Hay una olla caliente con estufa de tierra de Chongqing en la comunidad de Li Xianghe en la tercera sección este de la primera carretera de circunvalación. ¡Ambas jefas son hermosas! Hay un edificio de bambú en diagonal enfrente. Todos los platos están relacionados con el bambú y el cliente tiene razón. ¡El sabor está bien! Continúe caminando, hay una tienda de fideos frente a la tienda de tabaco, donde puede preparar fideos de caupí Ba Shi (No. 27, No. 34, No. 72).
Frente a la puerta trasera del dormitorio en el número 82 de Jianshe Road hay un puesto que vende pollo para limosna, que se instala por la noche. Como N brochetas todas las noches, pero el sabor ha desaparecido. (No. 27, No. 34, No. 72, No. 6, No. 76)
El estofado de ranas junto a la Segunda Compañía de Ópera de Sichuan, al que llamaron "olla de sopa especial", ahora es conservado en Hongxin en diagonal frente a Telecom Business Hall Road No. 108. Lo he comido innumerables veces y todavía me gusta mucho. El nombre es "Siheyuan". (No. 27, 34, 72)
Wu Ji Qi Noodles del templo Niu Wang se ha mudado a la calle Shuyuan. Parece que los fideos caseros en el templo de Niuwang serán desmantelados pronto y el sabor no es muy bueno. La tienda de fideos de trigo sarraceno en el callejón diagonalmente frente a la plaza Yanshikou fue trasladada a la sección oeste de la calle Shaanxi y cerrada. El de la calle Xuedao, cerca del puente Qingshi, ha sido inaugurado recientemente. No te dejes engañar. Fideos Wu Ji Qi del templo Niuwang. Muy sabroso. La carne de codo guisada con fideos y la sopa de color rojo brillante son realmente reconfortantes. Pero ahora parece haberse trasladado a Socks Department North Street. Se dice que todavía está abierto las 24 horas del día. (No. 4, No. 38, No. 55, No. 58, No. 98)
Los fideos caseros del templo Niuwang llegan tarde, ¡así que solo puedes comerlos en la calle! (No. 27, 34, 12, 47, 3, personalmente creo que pueden haber sido demolidos ahora)
El "Puente Cubierto" de Anshun recién construido tiene una hilera de bares recién abiertos junto al río. Es una punta de alita de pollo gorda, ¡que está deliciosa! (No. 49, 76, 18, 31, 60)
El pescado frío "San Er" en la calle Wang Ping tiene que hacer cola durante dos horas después de las 6 en punto. (núm. 76). También hay una sucursal en Yulin South Street. En Sichuandong Renjia, junto a la Oficina Nacional de Impuestos de Chenghua en la calle Wangping, la olla de despojos de pollo es desagradable. (Ruta 76) Hay una tienda de fideos en la esquina noreste del río Nianhe. Fui muy tarde. (4, 58, 81, 98, 27, 34, 72)
Hay un delicioso restaurante de bolas de masa de arroz glutinoso al lado de la entrada trasera del parque de diversiones. Desde Tangbao Road hasta Youyou Road, hay una olla de sopa de patas de ganso en el lado derecho, que sabe bien. (6, 72, 60, 61)
La barbacoa en la entrada de la Escuela Secundaria Vocacional Xinhua es definitivamente adecuada. Simplemente no sé si la demolición se llevó a cabo. (No. 4, 98, 58, 865438 +0)
También hay un restaurante Jade Spare Ribs en la calle Mengzuiwan. El pudín de tofu y la hamburguesa de costillas de cerdo en cazuela son deliciosos. (No. 6, 5, 80)
El "Ye Ya" en Qinglong Lane es un pato asado típico de Sichuan. El jefe es muy agradable. Sólo se puede comer pato asado al mediodía y básicamente cierra a las 6 p.m. Ha estado abierto durante unos 20 años y no ha ampliado su alcance comercial. Recientemente, fue trasladado a Wuwen Road, al lado de la Oficina de Seguridad Pública. Hay una langosta frita "Spicy King" en el camino entre 420 Factory Dormitory y Wu Ye's Dormitory. Hay un estofado de conejo gordo en Shuinianhe. Sabe muy bien, pero hay muchos ladrones allí, desde el jefe hasta los camareros. Mis amigos y yo hemos perdido las maletas allí varias veces y ahora no nos atrevemos a ir. (Demasiado exagerado. 3, 4, 98, 58, 81, 27, 34, 72)
