1. Nueces: nutrir y fortalecer el cerebro es el efecto número uno de las nueces. Además, los fosfolípidos contenidos en las nueces pueden aumentar la vitalidad celular, mejorar la resistencia del cuerpo y promover la hematopoyesis y la cicatrización de heridas. Además, las nueces también tienen el efecto de aliviar la tos y el asma. Las nueces se pueden comer crudas, hervidas con una cantidad adecuada de agua salada o cocidas con cebada y castañas.
2. Moras secas: las moras son reconocidas como una "fruta que tonifica la sangre", por lo que, para las mujeres, el consumo regular de moras puede embellecer y mantener la salud de las mujeres. Las moras secas pueden promover el desarrollo intelectual de los niños y los adultos también pueden utilizarlas para nutrir su cerebro.
3. Piñones - Los piñones son especialmente adecuados para personas que usan demasiado su cerebro. Los ácidos grasos insaturados contenidos en los piñones pueden mejorar el metabolismo de las células cerebrales y mantener la función de las células cerebrales y la función nerviosa. El contenido de ácido glutámico llega a 16,3. El glutamato tiene un buen efecto de desarrollo cerebral y puede mejorar la memoria. Además, los piñones también son ricos en fósforo y manganeso, que tienen un buen efecto nutritivo sobre el cerebro y los nervios. Son un buen complemento cerebral para los trabajadores mentales y tienen un buen efecto preventivo sobre la enfermedad de Alzheimer.
4. Azufaifa - La azufaifa contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, caroteno, etc. , tiene muy buenos efectos de nutrir la sangre y calmar la mente, reponer la energía vital, calmar la mente y mejorar la inteligencia. El uso regular puede aclarar tu mente y proteger tu memoria.
5. Nueces de macadamia - Las nueces de macadamia contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, entre un 15 y un 20 % de proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes, que son los componentes principales de las células cerebrales. Los frutos secos también son ricos en vitaminas B1, B2, B6, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, zinc y otras sustancias beneficiosas para las células nerviosas del cerebro.
6. Arándanos secos - Para las personas de mediana edad y mayores de 50 años, el deterioro cerebral es más aterrador que el envejecimiento. Los alimentos ricos en antocianinas y otros antioxidantes, como los arándanos, pueden ayudar a revertir la disminución de la función cognitiva y la memoria espacial relacionada con la edad. Una encuesta de datos a gran escala realizada por la Facultad de Medicina de Harvard en Estados Unidos muestra que las mujeres mayores que comen arándanos con regularidad tienen un deterioro más lento de la función cerebral y un menor riesgo de deterioro cognitivo. Si no hay arándanos frescos disponibles, comer arándanos secos también puede tener un efecto estimulante para el cerebro.
7. Longan: el uso excesivo del cerebro puede hacer que las personas se sientan particularmente cansadas. En este momento, se puede usar longan (longan seco) para regularlo. Longan no solo nutre la sangre, sino que también nutre el qi. Longan tiene un efecto regulador sobre los trabajadores mentales, las personas que a menudo trabajan horas extras y se quedan despiertas hasta tarde, o las personas que piensan demasiado y están de mal humor. Si la constitución de una persona es deficiente en yin y exuberancia del fuego, o una persona con una buena constitución (qi fuerte y cuerpo fuerte), no es adecuado comer longan con regularidad, de lo contrario, fácilmente conducirá a "enojarse".
8. Semillas de calabaza - Las semillas de calabaza contienen cucurbitacina, aceite graso, proteínas, vitaminas A, B1, B2 y C, y también contienen caroteno. Los componentes principales del aceite graso son el oleato de glicerilo, el oleato de glicerilo y el estearato de glicerilo. Estas glicerinas ayudan al cerebro a liberar energía.
9. Pistachos - Los pistachos son frutos secos ricos en grasas con una excelente textura oleosa y están compuestos principalmente por ácidos grasos insaturados. Además, los pistachos también son ricos en vitamina E, que es un excelente nutriente para complementar el cerebro. Por lo tanto, para las personas de mediana edad y mayores y las personas que usan su cerebro con frecuencia, comer pistachos con regularidad puede contribuir a reponer el cerebro.