Cuando se trata de comida, soy un gran admirador. No tengo muchos pasatiempos entre semana, pero me gusta mucho.
Cuando era niño, después de la escuela en el jardín de infantes, cuando el guardia vendía caramelos confitados y leche de soja, siempre llevaba a mi abuela a comprar un poco. Después de la escuela primaria, cada vez que quería probar el pastel de calabaza que hacía mi abuela después de la escuela, estaba lleno de fragancia y la piel dorada estaba brillante. Con una amable llamada, me senté a la mesa del comedor y comí deliciosamente. El pastel de calabaza de la abuela siempre se ha elaborado a mano, desde enrollado hasta frito, con meticulosa atención al detalle y exquisita habilidad, haciendo florecer tus papilas gustativas al mismo tiempo y dejándote un regusto interminable. Cada vez que como pastel de calabaza, pruebo el corazón de mi abuela y el recuerdo aún está fresco.
Los dulces pasteles de calabaza, las fragantes albóndigas al vapor, los deliciosos dulces confitados, los fragantes wontons de dragón, la estofada picante y los fideos con salsa mixta son inolvidables para mí.
El viento frío azotaba y los transeúntes pasaban apresuradamente con el cuello encorvado. Entré corriendo a una tienda de fideos y le dije a la tía ocupada: "Tía, quiero un plato de fideos mixtos". Unos minutos más tarde, sirvieron los fideos mixtos calientes en la mesa fría y descubrí que hoy había más fideos mixtos. . mucho. Mi tía sonrió tan alegremente como un girasol y dijo: "Come más en invierno, sin mencionar que has crecido, así que come más. Si no estás satisfecho, dímelo, todavía tengo arroz con tubos de bambú. ¡La miré!" , y de repente se siente muy cálido.
Ahora, vaya donde vaya, buscaré comida en todas partes, porque entiendo que la comida no sólo tiene temperatura, sino que también contiene emociones humanas, cariño o amor... Me he convertido completamente en una foodie. No se trata sólo de comer, se trata de ver la calidez del mundo a través de una comida deliciosa.
Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente". Cada uno tiene su comida favorita, pero yo prefiero el ramen de sopa de cordero de Xuzhou.
El ramen de sopa de cordero sabe bien y tiene buena pinta. Las hojas de cilantro verde, la sopa de cordero blanca lechosa, los fideos y el cordero seleccionado y el aceite rojo y picante son realmente deliciosos. Toma un sorbo de sopa de cordero y una corriente cálida fluirá por todo tu cuerpo. ¡Esta sopa es absolutamente deliciosa!
Aunque el ramen de sopa de cordero es solo un plato de fideos, ¡su arduo trabajo es indispensable! Se dice que hay que despertarse y aplicar aceite repetidamente para conseguir tendones. Para la sopa de cordero, es necesario espesar la sopa de carne podrida y cocinar la sopa hasta que esté blanca como la leche; cortar el cordero en rodajas, sofreírlo en una olla, agregar cerveza y vino blanco para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor; enrolle la masa engrasada hasta formar una torta ligeramente espesa y use un cuchillo para cortarla verticalmente en partes iguales, estirarla y ponerla en la sopa de cordero fresca cocida una por una después de cocinar, poner los fideos en un bol y luego; espolvorea con rodajas de cordero, brotes de ajo y cilantro. Las personas a las que les guste la comida picante también pueden agregar un poco de aceite de cordero, ¡un plato de deliciosa sopa de ramen está lista!
También es divertido comer sopa ramen de cordero. Me gusta empezar con un trozo de cordero con ajo, cilantro y fideos, seguido de una sopa caliente. ¡Realmente delicioso! La sopa está fresca, la carne podrida y el gluten de los fideos se entrelaza con el aroma del ajo y el cilantro en mi boca. ¡ah! Realmente es "Este tipo de sabor sólo debería encontrarse en el cielo, ¿cuántas veces puede la gente probarlo?"
Amigos, en este frío día de otoño, déjenme probar el ramen, una comida deliciosa: sopa de cordero. !
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente, y la comida muchas veces puede hacer que la gente babee. Con comida la vida es deliciosa. La vida se vuelve más interesante cuando se trata de comida deliciosa. Me gusta la comida deliciosa, aporta diversión infinita a mi vida.