Copa fría en el templo de Niuwang. Esta calle es increíble y muy concurrida por la noche. Cuando vienes al templo Niuwang, comer no es la primera prioridad. Es importante comprender la corrupción en la capital Shu y ver todas las bellezas de la ciudad. (Se estima que también ha sido demolido. 27, 34, 72, 12, 3, 47)
En el callejón frente al cine Jiuyanqiao Xingqiao, una familia de tres personas vende Chuan Chuan Xiang. Puede que no esté abierto todos los días, pero el olor es realmente bueno. Muy bueno, especialmente la carne. Después de comerlo una vez, quiero volver a comerlo. (No. 60, 27, 34, 31, 18, 49, 76)
Hay un "Restaurante Huimin" en la calle fuera del Campus Sur de la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica de China. La carne de res hervida, el tofu mapo, etc. son deliciosos y vale la pena comerlos.
Distrito de Qingyang
Desde la intersección de Yongling Road hasta Bei Alley, hay un restaurante Hot Pot de intestino de ganso de nueve pies, que es delicioso e higiénico. El único lugar para comer estofado, tripas de ganso frescas, carne tierna, ¡recomendado! (109, 94, 25, 42, 302)
Desde la ciudad decorativa de Bomei (es decir, la intersección de Taisheng North y South Road) hasta Hongxing Road, hay un Jinxin Jianbaozi en la pequeña calle frente al Edificio Industrial y Comercial. Los bollos al vapor no son tan buenos, pero la gelatina cocida está deliciosa.
! (No. 4, 6, 28, 54, 98)
Hay un restaurante en la ciudad natal de Hongzao, Sichuan, junto a la puerta de la calle Shuncheng del centro deportivo. La cabeza de conejo es la misma que la cabeza de conejo de la madre Shuangliu. No se puede comer la cabeza de pescado con olor a Huaxian (excepto, por supuesto, aquellos que no comen Huxian). El taro también es bueno, tiene un sabor grasoso y dulce cuando se sumerge en azúcar. (No. 16, 99, 56, 75, 55 y 64)
Hay una olla caliente de un viejo amigo cerca de Hema Little Chef Alley en Xi'an Road. Es deliciosa, pero un poco picante. ¡Debes comer los brotes de bambú de los copos de nieve, son tiernos y crujientes, y la tierna carne de res con sabor rojo es picante y deliciosa!
Hay un restaurante "Yuemei BBQ" afuera de la puerta sur de la Universidad de Finanzas y Economía del Suroeste, que tiene una historia de muchos años. El pollo a la barbacoa y al plato también son deliciosos, al igual que muchos otros platos. ¡Cualquiera que haya estudiado en la Universidad Southwestern de Finanzas y Economía debería conocer esta tienda! (No. 35, Carretera 17)
Hay un Wanchun Brine en el vecindario de mi padre, que sabe bien. (No. 27, 34, 43, 11)
Hay un "intestino de ganso Daojun (intestino de pato)" en Supoqiao. El negocio está en auge ~~ Los intestinos de ganso, los intestinos de pato y la lengua se elaboran el mismo día, absolutamente frescos (porque el propietario también tiene una granja) y el precio es razonable. La salchicha cuesta 15 yuanes la libra, ¡la calidad es absolutamente buena! ! Lo mejor es comer Yuanyang Hot Pot. La sopa de la olla blanca es muy nutritiva. Después de blanquear las verduras, dale una porción de polvo de plata, cocínala en una olla blanca, recógela (no mojes el plato en aceite) ~ sabrás la sensación después de comer ~ ~ recuerda, debes servir la última porción. El letrero es "Daojun" porque hay muchos puntos calientes a lo largo de la calle de enfrente. Al principio quería pedir prestada algo de luz, pero estaba casi vacía. ¡Definitivamente apto para el consumo de la mayoría de amantes del intestino! (17, 84)
El cangrejo picante en Wuding Qiaotou es delicioso. (109, 33, 57, 25, 54)
Taianzhu en la calle Changshun, "Tofu Flower Frog", no hay ningún lugar adonde ir después de las 6 en punto. (No. 94, 13, 5, 58, 47, 109, 93)
El Mushroom King Hotpot en la línea norte de Gen Street en Dongcheng tiene una sopa fresca y tierna y una rica nutrición. (No. 4 y 98)
Hay un pequeño restaurante "Luo Mutton" en Jiabao Lane, que se especializa en cordero hervido con pimienta de Sichuan. "Ye Chaoshou" en la calle Huaishu ya no se exhibe.
