En primer lugar, el vino se elabora a partir de uvas maduras, por lo que debe tener un aroma frutal muy puro que haga sentir feliz a la gente. Aunque tiene aroma a vino, la mezcla de aroma de vino y aroma de frutas sigue siendo muy buena y no provocará una sensación picante, de lo contrario no sería un buen vino.
En segundo lugar, el pigmento del vino tinto debe provenir de las antocianinas de la piel de la uva, por lo que agregar una superficie alcalina lo convertirá en un color negro azulado y se desbordarán muchas burbujas. Las burbujas son dióxido de carbono producido por la reacción entre los fideos alcalinos y el ácido de la fruta. Si simplemente se vuelve negro azulado o solo se desbordan las burbujas, es vino falso. Sin embargo, hay burbujas que se vuelven azul-negras, pero no se puede identificar como vino real.
En tercer lugar, vierte un poco en el vaso y agita enérgicamente. El rico aroma a frutas y el evidente fenómeno de colgar la copa son los estándares del buen vino. Aunque los falsificadores pueden dejar que el vino falso cuelgue de la copa, puede que no sea necesariamente un buen vino, pero el buen vino definitivamente colgará de la copa.
Cuarto, buen vino, huele bien, tienes el abdomen caliente, las manos y los pies calientes y no te duele la cabeza. Este es el estándar del buen vino. Si lo bebe, puede sufrir dolores de cabeza, mareos, escalofríos y malestar estomacal. Todos son vinos de mezcla industriales, no comestibles y venenosos.
Pregunta 2: ¿Cómo distinguir la autenticidad del vino tinto de la autenticidad del vino tinto nacional? He aquí cómo: Paso uno, abre la tapa. Si la mitad inferior de la tapa está rota, probablemente sea falsa. El segundo paso es oler el vino tinto es vino de frutas, por lo que el vino tinto normal definitivamente tendrá un sabor afrutado. Si se elabora en un barril de madera, también tendrá el olor a madera del barril de madera, como el olor a madera. madera de caucho. El vino tinto falso generalmente tiene un olor a alcohol muy fuerte. Apenas se puede oler el aroma de la fruta, ni se puede oler el aroma suave del vino de frutas, solo tiene un fuerte olor a alcohol. Paso tres, vierte el vino. El vino tinto real generalmente cuelga de la copa, es decir, el vino se sentirá sedoso cuando toque la pared de la copa y se deslice hacia abajo. Sin embargo, la estética del vino caro es diferente a la del vino común, pero colgará. El vino tinto falso generalmente no se pega, pero se siente como un refresco común, que se desliza hacia abajo después de golpear la pared de vidrio y se convierte en gotas de agua. El cuarto paso es probar, tocar el vino con la punta de la lengua y saborearlo con atención en la boca. Habrá un aroma suave del vino y un aroma afrutado (se elaborarán varios vinos de frutas con diferentes sabores afrutados), en lugar del fuerte sabor alcohólico. Nota: Es poco probable que cualquiera que haya bebido vino tenga un sabor fuerte a vino (sino el suave aroma del vino) o un dulzor excesivo (a menos que esté etiquetado como vino de frutas dulces).
Pregunta 3: ¿Qué opinas sobre la autenticidad del vino tinto? Debido al desarrollo de la ciencia y la tecnología, especialmente el desarrollo de la tecnología química, en los últimos años ha surgido un grupo de bartenders talentosos en todo el mundo. Estos bartenders talentosos pueden utilizar productos químicos para preparar cualquier variedad o marca de vino. Esto hace que sea más difícil identificar la autenticidad del vino, sin mencionar que depender de la simple "observación, el olfato y el gusto" para identificar el vino, incluso con instrumentos de prueba muy sofisticados, es difícil identificar completamente la autenticidad. marcas El bartender también tuvo sus momentos bochornosos. Por ello, amantes del vino con determinadas condiciones económicas han invertido en la construcción de bodegas privadas. Sólo en la pequeña región francesa de Burdeos, hay más de 10.000 bodegas privadas, grandes y pequeñas, porque nunca se preocuparán por distinguir entre vinos reales y falsos.
Pregunta 4: Hola, cómo identificar la autenticidad del vino tinto: mirar, agitar, oler y saborear.
Mira: comprueba si las etiquetas del vino están en chino e inglés, si son auténticas y si el vino que sirves tiene papel blanco.
Agítalo: Aún no está claro si colgar la copa. Parece que están todos colgados de tazas.
Olor: Es muy nasal, pero no necesariamente falso. Pero las duchas nasales no suelen ser tan buenas.
Sabor: si se ha echado a perder, si sabe mal, si está ácido, etc.
Añadir: Utilizar 1:4 gotas de reductor de agua sobre el papel con vino. Cuanto menos cambia, más falso es. Puedes intentarlo.