Esta mañana, mis abuelos y yo fuimos a un restaurante de ramen a comer ramen. Pasamos una intersección y olimos una fragancia fresca. Seguí el olor hasta un restaurante de ramen. Esta pequeña tienda de ramen estaba llena de clientes.
El maestro en la tienda estaba tirando de su cara, su hombro izquierdo estaba ligeramente levantado y su hombro derecho estaba levantado, muy rápidamente. Después de amasar la masa por un rato, agarró un puñado de harina, roció un poco de agua sobre la masa, luego agarró la masa con ambas manos y comenzó a sacar los fideos. Al observar la técnica del maestro, se puede ver que es muy hábil.
El maestro tira por ambos extremos, como si lo que tira no fuera la masa, sino la herramienta de tirar. Después de un tiempo, la masa se volvió larga, fina y fuerte.
Las caras se convierten en dos, y las dos se convierten en cuatro, ¡y el degradado comienza sin fin! ¡El chef puso los fideos en la olla y los fideos explotaron en la olla!
En ese momento, el chef tomará todos los fideos, les pondrá los aderezos y terminará un plato de ramen de una sola vez.
En la vida, la comida está en todas partes.
Mientras pruebes e imagines con el corazón, descubrirás la "buena comida" y mejorarás tu vida.
Hay todo tipo de comida deliciosa en el mundo, pero a mí no me gusta comerlas, por eso estoy muy delgada. Aunque no me gusta comerlo, me gusta hacerlo con las manos. Hoy hice uno de ellos: arroz frito con camarones.
Los pasos para el arroz frito con camarones son: primero quitar los hilos de camarones, cortar en cuadritos los pepinos y las zanahorias, y luego preparar los granos de elote. Luego rompe los huevos y prepara las cebollas. A continuación, revuelva los huevos y reserve después de freírlos. Luego sofreír las zanahorias cortadas en cubitos y los granos de elote, y finalmente sofreír los camarones. Los camarones no se deben freír por mucho tiempo durante el proceso de fritura. Si se fríen durante mucho tiempo, los camarones envejecerán y perderán su sabor. Generalmente se sofríe hasta que esté transparente y blanco.
A continuación, tenemos arroz frito. Mi madre me dijo: "Antes de freír el arroz, ponlo en el frigorífico para congelarlo con antelación, para que el arroz frito sepa mejor". ¡De repente me di cuenta de que el arroz frito tiene un secreto! Luego, vertí la salsa preparada en el arroz y lo salteé. La salsa se elabora a base de vino de arroz, salsa de soja, sal y un poco de agua.
Antes de cocinar, pongo el pepino y la cebolla, sofreír unos segundos y ya está listo para cocinar. Debido a que el arroz frito es muy grasoso, agregar pepino puede aliviar el aburrimiento, ¡por lo que el pepino es muy útil en este momento!
Ya salió el delicioso arroz frito. Al comer el arroz frito que hice, mi corazón se llenó de alegría. Realmente espero poder preparar comida más deliciosa la próxima vez...
Recuerdo que cuando era niño, todas las tardes después de la escuela, iba a la intersección en el lado oeste de la escuela primaria de Dongguan para comer. un plato de bollos de tofu. En ese momento pensé que era el disfrute más hermoso de la vida.
Desde que tengo uso de razón, siempre ha habido un puesto de venta de pudín de tofu en esa intersección. Recuerdo que cuando tenía tres o cuatro años, mi abuela iba a recogerme al jardín de infancia en bicicleta con pequeñas barandillas todos los días.
Una vez, después de la escuela, mi abuela estacionó el auto en la entrada del jardín de infantes, por miedo a perderse mi sombra. De repente, había más gente en la puerta de la escuela y los niños salieron corriendo. Me mezclé con la multitud, miré de un lado a otro y finalmente miré a mi abuela cuatro veces. Rápidamente corrí hacia ella, me subí al auto y me dirigí directamente hacia la intersección. Antes de darme cuenta, el sol se había puesto por unos minutos. Esa intersección es el único camino a casa, así que casi todos los días después de la escuela, bebía un plato de fideos de tofu allí y probaba su delicia.