Hay un sencillo restaurante de barbacoa en la comunidad de Qingyang, con solo cinco mesas, pero sabe muy bien. (No. 27, No. 34, No. 65438 + No. 01, No. 43)
El cangrejo picante calvo de Dingqiao es famoso en otros lugares, pero personalmente creo que ya no es bueno. (109, 33, 57, 25, 54)
Hay una tienda de panecillos al vapor desconocida en la entrada de "Department Front Street", detrás del cine Huaxie. Los bollos saben muy bien y todavía están abiertos. (No. 64, 4, 56, 62)
Distrito de Wuhou
Desde Guoxue Lane hasta el puente Nanmen, hay una serie de tiendas al lado de la escuela primaria de la calle Hongmen, que parece llamarse "Yanlai". Si te gusta la carne con cilantro, deberías comer un plato de todos modos. Primero, se necesitan 30 minutos para prepararlo, pero definitivamente vale la pena. Por supuesto, puedes coger asiento temprano para evitar esperas. (28, 82, 110)
Acabo de comer comida de Chengdu Laoguguan. Aunque es un poco caro, puedo comer muchos platos deliciosos de Sichuan, especialmente "carpa plateada con gelatina", "conejo con pimienta y sésamo" y "carne de cereza". ¡Tsk tsk! El sabor es muy auténtico. (Ruta 109)
Hay un "Tesoro de la Montaña Wuling" de una antigua familia Wu en Shuangnan. Sirven estofado de hongos silvestres con un sabor muy fresco, que es más adecuado para aquellos que temen la comida picante. (No. 45, 51.52)
Trabajo cerca del paso elevado de Rennan. Recientemente descubrí una deliciosa tienda especializada. En el distrito de Wuhou, cerca del Singapore Garden, gire a la derecha en la primera pequeña abertura después de pasar el paso elevado de Rennan en la segunda carretera de circunvalación. Cuando llegué a Carrefour South Store, encontré Amethyst East Road y giré a la derecha. En el primer cruce giré a la izquierda. Hay un "Xiangtao Country Hotpot" a 50 metros de distancia. El sabor especial es la olla caliente frita con cabeza de conejo y barbilla de pato. ¡Es miserable y el precio no es caro! Hay una casa de té en el segundo piso. Los huéspedes que comen comida local en este restaurante pueden jugar mahjong y tomar té de forma gratuita y jugar durante mucho tiempo. (No. 93, Road 61)
Hay una pescadería Huichuan detrás de New Century Computer City en Moziqiao, Chengdu. La gente de la industria de TI sabe que su pescado picante y su rábano frío son deliciosos. Otra característica es que el jefe normalmente te ayudará a pedir comida en persona, lo cual es muy rápido. El tiempo de pedido para los clientes habituales no suele superar los 15 segundos. La desventaja es que es caro. (27, 34, 12, 19, 72, 49, 76, 503, 110, 55, 6)
Hay un restaurante "Sichuan Good Man" en la calle Shuangnan Zhixin North, y la olla Sichuan Dong es muy cómodo. Cada vez que nos damos un atracón de petróleo.