En realidad no es falso. Depende principalmente de si te gusta el sabor o no. Siempre y cuando no compres vino sin uvas originales, está bien, pero es difícil de beber.
Pregunta 5: ¿Cómo distinguir el vino tinto real del falso? Mira el código de barras. Habrá un código de barras internacional en la parte posterior del vino tinto importado y el primer dígito del código de barras representa el país. Por ejemplo, 0 es la fuente del artículo estadounidense: China Wine Merchants Network, 3 es Francia, 7 es Chile, 8 es España y 9 es Australia.
Mira el precio. El precio mínimo del vino tinto que cumpla con los estándares de consumo debe estar entre 60 y 70 yuanes.
Mira el fondo de la botella. El vino tinto auténtico suele tener una depresión profunda en el fondo de la botella para facilitar su almacenamiento. Si la abolladura es demasiado superficial, significa que probablemente el vino sea falso.
Mira el nivel. Normalmente el vino tinto tiene tres grados: A, O y C. Sólo los que alcanzan estos tres grados son auténticos.
En quinto lugar, fíjate en la unidad de medida. La capacidad del vino tinto importado que aparece en la etiqueta es de 75 cl en lugar de 750 ml, y "cl" es decilitro. Si está marcado como "ml" (mililitro), es vino tinto importado falso.
En sexto lugar, comprobar el apriete del precinto del vino. El sello de vino del corcho del vino tinto auténtico se puede girar, porque el corcho es en realidad el agente sellador. A algunos enólogos falsos les preocupa que el corcho se escape si el corcho del vino no está bien sellado, por lo que sellan el vino.
Pregunta 6: ¿Cómo identificar la autenticidad del vino tinto? Materiales de preparación: servilleta blanca, 20% de agua con gas (carbonato de sodio)
1 Dobla la servilleta blanca varias veces.
2. Poner una gota de vino tinto en la servilleta.
3. Añade otra gota de agua con gas al vino tinto.
El vino real se vuelve azul violeta, el vino falso no cambia de color y el vino falso mezclado con vino real no cambia completamente de color.
Pregunta 7: Cómo distinguir la autenticidad del vino francés importado1. Mira el código de barras en la etiqueta del vino.
El código de barras de cada producto será diferente. Al igual que la tarjeta de identificación de nuestro país, aún puedes saber de qué país se fabrica el producto mirando los primeros dígitos del código de barras. En cuanto al vino, fíjese en la identificación de diferentes países de los dos primeros. Por ejemplo, los dos primeros dígitos del código de barras francés son 30-37 y los dos primeros dígitos del código de barras de China continental son 69. Podemos buscar esto a través de Baidu. Si el nombre del país escrito no coincide con el código de barras, entonces el vino debe ser un gran problema.
En segundo lugar, observe la descripción en idioma extranjero de la etiqueta original o de la etiqueta posterior.
Para los vinos importados, especialmente los vinos importados franceses, la descripción estándar en idioma extranjero debe estar descrita en francés. Algunos comerciantes sin escrúpulos, a veces para disimular que algunos de los llamados vinos producidos en China también se importan de Francia, suelen describir las etiquetas de sus vinos en idiomas extranjeros y las etiquetas detrás de ellas imitan el código de barras de cualquier vino francés. Entonces, a juzgar por el código de barras, a primera vista parece vino francés, pero si lo describe cuidadosamente en idiomas extranjeros, puede ver las pistas. Porque muchos vinos falsos importados franceses son toscos y aleatorios, o los diseñadores de etiquetas de vino que encuentran simplemente los están imitando. El francés se reemplaza directamente con el inglés en la computadora (porque pocos diseñadores tienen fuentes francesas en sus computadoras y son demasiado vagos para reinstalar fuentes francesas en sus computadoras para una pequeña empresa), por lo que las etiquetas falsas de vino francés diseñadas en China parecen Vino etiqueta con palabras francesas escritas en letras inglesas. De hecho, existen algunas diferencias entre las letras francesas y las inglesas. Los amigos cuidadosos aún pueden verlo a través de la observación, especialmente después de hacer zoom. Tomemos como ejemplo la conocida baraja Lafite (también llamada Little Lafite). Podemos ampliar una palabra a nuestro antojo (como se muestra en la imagen).
Aunque no sabemos escribir todas las letras mayúsculas en francés, al menos podemos usar el teclado para escribir una letra mayúscula en inglés y ampliar el tamaño de la fuente para ver cuál es la diferencia, o podemos encuentre uno en línea Quiere estudiar las etiquetas de vino francés con las mismas letras. Amplíe las tres y vea si hay alguna diferencia, o si las letras de la etiqueta del vino que está estudiando son las más similares a las otras dos muestras.
3. Verificar si el formulario de declaración aduanera o el formulario de inspección sanitaria proporcionado por la otra parte es consistente con el vino proporcionado.