Recuerdo una vez, mi abuela y yo pasamos por allí como siempre, y ella no se detuvo. Sacudí el auto con fuerza, esperando que se detuviera. "Hoy no tengo dinero, comeré mañana. ¿Por qué no escuchas al ladrón?" "La abuela iba a andar en bicicleta y arrastré mis nalgas por el asiento trasero del auto para evitar que avanzara". . No vi el auto avanzar, pero Él se quedó atrás por unos minutos
“¡Que los niños vengan a comer! "La voz de una mujer de mediana edad salió del dueño del puesto. Ella es de constitución mediana, ligeramente delgada, con ojos brillantes y cabello corto de color amarillo claro. "¡Que los niños coman esto! "Me dio un cuenco y rápidamente me senté y probé el sabor familiar. En cuanto a lo que dijeron, no lo recuerdo con claridad.
Después de ir a la escuela secundaria, pasé por allí muy pocas veces. Rara vez pruebo las delicias de mi infancia, pero el sabor sigue siendo un recuerdo inolvidable de mi infancia.
¡El Día Nacional de este año, nuestra familia fue a Nanjing, famosa en todo el país por sus dulces! Como entusiasta de la gastronomía, por supuesto que quiero probarlo.
Llegamos a la calle peatonal Nanjing, donde hay muchas tiendas de comida deliciosa. Por la noche, las luces. Están encendidos y la multitud está ocupada. Está aún más lleno. Nuestra familia de cuatro caminó lentamente entre la multitud, buscando algo que tocar. Este es el Festival del Medio Otoño. La luna es grande y redonda, reflejando la tenue luz.
Llegamos a una tienda muy cuidada y pedimos polvo de hígado de pato y pasta de osmanthus. Pronto apareció la pasta de osmanthus, con una fragancia dulce. Los trozos de osmanthus estaban esparcidos sobre el plato gris y plateado. eran brillantes y regordetas. Las bolas de arroz glutinoso nadaban en el agua plateada. El color azul del cuenco resalta el color blanco de las pequeñas bolas de arroz glutinoso blancas. Bajo la tenue luz, las pequeñas bolas de arroz glutinoso blancas son igual de brillantes y. encantador como una perla luminosa. Levanta la cuchara y la pasta de osmanthus perfumada en la cuchara caerá del cielo como un hada, y será fragante y dulce. Tu boca. Toma un sorbo de la sopa, es suave y picante, y libera toda la delicia en tu boca. Papá siempre pone las bolas de masa humeantes en los tazones de mi hermano y de mí con una cuchara, y nos sonríe. cuerpo y mente, extendiéndose lentamente...
¿Qué pasa con el polvo de hígado de pato? Verás, el polvo es transparente y a veces la sopa se desliza sobre mi cara. Amarilla y fragante.
Cuando le dimos un mordisco, estaba delicioso. Cuando tomamos un bocado de polvo, queremos deslizarlo dentro de nuestro estómago por un segundo y luego se romperá de un bocado. El hígado de pato parece guijarros pulidos por el agua del río y tiene un sabor fuerte. Mamá sonrió y nos dijo: "¡Más despacio, más despacio, ordenad después de terminar de comer!" "Pero siempre hacíamos oídos sordos y estábamos inmersos en la deliciosa comida.
Pasaron los pocos días de vacaciones. Rápidamente, y fue muy difícil. Estamos a punto de irnos de Nanjing. Hay mucha comida deliciosa allí. Cuando se trata de comida, todo mi cuerpo y mi mente tienen ganas de viajar a través del tiempo y el espacio. Innovación tecnológica! En esta era, la industria alimentaria también ha marcado el comienzo de una ola de alimentos innovadores, y han surgido una tras otra varias formas extrañas de comerlos. ¿Qué puede tener Lao Ganma con las paletas Lao y qué pueden tener las tiras picantes con el blanco? arroz?
Pero busqué por toda la cocina y solo encontré un plato de arroz blanco. ¿Qué puedo hacer, bajar y comprar unos fideos picantes de hace cientos de años? El gran gourmet inventó el arroz blanco picante. tiras, así que tuve que caminar por la casa para encontrar algo para comer, y finalmente encontré un paquete de fideos instantáneos en mi pequeña biblioteca secreta. La mayor parte del tiempo cocino un plato de fideos en la cocina. , pero los fideos instantáneos son demasiado finos y espesan el arroz. Tengo que pensar en la esencia de los fideos instantáneos: ese delicioso plato de sopa se vertió en un tazón, se alisó y se colocó en un plato. realmente bueno. Esperaba hacer girar los fideos instantáneos alrededor del arroz, pero fue demasiado lento, así que simplemente le puse una tapa y quedó bien. La comida más deliciosa es realmente la comida que cocino.