El jefe es el actor de cine Han Lei (interpretó el papel de Mao en "Mr. Hall"). Además, los encurtidos que hacen son muy cómodos, con 7 u 8 variedades, además del puré de patatas...(51, 52, 45)
En la calle Qidaoyan, puente Gaosheng (frente al Hotel del Cuerpo de Policía de Tránsito), hay arroz con tofu, delicioso y barato. El repollo encurtido y el tofu cuestan 3 yuanes, y los frutos secos y el tofu cuestan 5 yuanes. Puedes comer tofu cuajado y arroz como quieras. Puedes pedir a la carta y la carne es cuatro en uno. Recomendaciones especiales: empanadillas de carne fresca y cerdo crujiente, ¡delicioso! ! ! (27, 34, 19, 72, 77, 1, 57, 53, 110, 11, 19, 84)
El Chuanchuan en Yulin ha sido abusado, una fila de restaurantes de estofados de Chongqing en Zijing Sur Carretera, el sabor, el precio y el servicio son buenos. (No. 93, Road 61)
El "Xuan Tutou" en Jule Road y el Tutou "Tía Zhou" en la comunidad de Shuangnan tienen su propio sabor único. (No. 72 y No. 45)
Hay una especie de pez saltador en Zongbei que se hierve en sopa blanca y se come con un plato. El pescado estaba muy tierno. (76, 114, 77)
El alguna vez popular "Pato asado Jiang" en Rennan Road ahora ha sido demolido en Wuhou Avenue. Hay tres restaurantes conectados que venden barbacoa en la calle Xiaojiahe y la comida es bastante buena. Sin embargo, personalmente creo que la barbacoa en Chengdu es picante y no tiene mucho sabor. Yunnan y Hainan tienen mejores barbacoas. (Ruta 93)
Hay un bar "Paul" cerca de la piscina Nanhong original en Binjiang Road, abierto por dos extranjeros. La comida occidental es muy auténtica. Es la base para los extranjeros en Chengdu. El precio es muy barato. (Las carreteras 55, 6, 28 y 8 se bajan en Xinnanmen y van desde la estación de autobuses hasta Renmin South Road).
Hay un restaurante de pollo amarillo picante en Xiaojiahe, que es delicioso y la ubicación es bueno. Es una pena que el agua del río huela un poco. Pero esto no afecta la frescura y la delicia del pescado. Después de comer el pescado, le pedí al jefe que freíra las verduras vegetarianas, especialmente las rodajas de raíz de loto y los pepinos. Cada vez que comemos, alguien tiene que quitarse los pantalones y limpiarlos en la olla. (Ruta 93)
Hay un plato grande de pollo en la pequeña calle al lado de la escuela secundaria Yulin (escuela secundaria) 28 yuanes (una porción pequeña, tres platos de fideos enrollados a mano, tres juegos de fideos blancos). vino) puede alimentar a cuatro personas. (109, 61, 11)
Hay camarones en olla de Chongqing en el mercado de verduras de Yulin. Es muy delicioso y viene en tres sabores: picante suave, picante medio y extra picante. También tiene caracoles de campo. (El jefe dijo que eran caracoles de campo Hu, así que no lo entiendo) ¡Genial! ! ! (16, 99)
Hay Jiajiang Spare Ribs en Jule Road. La casa original está en el condado de Pixian y el sabor es bastante bueno. (No. 72 y No. 45)
Distrito de Jinjiang
Hay un vendedor de bolas de masa detrás del Departamento de Telecomunicaciones en el distrito de Dadong, Sichuan. Tienen varios rellenos y son deliciosos. Siempre al mediodía siempre hay mucha gente. (19, 35)
En la puerta trasera de la fábrica de caucho Hongqi en el distrito de Jinjiang, hay un restaurante de bolas de masa llamado "Chunyang Dumplings" con un poco de historia. Hay dos tipos de sopa: la de sabor rojo y la sopa clara, divididas en dumplings y wontons. El autobús huele tan miserable y dominante, jaja.
