Se come pescado, camarones, cangrejo, mariscos, verduras y carne, pero el método de preparación es diferente al de China continental.
En cuanto a los peces, se alimenta de especies marinas, no de agua dulce, y sólo come especies con muy pocas espinas.
A los camarones se les retira la piel antes de elaborarlos. Me encanta la langosta grande.
Los cangrejos sólo comen las patas de los cangrejos con patas largas.
Las verduras se comen básicamente crudas, como las espinacas, el apio y las hortalizas con semillas. Me gusta comer brócoli, cebolla, alcachofa, lechuga, col rizada y col rizada, mandioca, remolacha, puerro. , mostaza, romero, salvia, tomillo, nabo, ñame, batata, hinojo, flor de plátano, etc., muchos de ellos no están disponibles en China continental.
Carne, raramente cerdo, básicamente pollo y ternera. El pollo suele ser pollo asado o frito; la carne de res también se puede convertir en carne de res estofada, con salsa, o carne de res estofada, cortada en rodajas y comeda con pan, frita o asada;
Además, el pan, penne o pasta.
Postre, algunas galletas pequeñas, bizcocho, helado, tarta, u otros.