Los importadores de vino importados siguen estrictamente las disposiciones del "Reglamento de la República Popular China sobre Inspección de Higiene y Cuarentena de Alimentos Importados" y pueden proporcionar certificados de inspección sanitaria compatibles con los productos que venden.
Comprueba cuidadosamente si cada artículo del chequeo sanitario coincide con el producto que deseas comprar. Si la diferencia es grande, significa que existen ciertos riesgos en la calidad del producto que compró, o que el certificado de inspección sanitaria proporcionado por la otra parte puede haber caducado y no es el certificado de inspección sanitaria del producto que está comprando actualmente. Puede haber dos posibilidades para este fenómeno: la primera es que la otra parte engañe deliberadamente a los consumidores; la segunda es que la otra parte no actualice la información de su producto de manera oportuna; En este caso, los consumidores tienen derecho a exigir a la otra parte que presente un certificado de inspección sanitaria del lote.
En cuarto lugar, examinar cuidadosamente las calificaciones industriales de los proveedores de vino.
Aunque, de hecho, es difícil para los consumidores identificar cuidadosamente las calificaciones de la industria de los proveedores de alcohol. Sin embargo, en el mundo actual tecnológicamente cada vez más avanzado, los consumidores que tienen un conocimiento detallado de su experiencia en la industria del vino siempre están en una posición débil debido a la asimetría de la información, sin importar cómo luchen entre sí. En lugar de hacer todo lo posible para investigar la autenticidad del vino importado original que compra, es mejor confiar en los recursos actuales de su red en línea y su reputación fuera de línea para comprender las calificaciones industriales del proveedor de vino que compra. Intente comprar productos de importadores de vino con gran reputación, buena reputación y gran solidez.
El seguimiento actual del vino importado por parte de nuestro país, la etapa de desarrollo del vino importado en nuestro país y la etapa de fortaleza de los principales comerciantes de vino importado muestran que la actual industria de importación de vino de nuestro país está lejos de alcanzar el nivel de Varios importadores importantes de vino. En la medida en que el mercado está monopolizado, los principales importadores de vino no son lo suficientemente fuertes como para desafiar las leyes y regulaciones de mi país sobre el vino importado, por lo que no habrá las llamadas reglas ocultas en la industria. Mientras la fuerza del importador sea relativamente grande y mientras el importador de vino original pueda ser monitoreado por las agencias reguladoras originales relacionadas con el vino importado del país, no se atreverá a violar la ley.
5. Busca ayuda en sitios web profesionales extranjeros relacionados con la industria del vino.
Para algunos vinos más caros, su reputación internacional será mayor. Habrá más consumidores, gente de la industria del vino, sitios web profesionales del vino y los principales medios de comunicación dejando más o menos comentarios, fotos, proveedores y precios sobre este vino en línea. > & gt
Pregunta 8: ¿Cómo catar el vino tinto y cómo identificar la autenticidad del vino tinto importado? La autenticidad del vino tinto sólo se puede conocer probándolo. La leche blanda se llama blanda y la gaseosa se llama espesa. El agua hervida se llama light, seguida del té y el café suave. El mal vino es como el agua hervida, mientras que el buen vino es tan pleno, suave, rico y meloso como la sopa de pollo. No tomes el vino como algo demasiado misterioso. Es sólo una bebida, un buen vino en el que todos están de acuerdo.
Pregunta 9: ¿Cómo distinguir la autenticidad del vino tinto comprado online? La vida en Qingshui es excelente, asequible, con un servicio atento, embalaje resistente y excelente entrega urgente.
Pregunta 10: ¿Cómo verificar la autenticidad del vino tinto 1? Vino líquido
¿El color del vino no es natural? Verifique si hay sólidos suspendidos desconocidos en el vino. (Nota: algo de precipitación en el fondo de la botella son cristales normales). El color del vino se vuelve turbio cuando se echa a perder.
2. Identificación del corcho de vino
Abre la botella de vino y comprueba si el texto del corcho de madera es el mismo que el de la etiqueta de la botella. En Francia, las botellas de vino y los corchos son exclusivos.
2. El sabor del vino
Si el vino tiene un olor acre como el del esmalte de uñas, se echará a perder.
4. El sabor del vino
Después de tomar el primer sorbo de vino, cuando el vino pasa por la garganta, el vino normal es suave, mientras que el vino problemático tiene una sensación * * *. . No es normal que el olor que queda en la boca después de tragar alcohol sea químico o a pescado. El buen vino debe tener un sabor refrescante.
5. Aspecto de la botella de vino
¿Ves si la etiqueta de la botella está impresa claramente? ¿Es falso o copiado? Verifique si hay algún problema con la tapa de la botella. ¿Hay señales de haber sido abierto? Mire el código de barras internacional en la etiqueta en la parte posterior de la botella para ver si comienza con 3 caracteres: el código internacional de Francia es 3.