Hay una "vieja máquina amasadora" en la calle Guojiaqiao West que prepara una olla de "pollo de limosna" todas las noches, ¡que es mucho más delicioso que el pollo Liaoji Big Plate! (19, 35)
Los fideos de trigo sarraceno en el callejón diagonalmente opuesto a la plaza Yanshikou son los mejores de Chengdu. (55, 1, 43, 56, 38, 45)
Las bolas de masa de arroz con azúcar moreno de Huaxing Omelette Noodles son deliciosas. (109, 61)
Hay un exclusivo jardín de carnes en un restaurante chino cerca de Yulin Huaxing Omelette Noodles, ¡que está delicioso! (109, 61)
En el callejón detrás del Palacio Cultural, hay un restaurante de arroz en olla de barro, que está delicioso en invierno. (4, 98, 58, 81, 45)
¿Qué te pasa? ¿hombre? Hay un estofado de pescado calvo en Jinjiaba, donde la carne está caliente. El sabor es auténtico, pero bastante picante. La tienda es muy pequeña y no habrá lugar en el futuro. Los fideos calientes en Dai Yanxiang son deliciosos. Los fideos con carne de Ito están abajo. sabroso. (No. 6 y 28)
Detrás de Wangfujing en la calle Zongfu de He's Cold Pot Fish, justo enfrente de Chunxi Road, hay un callejón que todos desconocen. Miremos a la famosa Sra. Wang de Lu Yu. Ella ensarta incienso y entrecierra los ojos para ver el pescado en una olla fría. La placa de la tienda solo dice "Pescado en olla fría", pero el título es enorme y dice "Pescado en olla fría detrás de Wangfujing", que es bien conocido por mujeres y niños. El llamado pescado frío a la olla son filetes de pescado cocidos en sopa roja. Delicioso, fresco pero picante, picante pero fresco. Y complementado con brotes de bambú frescos y secos, tiene más sabor. ¿Qué pescado preguntas? No tengo ni idea. (4, 98, 81, 58)
Las tiendas Lai Tangyuan están ubicadas por todo Chengdu y la densidad no es tan alta como la de McDonald's. Entre ellas, las que más me gustan son las albóndigas de perlas, son pequeñas, frías en la boca, pegajosas pero no grasosas. Evitar para aquellos que odian los dulces.
(4, 98, 81, 58 - una de las marcas tradicionales) Templo Daci, hay un fideos de arroz de Yunnan cruzando el puente de fideos de arroz en la pequeña calle al lado del gobierno del distrito de Jinjiang. ¡Sabe bien! (4, 98, 81, 58)
Hay un restaurante de pato asado en la plaza Yanshikou, frente a los grandes almacenes Daye, que es bastante bueno. (55, 1, 43, 56, 38, 45)
Hay un estofado de anguila Kongliang en Longzhou Road, ¡que está delicioso! El precio es razonable y uno de los mejores que he tenido. (No. 6, 28, 55, 49, 76, también hay uno debajo del paso elevado de Chengwen en la segunda carretera de circunvalación)
Distrito de Jinniu
Hay dos platos de Sichuan detrás del Centro de Convenciones y Exposiciones, carne de res La sopa de la huerta y las carnes blancas frías son deliciosas. Además, hay un "Restaurante Hongchuan" donde las ollas y sartenes son todas al estilo occidental de Sichuan y cada plato tiene su propio sabor único. Personalmente piense: "Fideos de trigo sarraceno agridulces", "Fideos de patata y tomate", "Costillas de ajo", "Carne fina y Tiaojiao 113, 83, 56, 75, 87)
Al lado del Centro de Convenciones y Exposiciones Cena en familia. Sólo dos platos estaban deliciosos: sopa de áster y brotes de arroz con pollo. (113, 83, 87, 75, 56)
Detrás del Tribunal de Distrito de Jinniu en la Línea de Extensión Oeste, hay un Leshan Niuhua Malatang, que es una sopa de cazuela. Creo que es más delicioso e higiénico que Yulin Malatang. Lo que más me disgusta de Yulin Malatang es su carácter antihigiénico. Un desastre. (113, 48)
Hay una especie de "Flor de nuez moscada de Jiangmen" en la puerta norte de Zhangjiaxiang. Hay dos platos: "Carne picada salteada con caupí remojado" y "Berenjena con sabor a pescado". La berenjena con sabor a pescado primero se unta con aceite y luego se rocía con jugo. Es absolutamente auténtica cocina de Sichuan. El estofado de pescado en Shawan acaba de abrir y sabe bien (No. 27, No. 34, No. 70, No. 75, No. 63, No. 3).
