Cernir la harina y la leche en polvo y reservar.
2. Añade el almíbar ablandado al agua y el aceite y revuelve uniformemente.
3. Añade el almíbar ablandado a la harina y forma una masa.
4. Empaquételo en una bolsa de conservación Déjelo reposar durante 20 minutos
5. Divida la masa de pastel relajada en partes iguales
6. Divida el relleno en partes iguales (yo no). muy hábil, la proporción que uso es: Piel: relleno es 3,5: 6,5)
7.
8. Empuja lentamente la masa de la tarta hacia arriba con las manos, cierra el borde y hazla redonda.
9. Esta es la masa de bizcocho que he rellenado con rellenos.
10 Agita el molde de mooncake con harina unas cuantas veces, luego vierte la harina de mano del molde y. el molde quedará recubierto uniformemente. Aplique una fina capa de harina para evitar que se pegue; agregue la masa enharinada, presiónela firmemente sobre la encimera unas cuantas veces y luego empuje lentamente la masa.
11. Ahora mide la masa del bizcocho que hice.
12. Rocía una capa de agua sobre la base del bizcocho y mete al horno precalentado.
13. Hornear a 200° durante 5 minutos, sacar y pincelar con huevo batido, luego meter al horno y hornear durante 15 minutos.
14. Este es un pastel de luna recién horneado, el color no es brillante y la superficie está muy seca. Mételo en una bolsa de plástico y sácalo al frigorífico. Una vez que el aceite haya regresado, el color será mucho más brillante y la piel se volverá más suave. Será mejor comerlo en este momento.
De acuerdo con el tipo de problema específico, realice un desmontaje de pasos/causa y análisis de principios/expansión de contenido, etc.
Los pasos específicos son los siguientes:/Los principales motivos que llevan a esta situación son...