Los pacientes diabéticos deben prestar atención a su dieta diaria y consumir alimentos con un contenido relativamente bajo de azúcar. Puede estar seguro de comer menos arroz, fideos y otros alimentos. Entonces, ¿cuál es la lista completa de recetas de fideos para diabéticos? Recetas integrales de fideos para diabéticos
Lunes: Recetas para diabéticos
Desayuno: 1 bollo al vapor (50g), 1 taza de leche (250ml), 1 huevo, 1 hora de mariposa de brotes de soja fríos .
Almuerzo: un plato de arroz (100g), verduras encurtidas y tofu, cerdo desmenuzado frito y apio.
Cena: 1 panecillo al vapor (100g), gambas saladas, lonchas de pollo frito y colza.
Martes: Recetas para diabéticos
Desayuno: Rebanadas de pan integral (50 gramos), 1 taza de leche de soja (400 ml), 1 huevo de té, 1 mariposa pequeña de amargo frío melón.
Almuerzo: 2 piezas de tortitas (100 piezas), champiñones y melón de invierno, ternera desmenuzada y zanahorias fritas.
Cena: 1 plato de arroz (100g), tofu, col, gambas salteadas y pepino.
Miércoles: Recetas para diabéticos
Desayuno: 1 bollo de verduras (50g), 1 bol de gachas de arroz, 1 huevo, 1 mariposa pequeña de corazón de col mixta.
Almuerzo: 1 plato de fideos de trigo sarraceno (100g), huevos revueltos con tomate, pollo vegetariano y espinacas.
Cena: 1 bollo de arroz morado al vapor (100g), champiñones y col, costillas en cazuela.
Jueves: Recetas para diabéticos
Desayuno: 1 puf (50), 1 plato de papilla de frijol mungo de hoja de loto, 1 huevo, 1 mariposa pequeña con tres ensaladas frías ralladas.
Almuerzo: 1 panecillo de harina de maíz al vapor (100g), calamares fritos enrollados con apio y berenjenas a la plancha.
Cena: 1 plato de arroz (100g), tofu asado con cebolla verde picada, repollo con aceite de pimienta.
Viernes: Recetas para Diabéticos
Desayuno: Avena con leche (250 ml de leche, 25 gramos de avena), natillas de huevo (1 huevo), gambas secas mezcladas con 1 mariposa pequeña de apio .
Almuerzo: 1 plato de arroz sarraceno (100g), carne de cerdo desmenuzada con pimiento verde, sopa de champiñones y tofu.
Cena: 1 rollito de flores (100g), pescado con vinagre y pimienta, lentejas fritas con tomate.
Sábado: Recetas para diabéticos
Desayuno: 1 bollo pequeño al vapor (50g), 1 bol de papilla de semillas de coix, 1 huevo, 1 mariposa pequeña de lechuga rallada.
Almuerzo: Fideos de seda con anguila de arroz salvaje (incluidos 100 gramos de fideos), col china con vinagre.
Cena: Tortita de cebolleta (contiene 100 gramos de harina), sopa de apio seco, algas y melón de invierno.
Domingo: Recetas para Diabéticos
Desayuno: 240ml de leche, 1 huevo, 50g de bollos al vapor.
Almuerzo: 150 gramos de tortitas, 80 gramos de ternera en salsa de soja y brotes de soja cocidos en vinagre.
Cena: 150 gramos de arroz, tofu asado con carne picada, espinacas al ajillo. Recetas dietéticas para diabéticos
1. Los diabéticos deben consumir más alimentos bajos en azúcar y ricos en fibra en su dieta diaria, como maíz, verduras, pimientos verdes, puerros, productos de soja, calabacines, berenjenas, etc. .
2. Las personas con diabetes deben comer más alimentos que contengan calcio, como costillas, leche, gambas secas, algas marinas, etc. Si la ingesta de calcio en la dieta diaria es insuficiente, se agravará la condición de los pacientes diabéticos.
3. Los pacientes diabéticos deben comer más alimentos que contengan selenio. El selenio tiene cierta capacidad para metabolizar el azúcar de manera similar a la insulina y puede mejorar la condición. Este tipo de dieta incluye setas, hojas de mostaza, semillas de sésamo, etc.
4. Los pacientes diabéticos deben consumir más alimentos ricos en vitaminas B y C. Estas dos vitaminas pueden aliviar la progresión de la diabetes y reducir la aparición de otras complicaciones. Las verduras ricas en vitaminas incluyen las judías, los pimientos verdes, los dátiles frescos, el pescado, etc.
5. Consumir más alimentos con efectos hipoglucemiantes, como cebollas, calabazas, angulas, etc.
Principios dietéticos para diabéticos:
1) Los diabéticos no deben comer demasiado, solo comer comidas más pequeñas y con mayor frecuencia, lo que puede evitar eficazmente los picos de azúcar en sangre después de las comidas.
2) Los pacientes diabéticos deben controlar adecuadamente la cantidad de alimento básico. De forma general, la cantidad de alimento básico para personas en reposo en casa debe controlarse entre 250g y 300g, y la cantidad de alimento básico para personas ligeras. los trabajadores deben controlarse entre 350 gy 400 g. Durante el período, la cantidad de alimento básico para los trabajadores manuales pesados debe controlarse entre 450 gy 550 g.
3) Después de reducir el nivel de azúcar en la sangre, puede aumentar la cantidad de alimento básico de manera adecuada. La cantidad específica debe seguirse estrictamente según el consejo del médico.
4) Los pacientes diabéticos deben abandonar todo tipo de malos hábitos de vida, no comer snacks, no fumar y no beber alcohol.
5) Los pacientes diabéticos deben controlar su alimentación, pero esto no significa que tengan que pasar mucho tiempo con hambre, sólo necesitan comer de forma razonable.
6) Los pacientes diabéticos deben comer más cereales integrales y menos alimentos demasiado refinados.