Afueras
El "He Tofu" al lado del Jardín Botánico es sin duda el mejor tofu. Recomiendo el "tofu con tomate". (No. 87 y 9)
En la ciudad comercial de Wenjiang, se instalaron más de 200 mesas a lo largo de la calle. El "Pot Shrimp" y el "Bench Chai" en Qingjiang Road son buenos. (Ruta 13)
En el camino de Wenjiang a Jinma, hay una granja que vende "pollo del mendigo de Meng", que está delicioso. Dujiangyan Night Beer vende "bollos al vapor de trigo sarraceno" y yo los hago todos. La "hermana gorda" de Xinjin, Huang La Ding, existe desde principios de la década de 1990. Estuvo en declive por un tiempo, pero fui allí varias veces recientemente y descubrí que el negocio está en auge nuevamente. Merece la pena probar especialmente el nuevo plato "Semillas de arroz caseras".
Ve hacia el oeste y extiende la línea hacia el oeste. En lugar de tomar la autopista Chengguan, vaya al condado de Pi y coma "costillas de cerdo Jiang" en la ciudad. Coma menos costillas y beba dos tazones de avena, lo cual es apropiado. Centro Shuangliu, Binjiang Road, Roudewa Hot Pot, donde podrá degustar ranas frescas a precios razonables. Vaya temprano, de lo contrario no habrá plazas de aparcamiento. En los suburbios occidentales de Chengdu, hay un Zhenjiang Futang junto a la Universidad Tecnológica de Sichuan. ¡Es delicioso! ! ! ! (Ruta 213)
En cuanto a la granja, el jardín cerca de Gaojiacun es muy bueno, y la higiene ambiental y alimentaria se considera la mejor entre las granjas. Bájese en Gaojiacun en la Ruta 96 (hacia el Distrito Oeste de Gaoxin), cerca del término actual de la Ruta 54.
Al lado de la comunidad Shuangliu Baiyi, hay un restaurante llamado Qiao que vende labios de ganso y cabezas de conejo que son deliciosos y baratos. La gente que va a Shuangliu debe comerlo. De lo contrario, lo sentiría mucho por mí mismo. Hay una cabeza de conejo Youshi y una cabeza de conejo Shuangliu en Dujiangyan.
Otras cosas que hacer en Chengdu. El rastrillo de hojas es aún más mágico: está hecho de harina de arroz glutinoso por fuera y azúcar blanca o relleno de carne por dentro. El que lleva azúcar añadido no tiene características especiales y es demasiado grasoso, pero es salado y duradero. El rastrillo se llama rastrillo de hojas porque está envuelto en hojas fragantes. No hay tiendas, sólo vendedores ambulantes. ¿Se prolongará esto para siempre? Ata dos cubos gigantes y grita "rastrillo de hojas" hasta el final, y podrás preparar, comprar y comer. Guokui Shuren la llama pizza china y yo la llamo Chengdu Roujiamo. Pero la piel crujiente y el relleno tierno están fuera del alcance de Roujiamo. El que cocina cerdo estofado es el más famoso. También hay tiendas por todo Chengdu y puedes comer en todas partes.