extranjero o porque a los estadounidenses también les gusta comer comida china. Ambas cafeterías escolares tienen puestos exclusivos de comida asiática. Sin embargo, la comida china que se cocina en la cafetería es muy americana y a los estudiantes chinos no les gusta mucho. Por ejemplo, ¿el personal del puesto de fideos fritos suele preguntar? ¿Quieres salsa agridulce? Intenté agregarlo y sabía mucho a pollo agridulce de McDonald's.
Aquí las variedades más cercanas a la comida china son los fideos fritos y el arroz frito. Es imposible comer auténtica comida china como arroz blanco con salteado. Hay dos formas para que los estudiantes internacionales en China mejoren sus vidas. Una es ir al supermercado a comprar ingredientes y cocinar comida china en su dormitorio, o ir ocasionalmente a un restaurante chino local para satisfacer sus antojos.
De hecho, algunos estudiantes estadounidenses no están satisfechos con la comida en las cafeterías escolares, pensando que la comida chatarra frita representa la mayoría. A veces van al supermercado a comprar pan de buena calidad, leche e ingredientes frescos para hacer sándwiches. Pero como estudiante que vive en el campus, cocinar para usted mismo equivale a desperdiciar el paquete de la cantimplora en el que ya gastó dinero.
Según la normativa escolar, todos los estudiantes del campus deben adquirir un menú fijo en el comedor al registrarse y pagar, pudiendo elegir entre 14 o 19 comidas por semana. Tienes que pasar tu tarjeta cada vez que ingresas al comedor. No importa cuánto comas ni cuánto deduzcas, es lo mismo. El precio de una comida es de unos 13 dólares. Es un poco caro para alguien como yo que no come mucho.
Pero si cocinas tú mismo o sales a comer fuera, el dinero restante de la tarjeta de comida de la cafetería lo puedes gastar en la tienda de la escuela para comprar galletas y otros alimentos.
El comedor escolar también tiene un lado humano. Proporcionan alimentos especiales a grupos especiales. Por ejemplo, los puestos vegetarianos ofrecen frijoles, maíz, arroz y otros alimentos. También había un puesto con comida sin gluten que se instaló específicamente para estudiantes con enfermedad celíaca, porque las personas blancas con la enfermedad no pueden absorber los alimentos que contienen gluten.
Es realmente molesto comer en la cafetería todos los días. Afortunadamente, todos los días hay frutas frescas, jugos, leche, bebidas, postres y helados, lo que me hace sentir que la cantina sigue siendo atractiva.
Te recuerdo que si quieres comer bien en el extranjero, también puedes aprender algunos platos en casa y cultivar tu independencia. ¡Espero que todos puedan comer bien, estudiar bien en el extranjero y pasar su vida de estudios en el extranjero sin problemas y de forma segura!