2. Disminuir la presión arterial. Una encuesta de 44 adultos sanos realizada por investigadores alemanes mostró que después de consumir no más de 30 calorías de chocolate amargo por día, su presión arterial disminuyó en un promedio de 2,5% después de 18 semanas. Nueve milímetros de mercurio. El chocolate blanco y el consumo excesivo de chocolate no tienen este efecto.
3. El nivel de azúcar en sangre es estable. Según los informes, un estudio italiano encontró que las personas sanas que consumían chocolate amargo en una dosis diaria de 100 gramos durante 15 días consecutivos mejoraban su sensibilidad a la insulina. Los médicos estiman que el chocolate amargo puede ser útil para los diabéticos. Un estudio reciente también encontró que los flavanoles del chocolate amargo pueden estabilizar el azúcar en sangre.
Personas que no pueden comer chocolate
1. Las madres necesitan amamantar a sus recién nacidos después del parto. Si comen demasiado chocolate, puede tener efectos adversos en el desarrollo del bebé. La teobromina contenida en el chocolate penetrará en la leche materna, será absorbida por el bebé y se acumulará en su cuerpo. La teobromina puede dañar el sistema nervioso y el corazón, relajar los músculos, aumentar la producción de orina y provocar indigestión, sueño errático y llanto en los bebés.
2. Las mujeres embarazadas deben comer menos chocolate porque el chocolate contiene cafeína. Cada trozo de chocolate de tamaño estándar contiene 50 mg de cafeína. Beber más de 300 mg de cafeína al día puede provocar un aborto espontáneo y pérdida de peso fetal. Sin embargo, el cobre que contiene el chocolate juega un papel importante en el desarrollo normal del embrión.
People's Daily Online - ¿Puede el chocolate prevenir siete enfermedades? ¿Quién no puede comer chocolate?