¿Cómo hacer tortitas de boniato deliciosas y sencillas?

Deliciosas tortitas de boniato, sencillas y deliciosas. Primero lave y corte las batatas en trozos, cocínelas al vapor en una olla, luego amáselas hasta obtener una masa con harina y harina de arroz glutinoso, y luego divídalas en pequeñas tortas. Calentar la sartén, untarla con aceite, luego poner las tortitas de boniato y freír hasta que estén doradas por ambos lados. Las tortitas de boniato están listas.

Herramientas/materiales: batatas, harina, harina de arroz glutinoso, azúcar, aceite de cocina.

01 Lavar los boniatos frescos, cortarlos en varios trozos y cocerlos al vapor en una vaporera. Los trozos pequeños son fáciles de cocinar al vapor.

Triture las batatas al vapor hasta obtener un puré, agregue la cantidad adecuada de azúcar y harina de arroz glutinoso.

Añade un poco de harina y amasa el puré de boniato, la harina y la harina de arroz glutinoso hasta formar una masa. Luego divídalo en pequeños panqueques de camote.

Unta un molde para pasteles con una pequeña cantidad de aceite y calienta las tortitas de boniato en el molde para pasteles. Voltee los panqueques de batata y cocine mientras calienta.

Freímos hasta que ambos lados estén dorados, lo que demuestra que el bizcocho de boniato está listo y listo para comer.