La carta de Ziguangyuan cuenta con más de 100 platos, 20 de los cuales son platos tradicionales, y el resto son mariscos y platos de Sichuan y Hunan, todos ellos platos mejorados. Para brindar a los huéspedes un sabor familiar y tradicional, los 20 platos tradicionales de Ziguangyuan incluyen rabo de toro estofado, cilantro en polvo, albóndigas salteadas, etc. , están todos controlados por chefs experimentados para mantener el sabor sin cambios.
Introducción al desarrollo del Restaurante Ziguangyuan.
Ziguangyuan es una empresa de catering halal con una trayectoria de 35 años en Beijing. En 2002, experimentó la transformación de propiedad estatal a propiedad privada y comenzó a luchar en la ola de la economía de mercado. En el mercado de catering actual de Beijing, las marcas con tales calificaciones pueden denominarse marcas consagradas y dependen de los dividendos de la marca para mantener el desarrollo.
Ziguangyuan también vio el potencial del mercado de consumo de catering de alta gama y creó una nueva submarca Junhui Changan para proporcionar los servicios de catering correspondientes a clientes con mayores necesidades. La primera tienda de Junhui Chang'an abrió al final de la calle Chang'an 10, con una superficie total de unos 700 metros cuadrados. * * *Hay 9 salas privadas y más de 100 mesas informales. El consumo per cápita es de unos 300 yuanes. El medio ambiente y los productos se han mejorado sobre la base del Jardín Ziguang para satisfacer las necesidades de estos huéspedes que tienen mayores requisitos de privacidad ambiental y calidad de los productos.