2. El pescado a la parrilla es originario del río Daning en Wuxi y es muy famoso en la antigua ciudad de Wanzhou. Se llama pescado a la parrilla de Wanzhou, también llamado pescado a la parrilla tradicional. El pescado envuelto en papel es la nueva generación de pescado saludable a la parrilla de Wanzhou. En comparación con el pescado a la parrilla tradicional, se han realizado nuevas mejoras y cambios en la selección de materiales principales y auxiliares, combinación de condimentos y métodos de asado. Con la madurez de negocios profesionales como los de palillos chinos y las fábricas de papel, el pescado envuelto en papel se ha promocionado rápidamente en todo el país.
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