Su sabor único contiene el aroma único del arroz glutinoso. Siempre que el arroz glutinoso Se recoge el té de arroz, se recogen las hojas. Después de secarlo a la sombra, no es necesario frotarlo. Simplemente mezcle 1 parte de té de arroz glutinoso con 10 partes de té de hojas grandes, revuelva bien y luego séllelo y guárdelo.
Información de expansión tradicional del té de arroz glutinoso Las categorías son té grupal, té de pastel y bloques de té hechos de té de brotes y té hijo. Ahora se ha convertido en té Pu'er Tuo (incluidos Tuo grandes y pequeños). té), té de pastel Pu'er (incluido pastel verde, pastel cocido, pastel cuadrado, pastel redondo y pastel de forma especial). Hay tres categorías de té de ladrillo Pu'er elaborado con seis tipos de té a granel. El método de producción consiste en cocinar té suelto (frito) al vapor, colocarlo en varios moldes y prensarlo mediante un proceso específico.
Según el método de posfermentación, el té prensado Pu'er se puede dividir en "Pu'er crudo" (es decir, convertido en té prensado después de secarlo al sol, como el "pastel verde" ) y "Pu'er cocido" (para aquellos que utilizan altas temperaturas y humedad para acelerar la fermentación, como los "pasteles cocidos"), el "Pu'er crudo" sabe mejor.
Enciclopedia Baidu-Té Pu'er