Si los alimentos verdes, los alimentos orgánicos, los alimentos libres de contaminación y los alimentos se ordenan según una pirámide, los alimentos verdes están en el medio y los alimentos orgánicos en la cima de la pirámide. Alimentos orgánicos es un término reconocido internacionalmente. Este término se traduce literalmente del inglés y francés Alimentos Orgánicos. También se le llama alimento ecológico o biológico en otros idiomas. Lo "orgánico" mencionado aquí no es un concepto químico, por lo que los alimentos orgánicos no son una variedad de alimentos, sino un tipo de alimento que ha pasado por un proceso de producción específico, que incluye cereales, verduras, frutas, productos lácteos, aves y productos ganaderos. , miel, frutas, especias, etc.
Los alimentos orgánicos deben cumplir las siguientes cuatro condiciones: (1) Las materias primas deben provenir de un sistema de producción agrícola orgánica que se haya establecido o se esté estableciendo, o de productos naturales silvestres recolectados orgánicamente (2) El producto debe distribuirse durante todo el proceso de producción. Los estándares de producción, procesamiento, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos orgánicos se siguen estrictamente durante el proceso de producción. (3) Los productores tienen un sistema completo de seguimiento y revisión de la calidad y archivos completos de registro de producción y ventas durante; la producción y circulación de alimentos orgánicos (4) Debe estar certificada por una agencia independiente de certificación de alimentos orgánicos. Generalmente, las bases de alimentos orgánicos están ubicadas en áreas montañosas con un ambiente natural que no está contaminado, como el noreste de Yunnan y otros lugares. Además, los procedimientos para la certificación orgánica son muy estrictos en comparación con los alimentos verdes, duran mucho tiempo y tienen. Los altos costos de producción, por lo tanto, el precio de los alimentos orgánicos son ahora muy altos, lo cual es muy emocionante.
El concepto de alimento verde fue propuesto por nuestro país. Libre de contaminación, seguro, de alta calidad y nutritivo son las características de los alimentos verdes. Por supuesto, ahora la comida nacional es básicamente comida verde y este certificado es fácil de obtener.