Si la gente del Sur es como la gente que vive sobre el agua en una tierra de abundancia, con todo tipo de costumbres acuáticas, entonces la gente de Xinjiang es como la gente del vasto desierto de Gobi. La gente de aquí tiene un orgullo infinito.
La comida aquí está relacionada con el fuego, el Nang es uno de los alimentos más comunes en el desierto. Tiene forma de sol y su color es como la arena amarilla. del fuego y el olor a humo de leña Cada vez que salgo de la escuela al mediodía, el pan caliente entregado por el "Hermano Nang" al borde de la carretera se puede oler a decenas de metros de distancia. No puedo evitar comprar uno para disfrutar del aroma crujiente. El pilaf, arroz dorado y brillante con zanahorias doradas o anaranjadas y trozos de cordero crujientes, fragantes y suaves, es un plato común para la gente común. Los fideos son largos y regordetes, a menudo cubiertos con jugos de vegetales y vegetales salteados. y son la combinación perfecta de pasta ligera y salteado vigoroso. Los panecillos horneados tienen una piel fina y un relleno espeso que escupe aceite dorado humeante cuando los muerdes. La barbacoa es lo más singular de Xinjiang. En el patio del parque ecológico, los asados se presentarán en diversas formas, como cordero entero asado, chuletas de cordero asadas, asado de hoyo, asado de sauce rojo, brochetas de cordero… dorado y quemado. El aspecto se llena de humo bajo el fuego de carbón caliente. , y el chile rojo en polvo y el comino verde en polvo deleitarán tus papilas gustativas. Unas cuantas botellas de cerveza, algunos amigos y un plato de barbacoa cuidadosamente asado permanecerán en la punta de tu lengua. La próxima publicación te hará sentir feliz.
Queridos amigos, ¡bienvenidos a Xinjiang en julio!
La verdad es que nos encanta la comida, pero ¿por qué a veces la desperdiciamos? /p>
En un restaurante, ¿lo habéis olvidado alguna vez? ¿Algo delicioso en la mesa? No importa si lo tienes o no, ¡yo lo tengo de todos modos! ¿Pero esto es realmente bueno? “8 millones de toneladas de alimentos desperdiciados en todo el mundo son suficientes para alimentar a 200 millones de personas durante un año”: ¡es una cifra asombrosa anunciada por CCTV! ¡Ese fue un sueño de la antigüedad!
En cuanto a esa noticia, todavía recuerdo el arroz frito de Yangzhou: el llamado "arroz frito más grande" se usaba para alimentar a los cerdos y el récord Guinness también fue cancelado. ¡Supongo que debes recordarlo! ¡Es realmente irritante! Puedo imaginarme la tierra llorando y los cerdos gordos cantando y bailando. Cancelar un récord Guinness es bastante fácil. Creo que deberíamos disculparnos ante cientos de millones de seres vivos y dejar que los participantes se arrepientan.
A pequeña escala, los comedores escolares también suponen un gran despilfarro. Calculo que un estudiante de cada 1.000 puede desperdiciar 400 kilogramos al mediodía. Sólo los estudiantes dicen "no tengo apetito, no puedo comer" y tiran la comida. Si todos hicieran esto, ¡qué número tan asombroso!
Puedes pensar que la comida no sabe bien, pero piénsalo detenidamente. Cuando tengas hambre, es posible que solo tengas bollos al vapor frente a ti. Supongo que te lo comerás. El agua sólo sabe dulce cuando tienes sed, y lo mismo ocurre con la comida. Ahora el país ha implementado la "Operación CD-ROM" y muchos restaurantes también están utilizando este truco. No creo que sea necesario porque es sólo para suprimir el poder del desperdicio de alimentos. Si queremos resolver este problema, no podemos dejar que los alimentos permanezcan en la basura toda la vida.
La comida, como las personas, también tiene responsabilidades. La responsabilidad es alimentar a los demás, tener un sabor ácido, dulce, amargo, picante, salado y ser absorbido por el intestino delgado. Este es el espíritu de altruismo.
Desperdiciar comida es malo. ¿Por qué tanta gente finge estar confundida y comprender?
¿Cuándo puedo sentirme seguro con la comida?