Pero el sabor de ambos es similar cuando están maduros, ambos son dulces, mientras que cuando están inmaduros suelen ser ácidos y en ocasiones amargos.
Pomelo de corazón rojo, también conocido como pomelo de carne roja, pomelo de corazón rojo, pomelo de carne roja y pomelo de sangre. En 1998, el Instituto de Investigación de Frutas de la Academia de Ciencias Agrícolas de Fujian descubrió un excelente mutante con células de jugo rojo en el huerto de pomelo miel Guanxi de Lim Kim San, aldea de Cuoqiu, ciudad de Xiaoxi, condado de Pinghe. En 1999, se recogieron las mazorcas del árbol madre para injertarlas y plantarlas en altura, y se estableció un jardín experimental. En el otoño de 2001 y 2002, los plantones de segunda y segunda generación de Zi 1 fueron recogidos como vástagos, y los plantones de segunda y tercera generación de Zi 1 fueron injertados y cultivados. Eran de la misma variedad en el jardín experimental de Zi 1.